Flere visninger

  • 100 % naturlig 100 % naturlig
  • Økologisk Økologisk
  • Vegan Vegan

Kanelpulver - Ceylon cinnamon - Økologisk - 250 g



kr 138,00

Utsolgt

Forventet innen få dager


Details:

Ceylon kanel har et høyt innhold av antioksidanter og er rik på spesielt mangan. Kanel er kjent for å stabilisere blodsukkeret og er derfor ofte ansett gunstig for diabetikere. Kanel sies å inneholde virus-, sopp- og bakteriehemmende stoffer, og har blant annet vært benyttet som middel mot infeksjoner. De eteriske oljene i kanel er ansett å stimulere fordøyelsen og lukten av kanel sies å stimulere hjernen.
Ingredienser:

100% rent, økologisk malt Ceylon kanel (Cinnamomoum zeylanicum)

Detaljer

Ceylon Kanel (Cinnamomum zeylanicum) er en art av kaneltreslekten og et krydder som skrapes av innsiden av barken på arten Ceylonkanel, og av den noe mer bittersmakende kassiakanel. Trærne av Ceylonkanel blir fra 10 til 15 meter høye, og som det latinske navnet røper, vokser Cinnamomum zeylanicum på Sri Lanka, som tidligere het Ceylon.

 

Ceylon kanel har et høyt innhold av antioksidanter og er rik på spesielt mangan. Kanel er kjent for å stabilisere blodsukkeret og er derfor ofte ansett gunstig for diabetikere. Kanel sies å inneholde virus-, sopp- og bakteriehemmende stoffer, og har blant annet vært benyttet som middel mot infeksjoner. De eteriske oljene i kanel er ansett å stimulere fordøyelsen og lukten av kanel sies å stimulere hjernen.

Ceylon kanel inneholder mye mindre av det potensielt skadelige stoffet kumarin enn den mer vanlige Cassia kanelen, og Ceylon kanel er derfor å foretrekke.

 

Barken inneholder opptil 10% flyktige (eteriske) oljer hvor bestanddelen Cinnamaldehyde  finnes. Cinnamaldehyde har kraftige antioksidant egenskaper og er kjent for å bidra til å støtte fett og kolesterol nivåene i kroppen.  Fenol forbindelser, spesielt polyphenol polymerer, er ofte ansett å støtte insulin og blodsukkernivået  og å fremme blodsirkulasjon. Det å opprettholde et sunt blodsukkernivå sies å være avgjørende for sunt syn, hjerte, sirkulasjon, nyrer og et sunt nervesystem.

 

Kanel kan brukes til så mangt, og er du lur, strør du litt kanel på maten (eller i smoothien) du spiser til daglig. Bare ikke få i deg for mye kanel, for komarinen i kanel kan være skadelig for leveren i for store doser.

 

KJENT FOR Å...: 

  • Være rensende, antiseptisk
  • Stimulere førdøyelsen
  • Oppleves varmende
  • Være en kraftig antioksidant
  • Virke oppkvikkende
  • Redusere betennelse
  • Balansere blodsukkeret
  • Regulere fett og kolestrolnivåene i kroppen
  • Støtte hjerte/kar systemet
  • Støtte fordøyelsen
  • Stimulere immunforsvaret
  • Bedre blod- og lymfesirkulasjon i kroppen
  • Stimulere stoffskifte
  • Være viktig for karbohydratstoffskifte
  • Stimulere libido
  • Fremme godt syn

 

 

BRUKSOMRÅDER

Sammen med vanilje, chili og ingefær, er kanel et krydder som er kjent for smaksmessig å passe godt sammen med kakao. Litt kanel i både flytende og fast sjokolade kan løfte smaken flere hakk. Å eksperimentere med krydder vil ikke bare gi deg bedre sjokolader, men det sies også at det kan videreutvikle smakssansene dine til å fange opp nye nyanser og gi deg rikere smaksopplevelser!

Ved å bruke ekte kanel, Ceylon-kanel, kan du trygt drysse kanel på grøten, musliblandingen, desserter og i bakverk hver dag.

 

 

Dosering: Anbefalt daglig inntak av kanel er beregnet til 1,4 gram, som tilsvarer ca. en halv teskje kanel.

Økologisk Sertifisering GB-ORG-05

 

 

Tilleggsinformasjon

Merke Grateful Nature
Avansert filter 100 % naturlig, Økologisk, Vegan
Ingredienser 100% rent, økologisk malt Ceylon kanel (Cinnamomoum zeylanicum)
Nettovekt 250 g