Raw food dietten
Raw food (rå mat) er i korte trekk en diett som inkluderer frukt, grønnsøker, nøtter, spirer, frø, urter og sjøgrønnsaker. Felles for disse ingrediensene er at de skal være ubehandlet og ukokt. Raw food er mat som ikke er varmebehandlet over 42 grader. På denne måten bevares mange av næringsstoffene og enzymene slik at vi får mer energi og livskraft fra plantene.
Forskjellige formål med raw food
Noen spiser raw food for å spise mindre kjøtt. Andre for å tilegne kroppen mer energi. Men man kan også kombinere raw food med fisk og kjøtt. Det er uansett næring i de grønnsakene man har ved siden av. Hensikten er å få et bedre kosthold samtidig som kroppen kan motta de næringsstoffene som er nødvendig for helse og trivsel.
Hvordan begynne med raw food?
Vi tilbyr en rekke bøker med oppskrifter og informasjon om raw food. Det å endre kosthold kan være krevende og utfordrerende, men også i forhold til hvor man skal begynne. Under ser du en rekke produkter som er relatert til Raw Food dietten slik at det blir enklere for deg å komme igang. Smoothier er en fantastisk måte å få i seg konsentrert næring og samtidig være kreativ med smak og farger. Når vi blir kreativ med oppskrifter er det kun fantasien som holder oss tilbake, og vi finner fort at det er mer glede i Raw Food dietten enn hva vi trodde var mulig.
