Algen har vært ignorert siden 1950 tallet og har nå blitt vårt nye supermat “mirakelprotein” med en rekke helsefordeler?
Tenk deg en plante som kan gi næring til kroppen ved å tilby det proteinet du trenger for å leve samtidig som det styrker immunforsvaret og hjelper deg å kontrollere høyt blodtrykk og kolesterol og gi beskyttelse mot utvikling av kreft… Kan det finnes en slik plante?
Ja. Det kalles spirulina.
I motsetning til planter du kan dyrke i hagen din, er dette en "mirakelplante” i form av blå-grønne alger som springer ut fra varme, ferske vannforekomster.
Spirulinas historie
Kan supermat bidra til å ende sult og underernæring i verden?
Spirulina er en enkel, encellet organisme som fikk sitt navn fra det latinske ordet "helix" eller "spiral" på grunn av sine fysiske kjennetegn. Dens vitenskapelige navn er Arthrospira platensis, og det hører til cyanobakterie familien.
Bruken av spirulina som matkilde går helt tilbake til 9. århundre Tsjad og det antas spirulina ble brukt av aztekerne i 16. århundre i Mexico.
Historiske arkiver rapporterer salg av kaker laget av spirulina høstet fra Texcocosjøen.
Det ble gjenoppdaget i 1950. Spirulinaen ble høstet og solgt i tørkede flate kaker som kalles "dihé" på lokale markeder, hvor innfødte ville bruke det til flere av sine måltider.
Spirulina kom ikke inn i kommersiell produksjon før 1970 da et fransk selskap startet det første storskala spirulina produksjonsanlegget. I løpet av få år har Amerika og Japan begynte å produsere sin egen spirulina.
I dag brukes superalgen over hele verden til å behandle sykdom og blir seriøst diskutert som en bærekraftig kilde til mat med potensial til å ende underernæring og sult i verden. I motsetning til de fleste planter, som må dyrkes og pleies er spirulina er vært overlevelsesdyktig og i stand til å tåle ekstreme temperatursvingninger og omsorgssvikt og fortsatt trives. Ifølge studier, er spirulina blir brukt til å behandle en rekke plager, inkludert de som har blitt forgiftet av arsenikk-forurenset vann.
Spirulina og immunforsvar
Ifølge en studie utført av Institutt for Aquaculture i Taiwan viser spirulinaens 4 betydelige immunfremmende egenskaper. Forskere satte ut hvite reker i sjøvann som inneholder en varmtvanns ekstrakt av spirulina før de overføres til sjøvann med en pH-verdi på 6,8. Kontrollgruppen ble ikke utsatt for spirulina.
Rekene som ble utsatt for Spirulinasjøvann viste en raskere og mer lovende tilpassningsgrad til pH-verdien enn de som ikke fikk en dose av Spirulina ført.
Nå, la oss ta en titt på hva denne immunforsterkende algen kan bety for deg:
Candida
Hvis du har en autoimmun sykdom som Crohns sykdom, kronisk utmattelsessyndrom, lupus eller fibromyalgi, kronisk candida gjærsopp kan både forårsake og forverre symptomene dine.
Spirulina har vist seg å oppmuntre og støtte veksten av den sunne bakteriefloraen i tarmen som kan bidra til å holde candida overvekst under kontroll.
Forkjølelse og influensa?
Hvis du lider av sesongmessige eller flerårige allergier er du ikke alene. Millioner av mennesker er allergisk mot pollen, støv, mugg, kjæledyr, nøtter og en myriade andre miljøgifter.
Dessverre blir mange mennesker som har allergier behandlet med reseptbelagte og ikke reseptbelagte medisiner som ofte gjør mer skade enn godt. Antihistaminer er utformet for å undertrykke immunsystemet, noe som fører til redusert motstand mot sykdom og avhengighet av stoffet. Enkelte astmamedisiner har vært knyttet til alvorlige bivirkninger.
Det er der naturlige metoder som bruk av spirulina kommer inn. Ifølge en studie der pasienter ble behandlet med spirulina ble det rapportert lindring av symptomer ofte forbundet med allergisk rhinitt, som for eksempel rennende nese og lunger, nysing og kløe når de fikk spirulina.
Balanserer blodtrykk
Høyt blodtrykk (hypertensjon) er et alvorlig helseproblem som rammer millioner av mennesker i dag. Hvis du har høyt blodtrykk, er det økt risiko for å dø av hjerteinfarkt eller hjerneslag.
Den gode nyheten er, etter en sunn ernæringsmessig plan og tilstrekkelig mosjon så kan det hjelpe deg å normalisere blodtrykket og få deg tilbake på sporet mot helhetlig optimal helse.
Ifølge en studie utført av Institutt for biokjemi i Mexico, der 4,5 gram spirulina ble gitt hver dag vist seg å regulere blodtrykket både blant kvinner og menn i alderen 18-65 år uten andre endringer på bruk av kosttilskudd i løpet av de seks ukene forsøket pågikk.
Bidra til å normalisere ditt kolesterol naturlig
Går du på kolesterolsenkende medisiner? Titalls millioner av mennesker tar kolesterolsenkende medisiner hver dag, og ifølge "eksperter", flere millioner skal ta dem, inkludert barn!
Statiner er ansvarlig for en rekke uønskede og farlige bivirkninger, inkludert:
- seksuell dysfunksjon
- anemi
- immune depresjon
- acidose
- Bukspyttkjertel eller leversvikt (inkludert en potensiell økning i leverenzymer)
- Katarakt
- Økt kreftrisiko
Kolesterolsenkende medisiner har også vært knyttet til alvorlige muskelproblemer som polynevropati (nerveskader i hender og føtter) og rabdomyolyse (en alvorlig degenerativ muskelvev tilstand). Det er enda noe som tyder på at inntak av statiner kan øke risikoen for å utvikle Lou Gehrig sykdom.
Heldigvis, det er naturlige måter å senke kolesterolet på. Unngå fruktose og korn og riktig trening gjøre sitt, men spirulina kan hjelpe.
Ifølge en studie gjort på eldre mannlige og kvinnelige pasienter i alderen 60-87 som fikk åtte gram spirulina per dag i 16 sammenhengende uker viste lavere kolesterolnivå enn de som fikk placebo.
Senker risiko for hjerteinfarkt og slag
De med sigdcelleanemi eller medfødte hjertefeil har større risiko for en tilstand som kalles hjerneiskemi eller cerebral iskemi. Brain iskemi refererer til en mangel på blodtilførsel til hjernen, noe som fører til oksygenmangel og kan føre til hjerneslag. Bare 10 sekunder avbrutt blodtilførsel til hjernen kan føre til bevisstløshet og føre til alvorlige helsemessige konsekvenser.
I en studie utført ved Institute of Pharmaceutical Technology i India ble det funnet at en dose på 180 mg / kg med Spirulina hadde en beskyttende effekt på hjernen og nervesystemet hos rotter som utsettes for høye mengder av frie radikaler, sammenlignet med rotter ikke fikk spirulina før forsøket. Denne lab testen viser lovende effekt av spirulina ved forebygging av hjerneslag.
Bidrar til å redusere kreftrisikoen
Kreft er den ledende dødsårsak blant voksne amerikanere under 70 år, det er nok det i Norge også.
Eksperter anbefaler først og fremst å kutte kreftrisiko ved å eliminere sukker / fruktose, korn og prosessert mat fra kostholdet ditt.
Tilsetningsstoffer som fruktose fôrer kreftceller og hjelper dem til å trives og vokse. Det anbefales også sunn soleksponering, noe som vil øke dine nivåer av naturlig vitamin D og bidra til å halvere kreftrisikoen.
Spirulina kan ifølge studie også ha potensielle fordeler her også. Ifølge en studie utført i Kina reduserte en selen kombinert spirulina dose veksten av MCF-7 brystkreft celler.
Sunt for vegetarianere - mer protein enn rødt kjøtt
Når du tenker på protein, har du sannsynligvis forestille deg å sitte ned til et måltid av økologiske egg eller gress-matet biff eller kanskje til og med å drikke en whey protein shake.
Hvis du er vegetarianer, kan du slå til planteproteinkilder som nøtter, bønner, linser og soyaprodukter. Dessverre er soya ikke helsekosten det hevder å være. Ingen av de ovennevnte kilder til protein kan matche proteinet fra Spirulina. Spirulina er 65-71 prosent komplett protein sammenlignet med biff, som bare er 22 prosent, og linser, som er bare 26 percent.
I tillegg til å være proteinrikt, er spirulina en utmerket kilde til livsviktige aminosyrer og mineraler lett assimilert av kroppen din. Du trenger å konsumere bare to spiseskjeer med spirulina som en proteinerstatning for et måltid!
Fordelen med tablettene er at du lettere kan innta produktet og du kan gjøre det om til pulver om du ønsker det i en morter og blande det i smoothies, juicer etc. Det er lettere å ta med deg på reise og det blir mindre søl av det. Tablettene løses opp i mage og tarm og fungerer litt som en time lock funksjon der næringen frigjøres litt mer gradvis fremfor alt på en gang. En flott måte å innta spirulina på og kanskje den beste formen.
Vårt produkt er den rimeligste økologiske spirulina du finner på markedet i sammenlignbar kvalitet og mengde. Produktet har god holdbarhet.
Se våre spirulina produkter her