Raw Food - Altshop.no (Grateful Nature AS)

Lakrispulver - Økologisk lakrisrot - 250g

Utsolgt

kr 253,00 Fra kr 215,05

Det viktigste virkestoffet i lakrisrot (Glycyrrhiza glabra) er triterpensaponinet glycyrrhizin, som normalt finnes i konsentrasjoner fra 6 % til 10 %. Det er kjent for å være betennelseshemmende (kortikosteroid-lignende virkning), krampeløsende, febersenkende, slimløsende, hostedempende og regulere magefunksjonen samt å styrke vitalenergien. Kan brukes som te, juice, smoothie eller ekstra smak i raw food kake. Les mer

Maca - Pulver - Økologisk - 250 g

kr 227,70 Fra kr 193,20

Maca er en rotgrønnsak som ligner litt på reddik. Den vokser under jorden, men så høyt som 4,500 meter over havet i Andesfjellene i Peru hvor roten blir utsatt for intens sollys, kraftig vind og til tider frost. I 1982 ble maca nesten utryddet som jordbruksplante men takket være sin status som supermat har omsetning heldigvis økt. Maca kan bidra til mer overskrudd og utholdenhet, og å virke styrkende på immunsystemet. Maca er ansett som en "supermat", og kan bidra til vitalitet. I Peru har Maca vært brukt i over 2000 år. Maca blir ofte kalt peruansk ginseng, fordi de er kjent for å ha lignende egenskaper. Forskjellen er at Maca er et... Les mer

Tranebærpulver - Cranberries - Økologisk - 250 g

kr 218,50 Fra kr 186,30

Tranebær (Vaccinium Corymbosum) pulver. Vårt rene, økologiske pulver er malt, presset og siktet på en skånsom måte fra hele tranebærfrukten. Denne forsiktige og grundige metoden sikrer at pulveret inneholder hele spekteret av aktive forbindelser som finnes i modne, viltvoksende tranebær. Tranebær er proppfulle av antioksidanter (inkl. vitamin C) og mineraler. Tranebær kan bidra i forebygging og behandling av urinveisinfeksjoner. Det sies i tillegg at tranebær kan hemme bakterien som forårsaker magesår og at de kan motvirke viruset som gir omgangssyke. Tranebær er proppfulle av potensielt helsebringende stoffer. Bærene... Les mer

Solbærpulver - Blackcurrant powder - Økologisk - 250 g

kr 194,35 Fra kr 165,60

Deilig solbærpulver med en intens smak av solbær. Masse av syrlighet og naturlig sødme. De britiske solbærdyrkerne i The Blackcurrant Foundation omtaler nå solbær som "the no. 1 superfruit", altså som den frukten - eller rettere sagt det bæret som inneholder flest sunne næringsstoffer. Helse i hvert bærDet er særlig innholdet av anioksidanter som fremheves, og man bygger det på vitenskapelige sammenligninger av 20 vanlige bær og frukter. Retorikken er spesifikt rettet mot blåbær, som inntil nå har sittet på sunnhetstronen. Det er også gjort forsøk som tyder på at... Les mer

Soltørket tomat, halvdelte - Økologisk - 250 g

kr 70,15 Fra kr 58,65

Soltørkede tomater er modne tomater som er tørket i sollys for å fjerne det meste av vanninnholdet fra dem. Sol tørkede tomater ble opprinnelig laget på tegltak som en måte å lagre ferske tomater for vinteren. De kan også bli konservert i olivenolje, sammen med andre ingredienser som rosmarin, basilikum, tomater, tørket paprika og hvitløk. I dag soltørkede tomater brukes mer som en gourmet ingrediens. Du kan spise soltørket tomat halvdeler som de er. Ganske mange mennesker ville bløte dem for å fjerne noe saltinnhold, og for å gjøre de myke. Soltørkede tomater kan brukes i en rekke forskjellige oppskrifter, for eksempel... Les mer

Solsikkefrø - Økologisk - 250 g

kr 37,95 Fra kr 32,20

Solsikkefrø er frøene fra planten Solsikke. Når skallet fjernes sitter man igjen med solsikkekjerner, som de vi selger her. Frøene er rike på olje med gunstig fettsammensetning og vitamin E. I tillegg har frøene et høyt innhold av proteiner, magnesium og folat. Siden innholdet av karbohydrater er lavt er kjernene en viktig del av en low-carb diett. Solsikkekjerner har en god nøttesmak og brukes mest i bakverk, både i deigen og som pynt. Smak og aroma fremheves ved varmebehandling. Rist kjernene på bakepapir i ovnen eller i tørr stekepanne. Vær obs på tiden, de tar fort farge og da er de ferdige til bruk. De er også fine å bruke som... Les mer

Gresskarfrø - Økologisk - 250 g

kr 78,20 Fra kr 66,70

Gresskarkjerner – lite kalorier, mye omega-3 og megabra for prostata og urinveier. Gresskarkjerner er frøene fra gresskar (Cucurbita pepo). De sunne kjernene inneholder lite kalorier, men de er rike på mineraler, vitaminer og protein. Dessuten inneholder de mye sunt fett.En håndfull gresskarkjerner inneholder kun 163 kalorier og nesten 8,5 gram protein. Det er omtrent 15 prosent av det daglige behovet for menn og 18 prosent for kvinner.Samme mengde inneholder kun 4 gram karobyhdarter, og nesten halvparten av dem kommer fra fiber, som gir deg en sunn fordøyelse og hjelper deg til å føle deg mett lenger. INNHOLDSFORTEGNELSEDet er rikelig med jern, sink, essensielle fettsyrer,... Les mer

Tørket Papaya i terninger - 250 g

kr 70,15 Fra kr 58,65

Hvis du liker søtsaker, men ikke vil proppe i deg tomme kalorier og kunstige tilsetningsstoffer, er tørket frukt et veldig godt alternativ. Tørket frukt er nemlig ikke bare utrolig velsmakende, men også direkte sunt. Den inneholder nemlig masse vitaminer, mineraler og fiber. Frisk frukt blir fort råtten fordi den angripes av sopp som nedbryter den. Tørket frukt inneholder derimot så lite vann at soppen ikke overlever, og da kan frukten holde seg i flere år. En frisk fiken inneholder f.eks. nesten 80 % vann mens en tørket fiken har rundt 28 %. Papaya frukt er lastet med vitaminer og mineraler. Den inneholder enzymet papain, anvendelige ved behandling av... Les mer

Morbær lyse - Soltørket - Økologisk - 250 g

kr 116,15 Fra kr 98,90

Morbær er en av de store og populære medisinske urter i tradisjonell kinesisk medisin, som mener det kan berike nyre og lever og er bra for øynene og hår. Disse hvite morbærene (Morus Alba) er soltørket, søt og veldig næringsrike. Morbær som på engelsk kalles "Mulberries" er rike på næringsstoffer som vitamin C og K, jern, kalsium og fiber. De er også full av antioksidanter, særlig antioksidanten resveratrol som er en naturlig antibiotika produsert av planter for å angripe infeksjoner, bakterier og sopp etc. Med sin søte smak er disse deilige i frokostblandinger, smoothies, eller til sjokolade eller kake oppskrifter.... Les mer

Inkabær - Soltørket - Økologisk - 250 g

kr 161,00 Fra kr 136,85

Inkabær er blant de desidert mest smakfulle bærene som finnes. Physalis peruviana som de heter på latin, ble dyrket allerede av Inka-indianene i Peru for sine næringsegenskaper. De vokser fremdeles i mange deler av de tropiske sonene, inklusiv Amazonas. De syrlige bærene er omtrent like store som kirsebærtomater og inneholder Vitamin A, C, B1, B2 og B6. De er i tillegg kjent for å være eneste plantebaserte kilde til vitamin B12. B12 eller kobalamin som det heter kan ikke lages i kroppen og må derfor tilføres gjennom kosten. Forskning tilsier at vitaminet inngår i kjemiske reaksjoner som kan være viktige for normal nervefunksjon og dannelse av blodceller... Les mer

Baobab frukt - Pulver - Økologisk - 250 g

kr 253,00 Fra kr 215,05

Baobab er en kraftig ny superfood og har inntil nå vært et av Afrikas best bevarte hemmeligheter. Baobabfrukten har høy konsentrasjon av vitamin C, og viktige mineraler som kalsium, kalium og magnesium. I tillegg inneholder den mye fiber, så inntak av baobab kan være bra for fordøyelsen. Fruktpulveret er veldig rikt på antioksidanter som kan bidra til beskyttelse av alle kroppens celler og organer. Antioksidantinnholdet er seks ganger høyere enn i blåbær. Faktisk har baobab frukt 10 ganger mer vitamin C enn appelsiner. Mange mener at Baobab frukt er et av verdens best C-vitaminkilder. Den sunne frukten fra Afrika er uten tvil en superfood. For best resultat... Les mer

Hampfrø - Avskallede - Økologiske

Fra: kr 232,00

Rå, økologiske og avskallede hampfrø er en populær og sunn matvare som er svært rik på næringsstoffer som de viktige essensielle omegafettsyrene. De inneholder et ideelt forhold mellom omega 3 og 6 (på ca 3 til 1). I tillegg inneholder de aminosyrer og mineraler. Om lag 35 prosent av innholdet i hampfrø er olje. Hampfrøolje inneholder 80 % essensielle fettsyrer. Våre hampfrø inneholder alle 20 aminosyrene, inkludert alle de essensielle (dvs de vi må ha tilført gjennom kosten). Proteininnholdet i hampfrø er slik at det kan brukes av kroppen i rå tilstand. Hampfrø passer spesielt bra til mennesker med lavt inntak av... Les mer

Amla - Amalaki Pulver - Økologisk - 250 g

kr 218,50 Fra kr 186,30

Amla (Phyllanthus emblica) , eller Amalaki - Indian Gooseberry, er en type stikkelsbær som vokser i Himalaya. Amla er et løvtre som tilhører Vortemelkfamilien. Det er kjent for frukten med samme navn. Treet blir fra 8 til 18 meter høyt. Treet har en kroket stamme med spredende grener. Bærene er kjent for å ha en merkelig balanse mellom søte, sure og bitre og en snodig "stikkende" smak. Kan være en av de viktigste Ayurvediske urtene. Amla inneholder 20 ganger mer C-vitamin enn appelsin og kan være en av naturens kraftigste antioksidanter! Ifølge en studie publisert i International Journal of Pharmaceuticals, kan amla ha sterke antibakterielle og... Les mer

Ingefærpulver (ginger) - Økologisk - 250 g

kr 142,60 Fra kr 121,90

Ingefær er blitt dyrket i mange tusen år i India og Kina, og den blir brukt som krydder i de aller fleste matlagingstradisjoner i verden. Ingefærroten brukes for øvrig i sukkertøy, som smaksstoff i småkaker samt i leskedrikken ingefærøl. Frisk duft Det er den underjordiske stengelknollen på ingefærplanten som brukes i matlaging. Utvendig er knollen lys brun, innvendig er den svakt gulgrønn, og fasongen varierer veldig fra knoll til knoll. Unge ingefærknoller er saftige, har en mild smak og gir fra seg en frisk duft hvis du knekker dem i to. Lukten kommer fra plantens eteriske oljer, som inneholder aromatene zingeron og gingerol. Eldre knoller har... Les mer

Valnøtter - kjerner - Økologisk

Fra: kr 344,00

Valnøtter er utrolig mektige og inneholder mye smak. De spises ofte som snacks. Nøttene er en viktig ingrediens i Waldorfsalat og brukes gjerne også i bakverk, desserter, salater og konfekt. Rik på de essensielle fettsyrene som hjernen trenger hver dag. Inneholder utrolig mange næringsstoffer, fiber, proteiner og aminosyrer. En av de mest næringstette matvarer vi kjenner til i dag. Valnøttreet kommer fra Mellom-Asia, det vitner 7000 år gamle funn fra Iran om. I dag er det USA, Tyrkia og Kina som er de største produsentene av valnøtter. Treets frukter er grønne og de sprekker når de modner slik at nøtten løsner. Skallet til... Les mer

Macadamianøtter - Usaltet - Økologisk

Fra: kr 350,00

Økologiske macadamianøtter Macadamia er et opptil 15 m høyt tre som vokser nordøst i Australia hvor det også stammer fra. Nøttene har et hardt, brunt skall med en benhvit kjerne. Den er en av de feteste nøttene som finnes, og inneholder mye umettet fett. Macadamia-slekten er en planteslekt fra Øst-Australia. Frøene fra noen av artene blir spist som makadamianøtter. Slekten er kalt opp etter John Macadam, en australsk vitenskapsmann som var kollega av Ferdinand von Mueller, som først skildret slekten botanisk. Slekten omfatter fire arter. BRUKES TIL: Macadamianøtter har en kremet smak som... Les mer

Camu camu pulver - Økologisk

Fra: kr 264,00

Den "nyeste" typen superfood med høyt innhold av vitamin C! Camu camu er en busk (lite tre) som vokser i myr eller oversvømte områder av regnskogene i Amazonas (Peru og Brasil). Busken bærer store bær, på størrelse med sitroner, som kan se ut som kirsebær. Camu er en gulaktig/rød frukt, med gult fruktkjøtt. Camu camu kan ikke spises som annen frukt. Fruktkjøttet er syrlig (surt) og stramt i smaken, og det er grunnen til at det ofte blir malt til pulver som det er enkelt å blande inn i andre drikker, mat osv. Disse bærene viser seg å være en av de beste vitamin C kilder som finnes, for de kan ha mer av dette vitaminet i... Les mer

Acai - Frysetørket pulver - Økologisk

Fra: kr 237,00

Acai-pulveret er laget av acai-bær som vokser i regnskogen i Amazonas. Laget av viltvoksende bær, og er ikke behandlet med sprøytemidler. 100% naturlig økologisk. Acai- bær finnes ikke ferske her hos oss. Grunnen er at det er et høyt fettinnhold i disse næringsrike bærene, så de ville harsknet på veien hit opp til oss i nord. For å bevare det høye innholdet av næringstoffer frysetørkes acai-bærene og pulveriseres under en møysommelig prosess slik at du kan nyte godt av høykvalitets acai. Smaken av acai kan sammenlignes med en blanding av bjørnebær og kakao. Det vanligste er å bruke det... Les mer

Cashewnøtter - Rå - Økologiske

Fra: kr 180,00

Cashewnøttene høstes fra cashewtreet, og stammer opprinnelig fra Brasil. Treet kan bli mellom 10-15 m høyt, og det er den paprika formede cashewfrukten som inneholder cashewnøtten. Av den grunn er cashewnøtt botanisk sett et frø - selv om vi til daglig kaller den en nøtt. Cashewtreet trenger et varmt og fuktig klima, og landene med størst produksjon er i dag Vietnam, Nigeria, India, Brasil og Indonesia. Casheweplet kan også spises, og man kan lage syltetøy eller chutney av det. Mange land bruker eplet til å lage vin eller likør. Cashewnøtter er som de fleste nøtter er en utmerket kilde til protein og fiber, de... Les mer

Kakaopulver - Peruviansk Cacao Powder - Økologisk

Fra: kr 101,00

Til: kr 1 400,00

Mellom-Amerika er kakao kjent som "Gudenes føde". Kakao et høyt eviggrønt tre, som kommer fra det tropiske Amazonas i Sør-Amerika. Med litt sesongvariasjoner, vokser kakao treet i lavereliggende tropiske skoger. Kakao vokser kun i de høye tretoppene på disse trærne. Det stilles høye krav til miljø, og temperaturen bør være 21-32 grader celsius året rundt, og ikke under under 15 c. Det bør være mer enn 10 cm nedbør i månden, og 100 til 250 cm i løpet av et helt år. Kakaotreet kan ikke leve over 1000 meter i høyde, og det vokser best under 300 meters høyde. Kravene til disse levevilkårene... Les mer

Altshop - Spirit, Body & Mind