Altshop Info

16 Sep.

Kosthold

0

"I motsetning til hva mange norske "ernæringseksperter" hevder, er kokosolje et helsebringende produkt. Årsaken er at kokos inneholder en rekke interessant fettsyrer som blant annet motvirker en rekke sykdomsframkallende organismer. De mellomlange fettsyrene i oljen opptas raskt av cellene og omdannes til energi - fettet lagrer seg IKKE som fett på kroppen, men bidrar til å holde et lavt normalt blodsukker uten svingninger. Helsemagasinet har lenge tatt inn annonser for kokosolje, og vi synes det er positivt at det kommer flere oljer på markedet.

En viktig effekt av et høyt fettinntak på bekostning av sukker og andre raffinerte karbohydrater er at man ikke tilfører glukose til blant annet kreftceller, som vokser raskt om de tilføres glukose og hemmes av tilført fett. De mettede fettsyrene i kokosolje har ingen negative virkninger i hjerte- og karsammenheng - faktisk har folkegrupper som inntar mye kokosfett, svært lav forekomst av hjertesykdom. Kokosolje er dessuten utmerket som hudkrem og gir også en viss beskyttelse mot UV-stråling. Spis derfor kokosfett med god samvittighet."


Hilsen
Dag viljen Poleszynski, ansv. red. Helsemagasinet

Vår ekstra jomfruelige («extra virgin») kokosolje har alle næringsstoffer, enzymer, aroma og smak fra kokosnøtten intakt. Kokosolje kan bidra til å styrke immunforsvaret og opptaket av fettløslige vitaminer. Denne oljen importerer vi selv fordi den er helt fersk og fordi den er en av de beste kokosoljene Altshop har testet til nå. Vi anbefalert å ta kokosolje sammen med vitamintilskudd, spesielt vitamin D-3, som opptas bedre inntatt med oljer.

Egner seg ypperlig både på brødskiva og til steking, baking og frityrsteking. Dette er kanskje den beste oljen du kan bruke til steking og oppvarmning fordi det skal mye til før den blir ødelagt av varme.

Tips fra Helsemagasinet:
Hvis du steiker med kokosolje, kan det være lurt å sette til litt smør
eller olivenolje for å unngå spruting.


Hvert sekund foregår det millioner av prosesser og reaksjoner i kroppen som er avhengige av fettsyrer: deling og fornying av cellene, tilførsel og lagring av ATP, produksjon av hormoner, funksjon av hjernen og det perifere nervesystemet, huden og synet. Fettsyrer har mange forskjellige funksjoner og er like viktige som protein. Som kjent kan vi klare oss uten tilførsel av karbohydrater!

Hvert sekund foregår det millioner av prosesser og reaksjoner i kroppen som er avhengige av fettsyrer; deling og fornying av cellene, tilførsel og lagring av energi i cellene, hormonsystem, hjernefunksjoner og nervesystemet, huden og synet. Fettsyrer har mange forskjellige funksjoner og er like viktige som proteiner og karbohydrater.
 

Kokosolje stimulerer også fettforbrenningen
og styrker immunforsvaret


"Extra virgin" kokosolje gir deg en eksotisk smak og duft av tropiske øyer. Bare det ferske, hvite kjøttet fra håndplukkede kokosnøtter med høyt nærings- og smaksinnhold blir brukt til å kaldpresse denne unike oljen. Oljen utvinnes innen to timer etter at kokosnøttene er åpnet og inneholder blant annet laurinsyre og andre mellomlange fettsyrer, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Prøv den i smoothies, bakverk, på brødskiva eller i varm mat (etter at den er ferdig tilberedt). Inneholder 500 ml per glass.

Stadig flere følger en "lavglykemisk vei» med mer fett og protein og mindre karbohydrat. For mange er kokosolje en selvskreven basisolje i dette kostholdet. Med over 60 % mellomlange, mettede fettsyrer øker kokosolje fettforbrenningen, stimulerer stoffskiftet og gir energi og metthetsfølelse som varer lenge. Den øker også opptaket og utnyttelsen av essensielle omega-3- og 6-fettsyrer og gir i tillegg en rekke andre helsefordeler. Kokosolje har vist seg så effektiv mot stoffskifteproblemer at det i USA nå forskes på om kokosolje kan erstatte vanlige medikamenter blant annet mot hypotyreose.

Her finner du kokosolje

Nyhetsbrev

 

Hvis du finner at noe av informasjonen i dette blogginnlegget er feil eller støtende ber vi at du gir oss beskjed slik at vi kan gå over og vurdere innholdet grundigere. Vi ønsker å ha sakelig og sannferdig kunnskap på våre nettsider men kan mot formodning ikke kontrollere alt som våre bloggere skriver til enhvert tid. Vennligst kontakt oss her om det er noe du ikke er fornøyd med, husk å inkluder hvilke innlegg det gjelder med lenke.