Økologisk mat og dagligvare

Gurkemeie - Pulver - Økologisk - 250 g

kr 126,50 Fra kr 108,10

100% økologisk malt gurkemeie. Næringsinnhold per 100 gr Energi 1451KJ/351kcalFett 9,9gHvorav mettede fettsyrer 3gKarbohydrater 44gHvorav sukkerarter 3,2gProtein 9,9gSalt <0,01g Gurkemeie er en urt som blir 50-100 cm høy. Den dyrkes i mange tropiske og subtropiske land. Urten er kjent for å ha mange forskjellige positive egenskaper for helsen. Den har bl.a. vist seg å kunne bidra til en positiv innvirkning på lever og galle. Kan ha positiv effekt ved: Høyt kolesterol Gallestein Betennelser i galleblæren Akutte og kroniske betennelser i muskler og ledd og andre organer Åreforkalkning Dårlig... Les mer

Ingefærpulver (ginger) - Økologisk - 250 g

kr 142,60 Fra kr 121,90

Ingefær er blitt dyrket i mange tusen år i India og Kina, og den blir brukt som krydder i de aller fleste matlagingstradisjoner i verden. Ingefærroten brukes for øvrig i sukkertøy, som smaksstoff i småkaker samt i leskedrikken ingefærøl. Frisk duft Det er den underjordiske stengelknollen på ingefærplanten som brukes i matlaging. Utvendig er knollen lys brun, innvendig er den svakt gulgrønn, og fasongen varierer veldig fra knoll til knoll. Unge ingefærknoller er saftige, har en mild smak og gir fra seg en frisk duft hvis du knekker dem i to. Lukten kommer fra plantens eteriske oljer, som inneholder aromatene zingeron og gingerol. Eldre knoller har... Les mer

Kanelpulver - Ceylon cinnamon - Økologisk - 250 g

kr 151,80 Fra kr 128,80

Ceylon Kanel (Cinnamomum zeylanicum) er en art av kaneltreslekten og et krydder som skrapes av innsiden av barken på arten Ceylonkanel, og av den noe mer bittersmakende kassiakanel. Trærne av Ceylonkanel blir fra 10 til 15 meter høye, og som det latinske navnet røper, vokser Cinnamomum zeylanicum på Sri Lanka, som tidligere het Ceylon. Ceylon kanel har et høyt innhold av antioksidanter og er rik på spesielt mangan. Kanel kan bidra til å stabilisere blodsukkeret og kan derfor være ansett gunstig for diabetikere. Kanel kan inneholde virus-, sopp- og bakteriehemmende stoffer. De eteriske oljene i kanel Kan bidra til å stimulere fordøyelsen og lukten av... Les mer

Erteproteinpulver - Økologisk

Fra: kr 110,00

Erteprotein er fra erter. Det er laget fra prosessen med ekstraksjon og rensing slik at proteinet blir konsentrert omtrent 82% i dette produktet. Det er lett å fordøye, rikt på essensielle aminosyrer. Dette er en grønnsaks (vegetabilsk) proteinkilde, og er fri for melk og egg. Erteprotein har en meget god aminosyreprofil. Den er rik på 'forgrenede aminosyrer' (leucin, isoleucin, valin), og er rikere på arginin enn noen annen kommersielt tilgjengelig protein. Vårt erteprotein er usøtet. Det er en ideell ingrediens for supper, drysset på frokostblanding, blandet inn i stuinger eller blandet i en milkshake. Og det beste av alt er at det billigere enn andre... Les mer

Soyaprotein - isolate pulver - Økologisk - 1000 g

kr 303,60 Fra kr 257,60

Soyaprotein er et fullverdig vegetabilsk protein, dvs. du får i deg alle de nødvendige (essensielle) aminosyrene som du får i deg via animalske produkter som egg, kjøtt, fisk og melk. Opphavsland: Kina Les mer

Risproteinpulver - Økologisk brun ris

Fra: kr 100,00

Vårt risprotein pulver har mange fordeler, også for de som trener mye og er ute etter et næringsrikt og allergivennlig alternativ. For alle dietter og livsstiler. Det er en praktisk og god proteinkilde for veganere, vegetarianere og andre som følger spesielle dietter . Fordi det er allergi-vennlig, kan det også være et utmerket valg for personer som, av forskjellige grunner ikke tåler belgfrukter, korn eller melkeprodukter. I likhet med andre proteinkilder, kan risprotein bistå i vekttap eller vektstyring. Fordelen er et meget lavt fettinnhold og lavt kaloriinnhold. Foreløpige undersøkelser har forbundet risprotein både med vektnedgang og lavere kolesterol.... Les mer

Økologisk sjøspaghetti - Sea Spaghetti - 125g

kr 177,10 Fra kr 150,65

Rå, økologisk hav-spaghetti (Himanthalia elongata) Denne sjøgrønnsaken er veldig smakfull og en av de mest populære. Den vokser i dypet langs kysten - i røft farvann. Bruk:Sjøgresset kan spises som vanlig spaghetti, men også rått. KoktKok sjøgresset i 10-15 minutter. Du kan tilsette pastasaus, pasta, ris, andre grønnsaker, lage kasserolle, bruke det i stekte retter, på pizza, som paifyll eller dele det opp og blande det i salater. Du kan også steke spaghettien i smør. Først hell kokende vann over spaghettien og derretter skyll spaghettien under kaldt vann. Stek så spaghettien i smør og drypp... Les mer

Cashewnøtter - Rå - Økologiske

Fra: kr 180,00

Cashewnøttene høstes fra cashewtreet, og stammer opprinnelig fra Brasil. Treet kan bli mellom 10-15 m høyt, og det er den paprika formede cashewfrukten som inneholder cashewnøtten. Av den grunn er cashewnøtt botanisk sett et frø - selv om vi til daglig kaller den en nøtt. Cashewtreet trenger et varmt og fuktig klima, og landene med størst produksjon er i dag Vietnam, Nigeria, India, Brasil og Indonesia. Casheweplet kan også spises, og man kan lage syltetøy eller chutney av det. Mange land bruker eplet til å lage vin eller likør. Cashewnøtter er som de fleste nøtter er en utmerket kilde til protein og fiber, de... Les mer

Mandler - Økologisk - 250 g

kr 141,45 Fra kr 120,75

Våre mandler er ferske, økologiske og rå. De er ikke behandlet på noen måte. Økologiske mandler er dyrket på helt naturlig vis, uten bruk av kunstgjødsel og kjemiske sprøytemidler. De skiller seg også fra konvensjonelle mandler ved at skallet er en del tykkere, noe som gjør at mandelen er flatere og noe mindre. Mandel er en steinfrukt av mandeltreet Prunus dulcis som er et løvtre. Arten finnes naturlig i Iran, fra nordvestlige Saudi-Arabia nord gjennom vestre Jordan, Israel, Palestina, Libanon, vestre Syria til sørlige Tyrkia. Arten vokser også mange steder på Kanariøyene. Mandelfrukten har en hårete ytterhinne... Les mer

Valnøtter - kjerner - Økologisk

Fra: kr 344,00

Valnøtter er utrolig mektige og inneholder mye smak. De spises ofte som snacks. Nøttene er en viktig ingrediens i Waldorfsalat og brukes gjerne også i bakverk, desserter, salater og konfekt. Rik på de essensielle fettsyrene som hjernen trenger hver dag. Inneholder utrolig mange næringsstoffer, fiber, proteiner og aminosyrer. En av de mest næringstette matvarer vi kjenner til i dag. Valnøttreet kommer fra Mellom-Asia, det vitner 7000 år gamle funn fra Iran om. I dag er det USA, Tyrkia og Kina som er de største produsentene av valnøtter. Treets frukter er grønne og de sprekker når de modner slik at nøtten løsner. Skallet til... Les mer

Macadamianøtter - Usaltet - Økologisk

Fra: kr 350,00

Økologiske macadamianøtter Macadamia er et opptil 15 m høyt tre som vokser nordøst i Australia hvor det også stammer fra. Nøttene har et hardt, brunt skall med en benhvit kjerne. Den er en av de feteste nøttene som finnes, og inneholder mye umettet fett. Macadamia-slekten er en planteslekt fra Øst-Australia. Frøene fra noen av artene blir spist som makadamianøtter. Slekten er kalt opp etter John Macadam, en australsk vitenskapsmann som var kollega av Ferdinand von Mueller, som først skildret slekten botanisk. Slekten omfatter fire arter. BRUKES TIL: Macadamianøtter har en kremet smak som... Les mer

Paranøtter - Brazil Nuts - Økologisk - 500 g

1 Omtale(r)

kr 273,70 Fra kr 232,30

Rå og økologiske paranøtter (Bertholletia excelsa) Paranøtten kommer fra et sør-amerikansk tre og selv om det er navngitt som "Brazil" nøtter, betyr det ikke nødvendigvis at det er utelukkende i Brasil. Faktisk finnes Brasilnøtt-trær i Guianas, Venezuela, Brasil, Colombia, Bolivia og Peru. Paranøttreet er et stort tre som kan bli opptil 30-45 m høyt dessuten kan det bli mer enn 500 år gammelt! Botanisk sett er paranøtten en kapselfrukt og ikke en nøtt. Nøttene sitter inne i en kapsel som veier ca 3 kg og som inneholder ca 25 nøtter. Nøttene sitter så tett at det harde skallet som sitter rundt hver... Les mer

Hasselnøtter - Økologiske 500 g

kr 218,50 Fra kr 186,30

Hasselnøtter er rike på kalorier. Mye av dette kommer fra fett, men fett av den énumettede, sunne typen. God kilde til tiamin, vitamin B6, folat, kalium, kopper, fosfor, jern, magnesium, sink, kalsium og kostfiber. Tiamin, vitamin B6, fosfor, magnesium og kalsium er kjent for å bidra til normal energiomsetning, folat er kjent for å bidra til å redusere tretthet og utmattelse, kalium er kjent for å bidra til å opprettholde normalt blodtrykk, jern er kjent for å bidra til normal transport av oksygen i kroppen, sink er kjent for å bidra til å opprettholde normalt hår, hud og syn. Les mer

Pecannøtter - Økologisk - 500 g

kr 354,20 Fra kr 301,30

Pekannøtten kommer fra Nord-Amerika og vokser på store trær som kan bli bortimot 40 m høye. Nøttene tilhører samme familie som valnøtter og minner om dem i smak, men er noe søtere og mildere. Våre pekannøtter er sertifisert økologiske, og er ikke tilsatt noen andre stoffer. Pekanfrukten som omgir nøtten splittes inn i fire biter når den blir moden for å løsgjøre nøttene. Nøtten har et brunt skall som er forholdsvis tynt og blankt. Selve pekannøtten er avlang og rynkete og lik valnøtten. NØKKELEGENSKAPER Rene sertifisert økologiske... Les mer

Pistasjnøtter u/salt - økologisk - 250 g

Utsolgt

kr 278,30 Fra kr 236,90

Pistasjnøtter er egentlig et frø og ikke en nøtt. Den blir likevel kalt pistasjnøtter. BRUK Du kan bruke pistasjnøtter i sjokolade, is, nøtteblandinger, varme eller kalde middagsretter. Spis dem gjerne som snacks.. I Midt-Østen er pistasjnøtter en vanlig ingrediens i nøttebaserte, honningdynkede dessertkaker som minner om baklava. Lag din egen pistasjnøtt-is 2.5 dl pistasjnøtter1.8 dl kokosnøttsukker4.8 dl plantebasert melk (mandel-, havre- eller rismelk)1/2 ts vaniljepulver4 store eggepommer (for vegansk versjon bruk 4-5 ss agar agar, bløtlagte chiafrø eller aquafaba fra kikerter boks)2.5 dl kokoskrem (kremen fra ca 2... Les mer

Pinjekjerner - Økologisk - 250 g

kr 295,55 Fra kr 251,85

Pinjekjerner er spiselige frø av furu. De blir ofte tilsatt til kjøtt, fisk og grønnsaksretter, og er en viktig ingrediens i pestosaus. Pinjekjerner er høye i magnesium, mangan, jern, sink, kalsium, copper, fosfor, vitamin E og vitamin K. Pinjekjerner er fet og rik på protein, så har de en tendens til å gå harsk ganske raskt, så vi anbefaler at du lagrer dem i kjøleskapet slik at de vil holde lenger. OBS! Hvis du er allergisk mot nøtter, er det en god idé å unngå pinjekjerner og andre frø, for å være på den sikre siden, med mindre du allerede vet at du ikke er allergisk... Les mer

Kokosmasse - revet kokos - Økologisk - 250 gram

kr 57,50 Fra kr 48,30

Økologisk kokosmasse. Kokosnøttens revede, tørket fruktkjøtt gir en kokosmasse med mye smak og fylde. Forslag til bruk: I kaker, kjeks, godterikuler, müsli, smoothies, fruktsalater, desserter. Opphavsland: Fillipinene Næringsverdi pr. 100 g: Energi: 269kj/ 494kcal Protein: 14,1 g Totalt karbohydrater: 21,2 g Hvorav sukker: 3,5 g Totalt fett: 56,5 g - hvorav mettet fett: 35,3 g Kostfiber: 17,6 g Les mer

Blåbær soltørkede - Søtede - 500 g

kr 328,90 Fra kr 279,45

Økologiske Blåbær, full av antioksidanter. Bruk dem i smoodies, sjokolade, som snacks eller annet. Bør ikke varmes over 42 grader. Blåbær har de høyeste antioksidant kapasiteter blant alle frukter, grønnsaker, krydder og smakstilsetninger. Antioksidanter er viktig for å optimalisere helsen ved å bidra til å bekjempe frie radikaler som kan skade cellulære strukturer samt DNA. Forskere har vist at blåbær inneholder pterostilbene, anthocyaniner, proantocyanidiner, resveratrol, flavonoler, og tanniner. Blåbærene er dyrket under kontrollerte forhold økologisk i Kina og søtet med naturlig... Les mer

Sultana rosiner - Økologisk - 250 g

kr 48,30 Fra kr 41,40

Sultanarosiner er små, steinfrie, lysere og søtere enn de tradisjonelle rosinene. Sultanarosinene passer godt å ha i bakverk, i mysli eller strø over desserter. De kan selvsagt også bare spises som de er, som naturlig snacks. INGREDIENSER Rosiner*, *=økologisk NÆRINGSINNHOLD Næringsinnhold pr. 100g Energi 1410 KJ / 330 kcal Fett 1,6 g hvoravMettede fettsyrer 0,40 g Karbohydrat 74,0 g hvoravsukkerarter 64,0 g Kostfiber 3,6 g Protein 3,5 g Salt 0,02 g OPPBEVARING: Tørt og ikke for varmt Opphavsland: Tyrkia Organisk Sertifisering GB-ORG-05 Les mer

Tørket Mango i skiver - Økologisk - 250 g

kr 120,75 Fra kr 102,35

Mango er en frukt som er meget rik på A-vitaminer. Den inneholder også en del C-vitamin og mange mineraler. Den er full av antioksidanter, og er deilig søt og god på smak. Fint som snacks, i frokostblandinger, bakverk og i desserter. Ikke tilsatt sukker eller konserveringsmidler. 100% naturlig, næringsrikt og godt. Les mer

Altshop - Spirit, Body & Mind