1. Tjukk sjokoladeshake
- 1 frossen banan
- ½ avokado
- 1 porsjon proteinpulver
- 2,5 dl. vann
- Noen isbiter
- 2 ss. kakaopulver
- 1 ts. kanel
- 1 ss. lønnesirup
Blend alle ingrediensene til en jevn, tykk og kremaktig shake.
2. Vanilje chiapudding
- 2 ss. chiafrø
- 1 knivsodd vaniljepulver
- ½ ts. kanel
- 2,5 dl. mandelmelk
- Stevia
Blend alle ingrediensene og la blandingen hvile i 5 minutter, så chiafrøene får sugd til seg all væsken. Smak til med Stevia.
3. Peanøttsmør Cookie Dough - kuler
12 kuler
- 2 dl. lettkokte havregryn
- 2 dl. mandelmel
- 2 dl. kokosflak
- 2 ss. kakaonibs
- 2 ss. peanøttsmør
- 1 ss. macapulver
- 1 ss. honning
- En klype vaniljepulver
Ha alle ingrediensene i en bolle og bland til alt er godt mikset sammen. Rull deigen til kuler og avkjøl i kjøleskapet.
4. Goji- og gresskarfrøsnadder
4 porsjoner
- 2 dl. kokosyoghurt
- 1 ss. gresskarfrø
- 1 ss. gojibær
- 1 ss. kakaonibs
Hell yoghurten i en liten boks eller på et brett og dryss gresskarkjerner, gojibær og kakaonibs over yoghurten. Sett blandingen i fryseren til den er blitt fast. Når den først er frosset, brekker eller skjærer du den i biter.
5. Hjemmelaget turblanding
4 porsjoner
- 4 ss. poppet quinoa
- 1 ss. gojibær
- 1 ss. chiafrø
- 1 ss. linfrø
- 1 ss. bokhvete
- 1 ss. gresskarfrø
- 1 ss. kakaonibs
- 1 ss. solsikkekjerner
- 4 ss. finhakkede paranøtter
- 1 ts. kanel
Bland ingrediensene godt sammen.
6. Hummus
- En liten boks med kikerter
- 2 ss. olivenolje
- Saften av ½ sitron
- 4 ss. koriander
- Salt og pepper
Bland alle ingrediensene i en blender. Miks til alt er godt blandet og røra er glatt. Server med oppskårede grønnsaker, eller spis den som den er.
7. Peppermynteproteinkuler
12 kuler
- 2 dl. mandelmel
- 1,5 dl. kokosmasse
- 1 ss. Fiberhusk
- 1 ss. linfrø
- 1 ss. solsikkefrø
- 1 ss. mandler
- 2 ss. proteinpulver
- 2 ss. kakao
- 2 ss. mandelsmør
- 2 ss. lønnesirup
- Et par dråper eterisk peppermynteolje
Bland alle ingrediensene for hånd i en bolle og rull blandingen til kuler.
8. Grønn og frisk myntesmoothie
0,5 l. kokosvann
1 porsjonsskje naturlig proteinpulver
3 grønnkålstilker
1 grønt eple
1/2 agurk
1/2 kopp mynteblader
2 ferske dadler
Bland alle ingrediensene i blender.