Mat og dagligvare Tilbake til toppkategori
-
Helios - Surkål tysk type demeter - 680 g
kr 119,00Denne spesialiteten utvikler sin karakteristiske smak og aroma gjennom en naturlig fermenteringsprosess. Surkålen kan spises både kald og varm. Prøv kokt surkål som topping på pølser i lompe eller brød. INGREDIENSER Hvitkål**, havsalt, einerbær*. **=fra biodynamisk landbruk. *=fra økologisk landbruk. Produktet er pasteurisert. NÆRINGSINNHOLD per 100 g Energi 102 kJ/24 kcal Protein 1,3 g Karbohydrater 5,6 g - hvorav sukker 3,1 g Fett 0,1 g - mettede 0,03 g Kostfiber 2,4 g Natrium 0,8 g Vitamin C 36... Les mer -
Økologiske Røde linser - 1 kg - Good Life
kr 69,00Gule, brune og røde linser trenger ikke bløtlegging og har en kort koketid. Røde linser er spesielt rike på jern og protein, samt sunne, langsomme karbohydrater. Indisk kjøkken har mange retter av røde linser, som dhal suppe. Gryter, pureer, pateer, supper og mye annet kan du tilberede av røde linser. Røde linser: Trenger ikke bløtlegging, men bløtlegging i 10 minutter kan likevel være en fordel Skal skylles godt før koking Har 10 – 15 minutter koketid For koking bruk en del linser og 4 – 5 deler vann INGREDIENSER Økologiske røde linser Næringsinnhold per 100 g /... Les mer -
Helios - Mais Sprø Demeter Økologisk - 360 g
kr 39,00Søt og smakfull – spis den gjerne slik den er eller i salat. Smaker også godt i varme retter som pai, gryteretter, m.m. INGREDIENSER Mais**, vann og havsalt. **=fra biodynamisk landbruk. *=fra økologisk landbruk. OM HELIOS Helios har omsatt økologiske matvarer helt siden 1969, og er dermed Norges eldste merkevare for økologisk mat. Helios har i dag Norges bredeste utvalg av økologisk og biodynamisk dyrket mat og drikke. Helios’ verdier er mer trendy enn noen gang, men dette er verdier de har representert i snart 50 år: kvalitet, omtanke, trygghet og god smak. Les mer -
Økologiske Mungbønner - 1 kg
kr 79,01Mungbønner*. *=økologisk. Kan inneholde spor av gluten, hvete, peanøtter, soya, melk, nøtter, sesam, svoveldioksid-sulfitter. Les mer -
Kidney bønner - Røde - Økologisk - 1 kg - Biogan
kr 139,00Kidneybønner*. *=økologisk Opprinnelsesland: Kina. Bør oppbevares tørt og kjølig. Les mer -
Økologiske Grønne Linser - 1 kg - Good Life
Forventet innen 1 uke
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 69,00Goodlife proteinrike grønne linser! Brukes i mange oppskrifter Næringsrike Mild og god på smak Linser er i mange matkulturer en basisråvare, og brukes i en rekke oppskrifter.Linser er lett å tilberede, rimelige, allsidige og anvendelige i alt fra salater til gryteretter. I tillegg er de rike på proteiner og næringsstoffer og milde og gode på smak. Les mer -
Castagno Bokhveteskruer 250 g
kr 59,00Koketips: Når vannet koker tilsett salt og castagnos pasta. Kok i 5/7 minutter. Rør av og til. Når pastaen er ferdig kokt etter din smak, hell av vannet i en sil.Tilsett det du måtte ønske av oljer og krydder Ingredienser: Økologisk fullkornsmel av bokhvete. 250 gram Les mer -
Økologiske soyabønner - 1 kg - Biogan
kr 99,00SOYABØNNER*. *=økologisk. Bør oppbevares tørt og kjølig. Kan inneholde spor av gluten, nøtter,peanøtter og sesam. Les mer -
Økologiske lyse Pintobønner - Mat & Spire - 1 kg - Biogan
kr 139,00Pintobønner*. *=økologisk Opprinnelsesland: Kina Bør oppbevares tørt og kjølig. Les mer -
Økologiske limabønner - butter beans - 750 g - Biogan
kr 129,00Limabønner*. *=økologisk. Opprinnelsesland: KinaBør oppbevares tørt og kjølig. Næringsinnhold per 100 g Energi 1278KJ/304kcal Fett 1,3g Hvorav mettede fettsyrer 0,2g Karbohydrater 36g Hvorav sukkerarter 2,3g Protein 22g Salt 0,01g Les mer -
Økologiske Kikerter - 1 kg - Good Life
kr 89,00kikerter*. *=økologisk. Bør oppbevares tørt og kjølig. Kan inneholde spor av sesam og soya. Les mer -
Gresskarfrø - Økologisk - 250 g
Forventet innen 1 måned
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 71,30 Fra kr 66,70Gresskarkjerner – lite kalorier, mye omega-3 og megabra for prostata og urinveier. Gresskarkjerner er frøene fra gresskar (Cucurbita pepo). De sunne kjernene inneholder lite kalorier, men de er rike på mineraler, vitaminer og protein. Dessuten inneholder de mye sunt fett.En håndfull gresskarkjerner inneholder kun 163 kalorier og nesten 8,5 gram protein. Det er omtrent 15 prosent av det daglige behovet for menn og 18 prosent for kvinner.Samme mengde inneholder kun 4 gram karobyhdarter, og nesten halvparten av dem kommer fra fiber, som gir deg en sunn fordøyelse og hjelper deg til å føle deg mett lenger. INNHOLDSFORTEGNELSEDet er rikelig med jern, sink, essensielle fettsyrer,... Les mer -
Quinoa Hvit - Økologisk - 1000 g
Forventet innen 1 måned
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 169,05 Fra kr 158,70Quinoa Quinoa ("Qin-wah") har sitt opphav i Andes-regionen i Ecuador, Bolivia, Colombia og Peru, og kalles gjerne «Inkaenes gull» på grunn av sitt næringsinnhold. Den var viktig i dietten til de gamle sivilisasjoner i Andesfjellene. De små runde kornene ligner hirse, men er blekbrun i fargen. Smaken av quinoa er mild, og konsistensen er fast. Blir mer gjennomsiktig og søtlig i smaken når den kokes. Quinoafrø inneholder essensielle aminosyrer som lysin. Quinoa har et høyt kostfiberinnhold og et høyt innhold av vitamin B1 og mineralene magnesium, jern, fosfor og sink. Quinoa er også en god proteinkilde og en kilde til vitamin B6 og mineralet kalium. Kokt... Les mer -
Solsikkefrø - Økologisk - 250 g
Forventet innen 1 måned
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 34,50 Fra kr 29,90Solsikkefrø er frøene fra planten Solsikke. Når skallet fjernes sitter man igjen med solsikkekjerner, som de vi selger her. Frøene er rike på olje med gunstig fettsammensetning og vitamin E. I tillegg har frøene et høyt innhold av proteiner, magnesium og folat. Siden innholdet av karbohydrater er lavt er kjernene en viktig del av en low-carb diett. Solsikkekjerner har en god nøttesmak og brukes mest i bakverk, både i deigen og som pynt. Smak og aroma fremheves ved varmebehandling. Rist kjernene på bakepapir i ovnen eller i tørr stekepanne. Vær obs på tiden, de tar fort farge og da er de ferdige til bruk. De er også fine å bruke som... Les mer -
Soltørket tomat, halvdelte - Økologisk - 250 g
Forventet innen 1 måned
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 63,25 Fra kr 57,50Soltørkede tomater er modne tomater som er tørket i sollys for å fjerne det meste av vanninnholdet fra dem. Sol tørkede tomater ble opprinnelig laget på tegltak som en måte å lagre ferske tomater for vinteren. De kan også bli konservert i olivenolje, sammen med andre ingredienser som rosmarin, basilikum, tomater, tørket paprika og hvitløk. I dag soltørkede tomater brukes mer som en gourmet ingrediens. Du kan spise soltørket tomat halvdeler som de er. Ganske mange mennesker ville bløte dem for å fjerne noe saltinnhold, og for å gjøre de myke. Soltørkede tomater kan brukes i en rekke forskjellige oppskrifter, for eksempel... Les mer -
Helios - Tomater Hakkede Økologisk - 400 g
kr 33,01Solmodne tomater fra Italia smaker fantastisk! Ha gjerne en boks eller to i skapet, så har du alltid muligheten til å lage både supper, gryter og sauser – gir en god og rund smak til retten. INGREDIENSER Tomater*, tomatjuice*.* = fra godkjent økologisk jordbruk ANBEFALT BRUK Kremet tomatsuppe: Surr litt løk og hvitløk i smør. Ha i 2 bokser hakkede tomater, 1 ss økologisk buljong, 2 dl vann, 1 ts sukker, kryddersalt, 1 ts tomatpuré og 1 dl kremfløte. La koke i 15 min og kjør suppen i en blender til kremet konsistens! NÆRINGSINNHOLD Per 100 g Energi 110 kJ / 26... Les mer -
På tilbud
Helios - Basmatiris Fullkorn Økologisk - 700 g
Forventet innen 2 uker
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
Vanlig pris: kr 106,95
Tilbudspris kr 75,56 spar 30%
Middagsris av fullkorn, kjent for sin karakteristiske, gode smak. Ris er fast tilbehør til mange retter av kjøtt, fisk og grønnsaker. INGREDIENSER Basmatiris fullkorn*.*=Fra godkjent økologisk landbruk Lagres tørt. NÆRINGSINNHOLD per 100 g Energi 1524 kJ/360 kcal Protein 8,9 g Karbohydrater 72,6 g - hvorav sukkerarter 1,4 g Fett 3,2 g - hvorav mettede fettsyrer 0,8 g Kostfiber 2,8 g Natrium < 10 mg Les mer -
Helios - Soyasaus Tamari Økologisk - 250 ml
kr 103,99Tradisjonell japansk soyasaus, tykkere, mørkere og fyldigere enn en vanlig soyasaus. Tamari lages av soyabønner, kildevann og havsalt som legges til gjæring i store trefat. Der får sausen «modne» i to år før tapping. Ingredienser Soyabønner*, kildevann, havsalt (10%). *=Fra godkjent økologisk landbruk Lagres tørt NÆRINGSINNHOLD per 100 g Energi 251 kJ/60 kcal Fett 0,1 g - hvorav mettede fettsyrer 0,01 g Karbohydrater 5,6 g - hvorav sukkerarter 1,7 g Kostfiber 0,8 g Protein 10,5 g Salt 14,0 g Les mer -
Helios - Eplecidereddik Demeter Økologisk - 750 ml
kr 74,00Eddik laget av ren pressesaft av økologiske og biodynamiske epler. Saften settes til gjæring, og gjennom denne prosessen fremstilles eplecidereddik med 5 % styrke. Helios eplecidereddik er aromatisk og syrlig i smak. Den er ufiltrert og blir ikke pasteurisert. INGREDIENSER Eplecidereddik**5% . **=fra godkjent økologisk og biodynamisk (Demeter) jordbruk. NÆRINGSINNHOLD per 100 g Energi 75 kJ/18 kcal Fett 0,1 g - hvorav mettede fettsyrer 0,02 g Karbohydrater 0,4 g - hvorav sukkerarter* 0,01 g Kostfiber 0,1 g Protein 0,1 g Salt 0,005... Les mer -
Helios - Ceylon kanel malt glass Økologisk - 18 g
kr 47,00Håndskåret Ceylon kanel fra Sri Lanka med skarp og aromatisk smak. Dyrket i noen av verdens beste jordbruksområder, skånsomt behandlet og pakket i emballasje som bevarer smak, duft og farge hele veien fra jord til bord. Ceylon kanel er mildere i smaken og inneholder betydelig mindre kumarin enn vanlig kanel (cassia). Kanel brukes på grøt, i bakverk og gjerne også i eksotiske matretter. INGREDIENSER Malt kanel*. *=fra godkjent økologisk landbruk. OM HELIOS Helios har omsatt økologiske matvarer helt siden 1969, og er dermed Norges eldste merkevare for økologisk mat. Helios har i dag Norges bredeste utvalg av... Les mer -
Helios - Tomatpuré Økologisk - 200 g
kr 46,00Den ekte smaken av solmodne tomater. Helios tomatpuré er lettvint og godt å bruke i pasta- og pizzasauser. INGREDIENSER Tomater*. *=fra økologisk landbruk. NÆRINGSINNHOLD per 100g Energi 293 kJ/69,9 kcal Fett 0,4 g - hvorav mettede fettsyrer 0,1 g Karbohydrater 14,9 g - hvorav sukkerarter 9,6 g Kostfiber 3,2 g Protein 3,4 g Salt 0,12 g OM HELIOS Helios har omsatt økologiske matvarer helt siden 1969, og er dermed Norges eldste merkevare for økologisk mat. Helios har i dag Norges bredeste... Les mer -
Helios - Kokosmelk Økologisk - 400 g
kr 42,00Nydelig kokosmelk med silkemyk konsistens. En basis-ingrediens i det asiatiske kjøkken og brukes blant annet i curry, supper, sauser og grønnsaks- og kyllingretter. INGREDIENSER Kokoskjerneekstrakt*, vann, stabilisator (Guar-gummi E 412) *=Fra godkjent økologisk landbruk NÆRINGSINNHOLD per 100 g Energi 697 kJ/169 kcal Protein 1,50 g Karbohydrater 2,5 g Fett 17 g Kostfiber 0,0 g Salt 0,013 g OM HELIOS Helios har omsatt økologiske matvarer helt siden 1969, og er dermed Norges eldste merkevare for økologisk mat. Helios har i dag Norges... Les mer -
På tilbud
Helios - Fullkornsris Lang Økologisk - 500 g
kr 58,65Denne middagsrisen er kjent for sin gode smak. Risen er upolert, det vil si at den ytterste hinnen, sølvhinnen, ikke er slipt bort, og riskornet forblir slik naturen har skapt det – full av næring og smak. INGREDIENSER Fullkornris langkornet*. *=Fra godkjent økologisk landbruk Lagres tørt Les mer -
På tilbud
Økologisk Kokosvann - 500 ml - Isola Bio
Vanlig pris: kr 79,01
Tilbudspris kr 71,10 spar 11%
Denne utgaven av kokosvann kommer fra Brasil, dyrket og produsert der denne drikken stammer fra. Den er forfriskende, isotonisk og slukker tørsten. Det rette valget for alle! Fra økologiske kokosplantasjer i Brasil. BRUKNytes som en tørsteslukker. Serveres helst avkjølt. Det passer godt å drikke den etter trening. HELSE OG NÆRINGSSTOFFERNaturlig kilde til kalium og C-vitamin, magnesium og mangan. NÆRINGSINNHOLD per 100 ml:Energi 85 kJ/20 kcalProtein 0,0gKarbohydrater 5,0 g> hvorav sukkerarter 3,8 gFett 0,0 g> hvorav mettet 0,0 gSalt 0,023 gFiber 0,0 g ØKOLOGISKE... Les mer -
Matchapulver - Matcha powder - Økologisk - 250 g
kr 345,00Ultrafint kvernet grønn te, blir som fløyel med en lysende smaragdgrønn farge. Fyldig umami-smak, stappet med aminisyren L-theanin, antioksidanter (katekiner) og høyt koffeininnhold. Matcha har i japan blitt brukt av munker i over 800 år, men er også en supertrendy helsedrikk blant sunnhetsfanatikere. Dette grønne pulveret inneholder 137 ganger mer antioksidanter enn vanlig grønn te, kan ha stressreduserende egenskaper og gi en lett energiboost. Hvorfor er matcha så bra? For å lage denne unike formen for grønn te har teplantene stått i skyggen og utviklet mye klorofyll, og blir deretter kvernet til pulver. Dette pulveret blir... Les mer -
På tilbud
Risdrikk med kokos - Isola Bio - 1 liter
Vanlig pris: kr 48,99
Tilbudspris kr 24,50 spar 50%
Godt egnet for vegetarianere og vegan dietter. Les mer -
Mandeldrikk, usøtet - Isola Bio - 1 liter
kr 65,00Smaken av mandler gir deg en følelse av sommer. Ren, økologisk plantebasert og utrolig næringsrik drikk Naturlig lavt fettinnhold. Lett fordøyelig. Laktosefri & Glutenfri. NØKKELEGENSKAPER Ingen tilsatt sukker eller annen søtning Vegansk Økologisk Et godt alternativ til deg som har valgt bort meieriprodukter. Mandeldrikk inneholder mye proteiner, proteiner og sunt fett. Mandeldrikk er svært næringsrik og hjelper til med å gjenopprette din energi. Ingen kunstige tilsetningsstoffer. Økologiske dyrkning kan gi ingrediensene et høyere innhold av næringsstoffer. BRUKNyt mandelmelken... Les mer -
På tilbud
Havredrikk - Isola Bio - 1 liter
Vanlig pris: kr 44,97
Tilbudspris kr 31,48 spar 30%
Havredrikk eller havremelk, som noen kaller den, er laget av vesken som er igjen etter at havren er bløtlagt i vann. Havremelk er mye lettere å fordøye enn kumelk og inneholder mye fiber som kan hjelpe mot forstoppelse. Havremelk inneholder mange antioksidanter og beskytter mot de skadelige effektene fra frie radikaler, som blant annet er årsaken til for tidlig aldring. Denne fordelen er også takket være de essensielle aminosyrene som er i denne drikken. Dette hjelper kroppen vår med å fungere optimalt og bidrar til å holde cellene sunne i en lenger periode. NØKKELEGENSKAPER Ingen tilsatt sukker eller annen... Les mer -
Furunålpulver - Pine Needles - 250g
kr 414,00Furunåler har en unik duft når de brennes som røkelse og tradisjonelt forstått fordeler ved innånding. I dag har de en nyttig kraft ulik alle andre, det kan være et verktøy mot ubalanse. De unike detox-furenåler i denne potente formen kan gi fordeler som ingen andre. Furunåler kan brukes for å lage din egen te som kan bidra til å være avgiftende og beskyttende. Samlet vilt, rent og trygt, ingenting sprayet, naturlig uberørt. Egenskaper Kan bidra til å virke avgiftende. Kan bidra til Anti Shedding Protection. Shikiminsyrekilde. Kan bidra til å være Anti Spike protein spirende (sammen med løvetann, sink... Les mer -
Koffeinfri - Økologisk Franskbrent kaffe fra Peru - 250g - Den Gyldne Bønne
kr 115,00Peru - Koffeinfri - Økologisk dyrket - med et hint av nøtter og kanel De kommer i hele bønner og må kvernes før bruk. Økologisk dyrket, koffeinfri kaffe fra Peru. Medium brent og velegnet til alle tilberedningsmetoder. OM DEN GYLDNE BØNNE Velkommen til Den Gyldne BønneDen Gyldne Bønne er et familieeiet og familiedrevet håndverksbrenneri som holder til på Vøyenenga i Bærum.Vi importerer og brenner kaffen i eget brenneri og leverer nybrent spesialkaffe til kaffebarer, serveringssteder og kontormiljøer over hele landet. For oss er kaffe en lidenskap! Les mer -
Økologisk kaffe fra Etiopia, Sidamo hele bønner - 250g - Den Gyldne Bønne
kr 119,60Etiopia Sidamo De kommer i hele bønner og må kvernes før bruk. Sidama Coffee Farmers Cooperative UnionHøyde: 1700-1800mohBønner: "Garden coffee" fra viltvoksende busker tilhørende cooperativets medlemmer.Prosess: Vasket og soltørket Smaken er frisk og fruktig, rik og fyldig på samme tid. En kompleks kaffe med en fint balansert syrlighet, hint av aprikos og bergamott. I Etiopia er det flere kaffedistrikter og kaffen sorteres etter opprinnelse og smaksegenskaper. Mange steder vokser kaffen vilt og den plukkes for hånd. Staten har stort sett hånd om klassifisering, salg og eksport som foregår på råvarebørsen i Addis Abeba. der kan... Les mer -
Økologisk kaffe fra Guatemala SHB - 250g - Den Gyldne Bønne
kr 92,00Guatemala - Økologisk dyrket, vasket Arabica SHB (Strictly Hard Bean) - Fedecoagua De kommer i hele bønner og må kvernes før bruk. Økologisk kaffe fra Guatemala dyrket 1.400 meter over havet. Høyden over havet sammen med det vulkanske jordsmonnet bidrar til den gode smaken. En fyldig og god kaffe med elegant og balansert syrlighet. Dette er en hverdagskaffe med klassisk smak og fordi kaffe fra Guatemala har vært en viktig del av mange kaffeblandinger i mange tiår vil smaken og aromaen vekke gode minner hos mange blant de litt "voksne" i befolkningen. Egnet til alle typer tilberedning, unntatt espresso. OM DEN GYLDNE BØNNE Velkommen til... Les mer -
Økologisk kaffe fra Peru, Pichinaki - 250g - Den Gyldne Bønne
Forventet innen 3 uker
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 89,70Pichinaki Økologisk kaffe fra Peru De kommer i hele bønner og må kvernes før bruk. Denne kaffen fra Peru er økologisk dyrket og vi har gitt den en middels kraftig brenning slik at den kan serveres på mange måter. Den kan brukes som en mørk traktekaffe eller som en lys espresso. Fyldig, kraftig og likevel elegant i smaken. Godkjent av Debio OM DEN GYLDNE BØNNE Velkommen til Den Gyldne BønneDen Gyldne Bønne er et familieeiet og familiedrevet håndverksbrenneri som holder til på Vøyenenga i Bærum.Vi importerer og brenner kaffen i eget brenneri og leverer nybrent spesialkaffe til kaffebarer,... Les mer -
Den Gyldne Sterke Espresso - 250g - Den Gyldne Bønne
kr 92,00Den Gyldne Sterke Espresso De kommer i hele bønner og må kvernes før bruk.En økologisk espressoblanding med 90% Arabica og 10% Robusta. Andelen Robusta bidrar med kraftig smak og demper og balanserer fruktigheten og syrligheten i de andre komponentene. Resultatet er en "funky" espresso med litt fruktighet og en god bitter sødme.Laget for espressotilberedning, men kan også brukes på andre måter. Blandingen har smak og styrke som slår godt igjennom også i espressobaserte drikker med melk. Debiokontrollert. OM DEN GYLDNE BØNNE Velkommen til Den Gyldne BønneDen Gyldne Bønne er et familieeiet og familiedrevet håndverksbrenneri... Les mer -
Helios - Gulrotjuice M+ (Melkesyregjæret) Demeter - 750 ml
kr 72,00Helios gulrotjuice er proppfull av vitamin A. Dette vitaminet er viktig for bl.a. et godt nattsyn. Et lite glass gulrotjuice om dagen gir næring og vitaminer, og gjør huden vårklar. Juicen er melkesyregjæret m+. Den er da tilsatt en bakteriekultur slik vi kjenner fra yoghurt. Helios bruker glassflasker fordi glass ikke inneholder skadelige/omdiskuterte stoffer og bevarer den gode kvaliteten. Rist flasken før bruk! Sunne planteoljer kan legge seg som en liten rand i flaskehalsen og fruktkjøtt danner bunnfall. Begge deler er helt naturlig. Alle Helios-juicene er pasteurisert. Les mer om bakgrunnen for dette her. Ikke fra... Les mer -
Helios - Sitronjuice stor Økologisk - 750 ml
kr 117,00Ren sitronsaft av solmodne sitroner, som skånsomt presses der de dyrkes. Juicen er ufiltrert, og den friske sitronsmaken er fin å bruke i matlaging og i en forfriskende limonade. Sitron er kjent for å være rik på vitamin C. Helios bruker glassflasker fordi glass ikke inneholder skadelige/omdiskuterte stoffer og bevarer den gode kvaliteten. Rist flasken før bruk! Sunne planteoljer kan legge seg som en liten rand i flaskehalsen og fruktkjøtt danner bunnfall. Begge deler er helt naturlig. Alle Helios-juicene er pasteurisert, ikke fra konsentrat. INGREDIENSER Sitronjuice ufiltrert*.*=fra godkjent økologisk jordbruk. Kan lagres tørt.... Les mer -
Aukrust Nordgard - Økologisk Peppermynte - 40 g
Forventet innen 3 uker
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 58,65Frisk og oppkvikkande aroma. Fin frokost-te. Også ein smak dei fleste barn vil like. Peppermynte er fleirårig og lett å få til vekse, særleg om den får god og litt fuktig jord. Prøv også til søte rettar, i saft, dessartar, til fruktkaker. Eller sjokolade... OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein... Les mer -
På tilbud
Aukrust Nordgard - Økologisk Humle - 25 g
Vanlig pris: kr 58,65
Tilbudspris kr 52,79 spar 10%
Humle er beroligande og godt å sove på, - difor blir dei fleste trøytte av å drikke øl. Inneheld ein del bitterstoff. Tradisjonsrik plante, klatrande, veks gjerne 3 - 4 meter i løpet av eit år. Inngangsportalane til urtehagane i mellomalderen var gjerne overgrodd av humle. Hardfør og tradisjonelt dyrka i Nord-Gudbrandsdalen. OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi... Les mer -
Aukrust Nordgard - Økologisk Løvetannblomst - 30 g
Forventet innen 3 uker
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 58,65Består av blanding av løvetannblomar og blad. Søtleg-bitter smak, god for magen. Løvetann er også ei gamal medisinplante - ein officinalis på latin. OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei... Les mer -
Aukrust Nordgard - Økologisk Frukt-te blanding - 50 g
Forventet innen 3 uker
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 58,65Med basis i tørka epler, og ellers mange slags tørka bær. Sunn og frisk smak av frukt, bær og mynte. Med knuste nyper og hibiskus. OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert urtetørke med... Les mer -
Aukrust Nordgard - Økologisk Peiskos-te, blanding - 50 g
Forventet innen 3 uker
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 58,65Frukt-te med nellik, koriander og kanel. Til kveldskosen. OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert urtetørke med luftavfuktning som tek svært godt vare på farge og aroma. Det ser du på fargene... Les mer -
Kokosblomstsukker - Coconut palm sugar
Forventet innen få dager
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
Fra: kr 50,00
Palmesukker lages fra kokosnøttpalmens blomster, den har en rund og aromatisk, karamellaktig sukkersmak. Palmesukker kan fint fungere som erstatning for honning, vanlig hvitt eller brunt sukker. Grunnet sin lave glykemiske indeks (GI) har palmesukker mindre påvirkning på blodsukkeret enn vanlig hvitt og brunt sukker. Det vil si at blodsukkeret ikke stiger slik det gjør når man spiser vanlig sukker. Palmesukker har en glykemisk indeks (GI) på 35. ANBEFALES FOR Alle som ønsker seg et alternativ til hvitt, raffinert sukker. Kokospalmesukker har lav GI (ca 35) og vil minske “berg og dalbane” blodsukker effekten. Diabetes er blitt mer og mer... Les mer -
Steviablanding - 33 ganger søtere enn sukker - 250 g
kr 189,75 Fra kr 169,05Steviablanding med inulin fra jordskokk er mild, naturlig og sunn! Klikk her om du vil ha oppskriftsbok med på kjøpet Stevia er 100% urtebasert og kommer fra Steviaplanten. 100 % steviosid er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr. teskje. Produktet inneholder ingen konserveringsmidler, kun inulin fra jordskokk og rent stevia ekstrakt som sammen blir 33 ganger søtere enn sukker. Utblanding av Stevia med inulint, gjør det enklere å dosere og bruke Stevia i matlaging. Inulin fra jordskokk er prebiotisk og gir næring til tarmfloraen. Det sies ofte blant terapeuter at "god helse begynner i tarmen". Det er derfor meget... Les mer -
Agavesirup - Økologisk - 250 ml
kr 63,25 Fra kr 57,50Sunt sukkersubstitutt med sirupkonsistens! Det finnes mange ulike sunne sukkersubstitutter. Agavenektar kommer som sirup og passer derfor godt inn når du vil ha noe som ikke forbruker væske i oppskriften eller som tilfører væske og konsistens. Agavenektar kommer fra agavekaktusen i Mexico. Saften fra kaktusen er presset ut fra kjernen og deretter hydrolysert ved lav temperatur. Kvaliteten på dette produktet er av ypperste klasse og har de fleste av sine naturlige næringsstoffer bevart. Det er både rått og økologisk. Agave har en GI på mellom 11 og 25 sammenliknet med hvitt sukker som har en en GI på mellom 58 og 84. Bruk:Agave er perfekt å bruke til... Les mer -
Ren Stevia - grønt bladpulver - 125 g
kr 111,55De fleste stevia produktene på markedet er blandet ut med andre søtningsmidler eller FOS. Dette produktet er 100% ren stevia plante som kommer som grønt pulver og smaker mer gressaktig. Produktet tåler oppvarming. Stevia er 100% urtebasert og kommer fra steviaplanten. 100 % steviosid er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr teskje. Dette produktet inneholder 99 % steviosid og det trengs kun en knivspiss i for eksempel en kopp te. Fordeler med stevia: • 100 % naturlig urt • Fri for kjemiske tilsetninger • 0 i glykemisk indeks • Ubetydelig påvirkning på blodsukker • Kjent for å IKKE gi hull i tennene • Ingen... Les mer -
På tilbud
Mandelmel - Økologisk - 500 g
kr 163,30Mel laget av malte mandler er rikt på proteiner og lavt innhold av karbohydrater. Naturlig glutenfritt samt rik på vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter. Et godt alternativ for personer som av ulike grunner ikke vil eller kan spise hvetemel. Finmalte mandler hvor 80% av fettet er tatt ut ved kaldpressing. Mandelmel er svært anvendelig, og kan brukes i baking og matlaging av alle som ønsker å spise sunt. Det gir lav blodsukkerstigning, og er godt egnet for de som vil spise mat som er snill mot blodsukkeret. Næringsinnhold per 100 gramEnergi 2280 KJ / 543 KcalProtein 22.0 gFett 54.0 g> Hvorav mettet fett 3.90 gKarbohydrater 5.40 g> Hvorav sukkerarter 4.80 gFiber 10.0 gSodium 10 mg... Les mer -
Hel Hirse - Økologisk & avskallet - 1 kg
Forventet innen få dager
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 139,00Hirse er et godt alternativ til middagsris. Den passer til middagsretter, å lage grøt av eller i supper. Hirse er en gammel kulturplante som stammer fra Øst-Asia. Hirse tåles av de fleste og er naturlig fri for gluten. Hirse kan anvendes til grøt, spises som ris og inngå i vegetabilske retter. Tilberedning: 1 del hirse til 2 deler vann, kokes i ca.30-35 min. Det anbefales å skylle hirsen innen den kokes. per 100 g/ml Energi 1525.0 kj / 361.0 kcalFett 3.9 g> Hvorav mettet 1.0 gkarbohydrater 68.8 g> Hvorav sukkerarter 1.5 gFiber 3.9 gProtein 10.6 gSalt 0.01 g Les mer -
Kokosmel - Økologisk - 500 g
kr 57,50Rått og økologisk kokosnøttmel. Det er et glutenfritt mel som er ekstremt rikt på fiber og inneholder lite karbohydrater. NØKKELEGENSKAPER Glutenfritt Økologiskt Næringsrikt alternativ til hvetemel Inneholder hele 50% fiber Inneholder kun 9% karbohydrat BRUK Økologisk kokosmel er et naturlig glutenfritt mel som passer til brød, rundstykker, pannekaker, vafler og kaker. BAKING MED KOKOSMEL Du kan erstatte opptil 25 % av hvetemelet i tradisjonelle bakeoppskrifter med kokosmel, og få en god reduksjon av kalorier og karbohydrater. Samtidig får du et solid fibertilskudd. Hvis... Les mer -
Psyllium Husk - Loppefrøskall - Økologisk - 250 gram
Forventet innen 1 måned
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 115,00Psyllium Husk brukes ofte som en naturlig måte å beholde normal funksjon i mage og tarmsystemet på. Psyllium husk, eller loppefrøskall, kommer opprinnelig fra India, men vokser over hele verden. I vår økologiske psyllium fiber er det ikke brukt pesticider, herbicider, eller noen form for kjemiske gjødslingsprodukter, verken under vokseperioden eller etter innhøstingen. Produktet er fra sertifisert økologisk jordbruk. Helt fra frøene plantes og til du har boksen med psyllium fiber i hånden, opprettholdes den høyeste standard for miljøbevissthet. Psyllium Husk inneholder glykosider og planteslim, og er en stor kilde til... Les mer -
På tilbud
Økologisk Hirsemel - 1 kg - Biogan
Vanlig pris: kr 149,01
Tilbudspris kr 89,01 spar 41%
Hirse regnes som en av de eldste kornsortene – faktisk tror man at hirse var noe av det aller første som menneskene startet med å dyrke. Hirse var lenge et viktig næringsmiddel rundt omkring i Europa, men på begynnelsen av 1800-tallet ble den utkonkurrert av poteten. I de senere årene har imidlertid stadig flere gjenoppdaget denne næringsrike og anvendelige kornsorten. Hirse er særlig rik på kisel (silisium) og inneholder også mye magnesium, fosfor, kalium, jern og fluor. Fettinnholdet er omtrent som hos havre. Hirsemel er helt glutenfritt og er derfor et godt alternativ for deg som er på jakt etter glutenfrie matvarer. INGREDIENSER Økologisk... Les mer -
På tilbud
Økologisk Teffmel - 500 g - Biogan
Vanlig pris: kr 139,00
Tilbudspris kr 105,57 spar 25%
Økologisk Teffmel. Et kjempegodt alternativ for deg som ikke liker, eller ikke tåler melk eller meieriprodukter. Teff er en gressart og er, innen det males til mel, meget små frø. Teffmel har en nøtteaktig smak og er velegnet til kaker, grøt, pannekaker og etiopisk flattbrød. Kan med fordel andvendes med andre meltyper for optimal bakeevne. Teff har et høyt innhold av vitaminer, proteiner og kostfiber. Et bittelite korn som tilhører gressfamilien Naturlig glutenfritt Veldig næringsrikt Stabiliserer blodsukkeret Inneholder endel resistent stivelse, eller karbohydrater, som ikke brytes ned til sukker i kroppen, men oppfører seg som fiber.... Les mer -
Hampfrø - Avskallede - Økologiske
Fra: kr 211,00
Rå, økologiske og avskallede hampfrø er en populær og sunn matvare som er svært rik på næringsstoffer som de viktige essensielle omegafettsyrene. De inneholder et ideelt forhold mellom omega 3 og 6 (på ca 3 til 1). I tillegg inneholder de aminosyrer og mineraler. Om lag 35 prosent av innholdet i hampfrø er olje. Hampfrøolje inneholder 80 % essensielle fettsyrer. Våre hampfrø inneholder alle 20 aminosyrene, inkludert alle de essensielle (dvs de vi må ha tilført gjennom kosten). Proteininnholdet i hampfrø er slik at det kan brukes av kroppen i rå tilstand. Hampfrø passer spesielt bra til mennesker med lavt inntak av... Les mer -
Avskallede sesamfrø - Økologisk - 250 g
kr 51,75 Fra kr 46,00Sesamfrø er rike på E-vitamin, mineraler, umettede fettsyrer og protein. De passer perfekt både i brøddeig og annet bakverk, i vegetarposteier og vegetarburgere og til panering av både fisk, kjøtt og fjærkre. Du kan også riste sesamfrøene tørt i en stekepanne og ha dem i salaten. Næringsinnhold per 100 gram: Energi: 2562 kJ / 612 kcal Protein: 26,5 g Karbohydrater: 4,5 g Fett: 55 g - herav mettet: 7,7 g - herav enumettet: 20,7 g - herav flerumettet: 24 g Kostfiber: 5 g Natrium: 40 mg Jern: 7,8 mg Kalium: 131 mg Kalsium: 131 mg Magnesium: 345 mg Sink: 5,3... Les mer -
Medjool Dadler - Økologisk - 1 kg
kr 359,95 Fra kr 345,00Økologiske Medjool Dadler Dadler er en frukt, en steinfrukt som vokser på daddelpalmer. Dadler tørkes før de blir spist. Medjool dadler er også kjent som "kongen av dadler" eller "kronjuvelen av dadler." De er meget store i størrelsen, og de er bløte og har en behagelig tekstur når de spises. Selv om de er veldig søte, inneholder medjool dadler bare ca 66 kalorier hver. De er en god kilde for fiber, og har et høyt innhold av viktige vitaminer og mineraler som selen, kalium, magnesium, kobber og mangan. Medjool dadler inneholder en betydelig mengde fruktsukker og kan derfor gjøre dem til et perfekt og helt naturlig alternativ til hvitt sukker i bl.a... Les mer -
Rapunzel - Agar agar pulver - 60g
kr 129,00Økologisk Agar Agar er et gelerings- og bindemiddel i pulverform. Agar Agar er et perfekt alternativ til animalsk gelatin, en teskje av pulveret tilsvarer fem ark gelatin. Kan brukes for tilberedelse av bakverk, kremer, glasur, for å tykne sauser og asiatiske retter. Det er utvunnet fra soltørket sjøtang og er dermed egnet for både vegetarianere og veganere. INGREDIENSER Malt og renset ekstrakt fra rødalger. NÆRINGSINNHOLD Næringsinnhold per 100 g Beskrivelse Rapunzel agar agar pulver 60g Energi 775KJ/191kcal Fett 0,30g Hvorav mettede fettsyrer 0,30g Karbohydrater 10g Hvorav... Les mer -
På tilbud
Doves Farm - Bakepulver, økologisk og glutenfritt - 130 gr
Vanlig pris: kr 43,00
Tilbudspris kr 26,11 spar 40%
Doves bakepulver er et klassisk hevemiddel til bruk i kaker, scones, muffins og puddinger. Hver boks inneholder 130g bakepulver, nok til å lage 26 kanelkaker eller en rekke andre kaker. Doves farm bakepulver er fri for gluten. INGREDIENSER Mono kalsiumfosfat, Maisstivelse*, Natriumbikarbonat, *= Økologisk dyrket Les mer -
Natron - Sodium bicarbonate - 1000 g
kr 189,75 Fra kr 150,65Natron, natriumhydrogenkarbonat eller natriumbikarbonat, NaHCO3 er et hvitt pulver(salttype) som brukes som hevemiddel ved baking, som syrenøytraliserende middel. Kommer i 1000 gram pose (fri for aluminium). Premium kvalitet: Vårt naturlige natriumhydrogenkarbonat kommer fra Tyrkia, det kommer fra mineralet trona, det blir trukket ut til overflaten ved gruvedrift av løsningen, det er en sikker og miljøvennlig driftsmetode som deretter blir omgjort til brusaske og deretter til natriumbikarbonat. Altså IKKE Solvay-prosess som fleste masseproduserte natron er. Her er 10 årsaker til at du kan bruke natron: 1. Natron er et saltkonsentrat med en pH på 8,6. Dette er mye mer... Les mer -
Biona tikka masala simmer saus - medium spice - 350 g
kr 69,00En krydret tikka masala-saus som er kremete og rik på smak. Kilde til protein Meierifri Sterkhetsgrad 2 av 3 Vegansk Økologisk Biona Tikka Masala-saus er laget med en aromatisk blanding av krydder for å skape en deilig kremet saus.Bruk: Server med ris, kjøtt eller tofu. Næringsinnhold per 100 g / ml Energi 460kJ/110kcal Fett 6,0g Hvorav mettede fettsyrer 2,3g Karbohydrat 9,6g Hvorav sukkerarter 6,8g Protein 3,5g Salt 1,6g Les mer -
Pinjekjerneolje - Cedar nut oil - 250 ml
kr 724,50 Fra kr 678,50Sibirske cedar nøtter (pinjekjerner/sedernøtter) inneholder ca 60% olje. De er derfor presset for å få sedertre nøtteolje, som er tilgjengelig på markedet som en svært kostbar gourmetmatolje. Kaldpresset ved bruk av eldgamle spesielle metoder som brukes for å bevare den beste kvalitet på oljen. Til sammenligning er andre sederoljer vanligvis presset fra de italienske pignolia sedertrenøttene, som ikke på langt nær er så potente og ofte høstes fra plantasjer. Vår sibirske sedernøtteolje er ekstra virgin (100% kaldpresset fra ferske, avskallede sibirske sedernøtter), mens de fleste sedertreoljer... Les mer -
Tindvedbærolje - Sea buckthorn oil - 250 ml
kr 517,50 Fra kr 471,50Fakta om Sea-Buckhtornbær oljeekstrakt: Sea-Buckhtorn eller på norsk tindved(latin: Hippophae) er en planteslekt i tindvedfamilien under ordenen Rosales. Den omfatter om lag 6 arter og 12 underarter som vokser i Asia og Europa. I Norge vokser tindved (Hippophae rhamnoides) mange steder langs kysten. Denne arten er den klart mest utbredte geografisk, og har oransje bær. Tindved er en plante i tindvedslekten som i Norge finnes viltvoksende hovedsakelig rundt Trondheimsfjorden og nordover til Ibestad i Troms. Primært på havstrand, men kan også forekomme i rasmark. Planten kalles også tinne, tinnan, tinnved, tornan, tørn, tørri, tænnved og... Les mer -
Hampfrøolje - Hemp Seed Oil - Økologisk - 250 ml
kr 182,85 Fra kr 155,25Hampfrøolje (Cannabis Sativa seed oil) er virgin kaldpresset og uraffinert, med en nøtte/høyaktig smak og et verdifullt innhold av umettede fettsyrer. Den inneholder ikke CBD eller THC, og er ment som matolje. Oljen er utmerket i smoothies. Hampfrøolje kalles «naturens mest perfekt balanserte olje». Dette på grunn av det høye innholdet av de essensielle fettsyrene omega-3 og omega-6 i et forhold 3:1 som er nærmest perfekt for kroppen vår. Det er en av de få plantene som inneholder naturlig vitamin D som kroppen klarer å ta opp. Hampfrøolje inneholder også linolsyre og gammalinolensyre som virker foryngende på huden, samt... Les mer -
Chili - malt - Økologisk - 45 g - Manna
kr 59,00Rød til rød-brun farge og en veldig sterk smak.>15000 ScovilleBRUKChilipulver er populær å bruke i en rekke retter som kjøttretter, supper, sauser, men brukes også i rå salater, supper, desserter og sjokolade.Noen bruker også litt chilipulver i kakao eller te.VITAMINER OG MINERALERRik på vitamin A og C. Les mer -
Lakrispulver - Økologisk lakrisrot - 250g
Forventet innen 1 måned
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 230,00 Fra kr 172,50Det viktigste virkestoffet i lakrisrot (Glycyrrhiza glabra) er triterpensaponinet glycyrrhizin, som normalt finnes i konsentrasjoner fra 6 % til 10 %. Det er kjent for å være betennelseshemmende (kortikosteroid-lignende virkning), krampeløsende, febersenkende, slimløsende, hostedempende og regulere magefunksjonen samt å styrke vitalenergien. Kan brukes som te, juice, smoothie eller ekstra smak i raw food kake. Les mer -
Gurkemeie - Pulver - Økologisk - 250 g
kr 115,00100% økologisk malt gurkemeie. Næringsinnhold per 100 gr Energi 1451KJ/351kcalFett 9,9gHvorav mettede fettsyrer 3gKarbohydrater 44gHvorav sukkerarter 3,2gProtein 9,9gSalt <0,01g Gurkemeie er en urt som blir 50-100 cm høy. Den dyrkes i mange tropiske og subtropiske land. Urten er kjent for å ha mange forskjellige positive egenskaper for helsen. Den har bl.a. vist seg å kunne bidra til en positiv innvirkning på lever og galle. Kan ha positiv effekt ved: Høyt kolesterol Gallestein Betennelser i galleblæren Akutte og kroniske betennelser i muskler og ledd og andre organer Åreforkalkning Dårlig... Les mer -
Lakrisstang - 75 gr - Natur Drogeriet
kr 89,00INGREDIENSER Lakrisrot Personer som lider av for høyt blodtrykk, bør unngå for stort inntak. Les mer -
Vaniljepulver - 10 gram - Helios
kr 164,45100% rent økolgisk vaniljepulver av ekte Bourbon vanilje. Helios Vaniljepulver er ekte vanilje fra vaniljeorkideer som er hånd-pollinert, høstet, gjæret, forvellet og tørket i flere måneder for å oppnå den dyre, fyldige og søte smaken. Brukes til smakssetting av desserter og bakst. Dyp og fyldig smak og er drøy i bruk. Vanilje er den vanligste smakstilsetningen i sjokolade, og ikke uten grunn. Vaniljesmaken passer utmerket sammen med kakao. I sjokolade man kjøper i butikken er det imidlertid vanlig å bruke vanillin, en kunstig vaniljeerstatning, på grunn av at dette er billigere enn ekte vanilje. Rent vaniljepulver er... Les mer -
Ingefærpulver (ginger) - Økologisk - 250 g
kr 129,95 Fra kr 103,50Ingefær er blitt dyrket i mange tusen år i India og Kina, og den blir brukt som krydder i de aller fleste matlagingstradisjoner i verden. Ingefærroten brukes for øvrig i sukkertøy, som smaksstoff i småkaker samt i leskedrikken ingefærøl. Frisk duft Det er den underjordiske stengelknollen på ingefærplanten som brukes i matlaging. Utvendig er knollen lys brun, innvendig er den svakt gulgrønn, og fasongen varierer veldig fra knoll til knoll. Unge ingefærknoller er saftige, har en mild smak og gir fra seg en frisk duft hvis du knekker dem i to. Lukten kommer fra plantens eteriske oljer, som inneholder aromatene zingeron og gingerol. Eldre knoller har... Les mer -
Kanelpulver - Ceylon cinnamon - Økologisk - 250 g
kr 138,00Ceylon Kanel (Cinnamomum zeylanicum) er en art av kaneltreslekten og et krydder som skrapes av innsiden av barken på arten Ceylonkanel, og av den noe mer bittersmakende kassiakanel. Trærne av Ceylonkanel blir fra 10 til 15 meter høye, og som det latinske navnet røper, vokser Cinnamomum zeylanicum på Sri Lanka, som tidligere het Ceylon. Ceylon kanel har et høyt innhold av antioksidanter og er rik på spesielt mangan. Kanel kan bidra til å stabilisere blodsukkeret og kan derfor være ansett gunstig for diabetikere. Kanel kan inneholde virus-, sopp- og bakteriehemmende stoffer. De eteriske oljene i kanel Kan bidra til å stimulere fordøyelsen og lukten av... Les mer -
Aukrust Nordgard - Økologisk Fiskekrydder - 20 g
kr 41,98Til steiking, ovnsbaking, - supper og sauser med fisk. Med berre urter dyrka på garden, dill, fennikel. lauk og ringblom som dekorativt innslag. OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert urtetørke med... Les mer -
På tilbud
Aukrust Nordgard - Økologisk Sjalottlauk, tøkret og grovknust - 20 g
Vanlig pris: kr 41,98
Tilbudspris kr 16,79 spar 61%
Tørka og grovknust sjalottlauk, dyrka hos oss på garden. Utan sjalottlauk ingen kokekunst, meiner mange franske og ein lokal kokk! Raskt og enkelt å bruke, dryss i supper, grønskarettar, til wok, i sauser osv. OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så... Les mer
laster produkter...