Supermat Tilbake til toppkategori
Supermat(superfoods) eller næringstett mat er en spesiell kategori mat rett fra naturen. Kjennetegnet er at de er en levende matkilde som inneholder svært mange næringstoffer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og/eller fiber per gram. Noen ganger så mye som 10-100 ganger så mye næring per gram sammenlignet med vanlig mat.
-
Sopp blend vanlig - 7 forskjellige sopper - 300g
kr 563,50Denne sopp blandingen inneholder 7 vanlige sopper pulver. Om du ønsker en sterkere versjon (10:1 ekstrakt) se relaterte produkt her. Blandingen inneholder: 20% lions mane20% reishi20% Turkey Tail10% cordyceps10% chaga10% Shiitake10% agaricus blazei Nøkkelingredienser: Lion's Mane Det har vært gjort forsøk med mus som viser at de gjenvant kognetiv kapasitet, og forsøk på deprimerte viste at de fikk økt konsentrasjon og følte seg bedre. Reduksjonen av beta amyloid plakk i hjernen til mus matet med en diett som inneholdt 5% Lion's mane vs. musene som ikke ble matet noen sopp var bemerkelsesverdig. Reishi Den kan brukes som en... Les mer -
Sopp ekstrakt blend 10:1 - 7 forskjellige sopper - 300g
kr 998,20Denne sopp blandingen inneholder flere 10:1 sopp ekstrakter og et par vanlig sopp pulver. For KUN vanlige sopper (ikke ekstrakt), se relatert produkt her. 10:1 ekstrakter er mye sterkere enn vanlig pulver. Ved hjelp av en 2-trinns prosess som utføres ved bruk av to separate ekstraksjoner; renset vann og alkohol, begge behandlet i tråd med ur-visdom fra tradisjonell kinesisk kunnskap. En spesiell temperaturkontrollert prosess sørger for at næringen ivaretas. Spraytørking sikrer et perfekt fullspektret ekstraktpulver. Blandingen inneholder: 20% lions mane 10:1 ekstrakt20% reishi 10:1 ekstrakt20% Turkey Tail 10:1 ekstrakt10% cordyceps 10:1 ekstrakt10% chaga... Les mer -
Reishi sporer - Triterpene krystall pulver - 120g
Forventet innen 1 måned
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 999,35Det kalles ofte ZEN pulver. Superkraftige potente Reishi Triterpene- krystaller ekstraheres fra sporene til Duanwood Reishi-sopp ved hjelp av supercritical CO2-ekstraksjonsteknologi. Triterpenes er den mest aktive bestanddelen av den ærverdige Reishi- soppen og har blitt ekstrahert her i sin reneste form som lett opptakelig pulver. Studier utført på egenskapene til triterpener indikerer at de kan ha betennelses-dempende, immunstøttende, hormon-balanserende og beskyttende virkning for hele systemet. Reishi sporer kan også være stress-reduserende. Noen sier at visse bestanddeler i sporene kan være 70 ganger mer potent enn reishi fruktkroppen. Kan også bidra til å... Les mer -
Cordyceps 10:1 konsentrert ekstrakt - Pulver - 200g
kr 920,0010:1 ekstrakt er veldig konsentrert, ca 10 ganger sterkere enn vanlig tørket sopp-pulver. Frukt-kroppen blir ekstrahert og behandlet i tråd med ur- visdom i tradisjonell kinesisk kunnskap. En spesiell temperaturkontrollert prosess brukes til å passe perfekt til soppens egenskaper, og sørger for at den naturlige næringen blir ivaretatt. Med spraytørking skapes et perfekt fullspektret ekstraktpulver. Hvis du ønsker å kjøpe vanlig sopp-pulver (ikke ekstrakt) så klikk her. Cordyceps (Cordyceps militaris) er tradisjonelt brukt i Asia under anstrengende aktiviteter i høyden og som en drikk som kan bidra til å styrke immunforsvaret. Entusiasitiske fysiske... Les mer -
Lion's Mane 10:1 konsentrert ekstrakt - Pulver - 200 g
kr 690,00Ved hjelp av en 2-trinns prosess som utføres ved bruk av to separate ekstraksjoner; renset vann og alkohol, begge behandlet i tråd med ur-visdom fra tradisjonell kinesisk kunnskap. En spesiell temperaturkontrollert prosess sørger for at næringen ivaretas. Spraytørking sikrer et perfekt fullspektret ekstraktpulver. Hvis du ønsker å kjøpe vanlig sopp-pulver (ikke ekstrakt) så klikk her. Denne vakre arten, som ser ut som en kaskade av istapper i en hvit foss, finnes på brede bladtrær og stammer. Lion’s Mane (Hericium erinaceus) kan bidra til å gi støtte til hjernen og nervesystemet. Inneholder polysakkarider (beta glukaner,... Les mer -
Agaricus Blazei - Kongesjampinjong pulver - 250g
Forventet innen 1 måned
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 322,00På 1900-tallet ble agaricus-soppen populær i Kina og Japan, hvor den også nå dyrkes. I dag er det populært i USA også – og denne mektige supermaten som innfødte kaller «the Mushroom of the Gods» er nå tilgjengelig i Skandinavia. Inneholder ergosterol (provitamin D2), agaritin og isoflavonoider Polysakkarider og polyfenoler Vitaminer og mineraler Adaptogene beta-glukaner Denne kan bidra til å øke den generelle helsen, og kan bidra til at kroppen bedre bekjempe sykdom. Agaricus blazei-soppen inneholder også antioksidanter, som kan bidra til at kroppen din bekjemper skade fra frie radikaler i miljøet.Kombinert med et... Les mer -
Cordyceps sopp - Pulver - Økologisk - 250 g
kr 391,00 Fra kr 350,75Cordyceps (Cordyceps militaris) er tradisjonelt brukt i Asia og kan ha effekt under anstrengende aktiviteter i høyden og potensielt immunforsterkende drikke. Entusiasitiske fysiske treningsutøvere og profesjonelle idrettsutøvere har oppdaget at Cordyceps kan bidra til økt oksygenopptak, noe som kan gi høyere utholdenhet. Cordyceps kan også støtte en sunn seksuell funksjon. Inneholder polysakkarider (beta glukaner, arabinoxylan, glukose, xylose, galaktose og cordycepinsyre), glykoproteiner, ergosteroler, triterpenoider og andre myco-næringsstoffer, som kan bidra til å støtte naturlig immunitet. Kan bidra til å: Støtte... Les mer -
Lion's Mane sopp - Pulver - Økologisk - 250 g
kr 424,35 Fra kr 368,00Denne vakre arten, som ser ut som en kaskade av istapper i en hvit foss, finnes på brede bladtrær og stammer. Lion’s Mane (Hericium erinaceus) kan gi støtte til hjernen og nervesystemet. Dette produktet er tørket pulver fra fruktkroppen, hvis du ønsker sopp-ekstrakt (10 ganger så sterk) så klikk her. Inneholder polysakkarider (beta glukaner, arabinoxylan, glukose, xylose, galaktose og mannose), glykoproteiner, ergosteroler, triterpenoider og andre myco-næringsstoffer, som kan bidra til å støtte immunsystemet. Fordeler Det har vært gjort forsøk med mus som indikerer at de gjenvant kognetiv kapasitet, og forsøk på... Les mer -
Miracle pH Greens - 200 g
Unik blanding av 29 grønne grønnsaker, organisk dyrkede gressarter, kornspirer og blader. Disse ingrediensene inneholder mer enn 100 organisk dyrkede og naturlige vitaminer, mineraler, aminosyrer og flavonoider. Miracle pH Greens er en høyverdig grønnsakspulverblanding som kan bidra til å støtte en sunn Alkalisk livsstil og bidra til å gi kroppen din de sunne næringsstoffene som kan være nødvendige for å bekjempe for tidlig aldring, hjelp med vekttap eller vektøkning og gi langvarig energi ved å alkalisere kroppen din. Mange av ingrediensene kan hjelpe å avgifte kroppen slik at du får renset det som ikke hører hjemme... Les mer -
Panax ginseng - Koreansk - Pulver - Økologisk
Fra: kr 347,00
Til: kr 600,00
Ginseng er en saktevoksende flerårig plante med kjøttfulle røtter. Den vokser hovedsakelig i Nord-Kina, Korea og østlige Sibir, typisk i kjøligere klima. Ginsengrøtter er mye brukt som kosttilskudd i Asia. Ginseng kan ha gunstige effekter på levetid, anti-fatigue, anti-stress, og seksuell ytelse etc. De aktive forbindelser i ginseng antas å være steroid-lignende komponenter som kalles "ginsenosider". Ginseng kan være et adaptogen, som kan bidra til å øke kroppens motstandskraft mot fysiske, kjemiske og biologiske stress og å potensielt bygge energi og generell vitalitet. En ferskt studie ved University of Hong Kong tilsier at ginseng kan ha... Les mer -
Maca - Pulver - Økologisk - 250 g
kr 207,00 Fra kr 172,50Maca er en rotgrønnsak som ligner litt på reddik. Den vokser under jorden, men så høyt som 4,500 meter over havet i Andesfjellene i Peru hvor roten blir utsatt for intens sollys, kraftig vind og til tider frost. I 1982 ble maca nesten utryddet som jordbruksplante men takket være sin status som supermat har omsetning heldigvis økt. Maca kan bidra til mer overskrudd og utholdenhet, og å virke styrkende på immunsystemet. Maca er ansett som en "supermat", og kan bidra til vitalitet. I Peru har Maca vært brukt i over 2000 år. Maca blir ofte kalt peruansk ginseng, fordi de er kjent for å ha lignende egenskaper. Forskjellen er at Maca er et... Les mer -
He Shou Wu (Fo-Ti) rot - Pulver - 250 g
kr 230,00 Fra kr 184,00He Shou Wu er også kjent som Fo-Ti. Roten er et vanlig urtesupplement i Kina. I Kinesisk tradisjon er Fo-Ti brukt fordi den kan ha bidragsytende effekt mot grånende hår, til anti-aldring og ved utflod og ereksjonsproblemer. Latinsk navn på variant: Polygonum multiflorum Behandlingsmetoden er å koke røtter med svarte bønner (heidou) juice i flere timer og deretter tørke røttene. Men det endelige innholdet av svarte bønner i sluttproduktet er ikke så mye, ikke mer enn 1 % Produktet blir testet for plantevernmidler, tungmetaller, mikrobiologi, næringsstoffer Dosering: Ta 1/2 - 1 tsk per dag og øk til ca 1- 2 tsk... Les mer -
Lucuma pulver - Økologisk - Peruviansk - 250 g
Forventet innen 1 måned
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 148,35 Fra kr 120,75Sunt søtningsmiddel med karamellsmak! Lucuma (loo-ku-mah) pulver Dette er et søtt pulver skånsomt tilvirket fra frukten på lucumatreet. Smaken av lucuma kan minne om en kombinasjon av vanilje og lønnesirup.Lucuma ble ansett som Inkaenes gull og har vært dyrket i Sør-Amerika siden den tid. Den er veldig populær på det kontinentet og blir ofte foretrukket som smakstilsetning i iskrem fremfor sjokolade og vanilje. Helsegevinster:Lucuma er ansett som et sunt alternativ til sukker da det har liten innvirkning på blodsukkeret (lav GI) og gir i tillegg en god karamellsmak. Videre, inneholder det fiber som er stimulerende for fordøyelsen. Det er rikt på... Les mer -
Rødbetepulver - Økologisk - 250 g
Forventet innen 1 måned
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 115,00Rødbetepulver kan være en ideell måte å tilføre rødbeter i det daglige kostholdet vårt . Det er enkelt å bruke, du kan ta en skje i din daglige smoothie eller blande pulveret ut med vann eller annen drikke. Her får du et nitratrikt energikick. Kan bidra til økt blodsirkulasjon, å hjelpe årene til å slappe av og bedre oksygentilførsel generelt. Rødbetepulver gir nitrater. Tilsetningen av rødbetejuice gir en ekstra høyt innhold av plantenitrater. Rødbetesaft har blitt svært populært, særlig blant idrettsutøvere, fordi det kan bidra til ytelse, utholdenhet og... Les mer -
Storborre rot (Burdock) - Pulver - 250g
Forventet innen 1 måned
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 414,00Storborrerot kan ha effekt som en blodrenser og kan være avgiftende, samt virke på lymfesystemet. Den kan virke avgiftende på nyrene og galleblæren, i tillegg til at den kan øke svettingen, noe som også kan bidra til å fjerne giftige avfallsstoffer. Roten kan ha effekt ved urinveisinfeksjoner, forgiftninger, soppinfeksjoner, bakteriein- feksjoner, feber, nyrestein, urinsyregikt (podagra), leddgikt, ødemer, gulsott, revmatisme, uren hud og hudsykdommer som skabb, eksem og psoriasis. En typisk dosering av borrerot er 1-2 gram (1/3 - 1/2 ts) tørrrot i pulverform tre ganger om dagen. kan blandes i Smoothie, te, eller annen ønsket drikke. Eventuelt blande inn i en oppskrift... Les mer -
Ashwagandha - Økologisk - 60 Kapsler a 500mg
kr 278,30Ashwagandha er også kjent som Withania somnifera, indisk ginseng, og vinterkirsebær. Ashwagandha røttene er en av de viktigste urter i ayurveda, tradisjonell naturmiddelbruk i India. Det er ansett som en "adaptogen ', og har blitt brukt for å forbedre vår fysiske energi, øke immunitet mot forkjølelse og infeksjoner, og øke seksuelle kapasitet og fruktbarhet. De viktigste bestanddeler av ashwagandha er alkaloider og steroidal lactones. I Ayurveda Ashwagandha antas å innehar afrodisiakum og foryngende egenskaper. HVA ER ASHWAGANDHA? Ashwagandha, en av de mektigste urter i ayurvedisk tradisjon. Den har vært brukt siden antikken for en rekke... Les mer -
Grønne smoothier - Irina Pawassar
kr 149,00Disse grønne styrkedrikkene er ikke bare kjempegode, men veldig sunne også! Grønnsaker, friske urter og søte frukter gjør smoothiene fulle av vitaminer og gir deg masse energi. Oppskriftene er enkle å følge, og du får også nyttig informasjon om gode ingredienser. Du trenger bare en blender og en håndfull ingredienser, så kan du lage deilige sunnhetsdrikker i en fei! Les mer -
Smoothier for barn - Irina Pawassar
kr 149,00Lag smoothie i en fei! Alt du trenger er en blender og en håndfull gode råvarer. Frukt og grønt er næringsrikt, naturlig og fritt for tilsetningsstoffer. Her kan du velge mellom alt fra deilig sommersmoothie til frisk ingefærsmoothie og blåbærsmoothie. Les mer -
Smoothier - Irina Pawassar
Forventet innen 2 uker
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 149,00Disse smoothiene er ikke bare kjempegode, men veldig sunne også! Du kan velge mellom deilige smoothier som blåbærsmoothie, grønn smoothie eller grønnkålsmoothie. Alt du trenger er en blender og en håndfull ingredienser, så kan du lage nydelige sunnhetsdrikker i en fei! Les mer -
Smoothiepakken - fruktig og sunn boost
Starter: kr 47,00
Du kan endre på pakken ved å endre antall på hvert av listede produker over, om du vil fjerne et produkt skriver du 0 før du klikker på "legg i handlekurven". Start dagen med denne smoothien som gir et godt fundament med næringsstoffer som varer langt utover dagen. Avokado og chiafrø vil gi bredt nok spekter av fettsyrer som gir langvarig energi. Risprotein og erteprotein gir nok av alle aminosyrene som er viktig å starte dagen med. Nutritional yeast vil gi et rikt spekter av vitaminer og mineraler med spesiell dekning av B-vitaminene. Ceylon kanel og frosne bær bidrar til ekstra antioksidanter og balansert blodsukker. Stevia bidrar til å balansere smaken og... Les mer -
Inulinpulver - Prebiotisk - 250 g
kr 138,00Inulin, en fruktakrakigosakkarid (FOS) er en løselig prebiotisk fiber som er motstandsdyktig mot fordøyelsen og når tykktarmen i hovedsak intakt. Intestinalprobiotiske bakterier forbruker inulin og i sin tur produserer kortkjedede fettsyrer som nærer cellene langs tykktarmen. Inulin har en behagelig smak som legger til en liten sødme til mat og drikke, men har en svært lav glykemisk indeks og vil ikke påvirke serumglukosenivået negativt. Nutre vennlige bakterier. svært lav glykemisk indeks. Bruk: Ta en teskje av en til tre ganger om dagen. Bland med din favoritt drink eller mat. Start med en teskje om dagen og øk dosen sakte for å begrense gastrointestinalt... Les mer -
Helios - Gulrotjuice M+ (Melkesyregjæret) Demeter - 750 ml
kr 72,00Helios gulrotjuice er proppfull av vitamin A. Dette vitaminet er viktig for bl.a. et godt nattsyn. Et lite glass gulrotjuice om dagen gir næring og vitaminer, og gjør huden vårklar. Juicen er melkesyregjæret m+. Den er da tilsatt en bakteriekultur slik vi kjenner fra yoghurt. Helios bruker glassflasker fordi glass ikke inneholder skadelige/omdiskuterte stoffer og bevarer den gode kvaliteten. Rist flasken før bruk! Sunne planteoljer kan legge seg som en liten rand i flaskehalsen og fruktkjøtt danner bunnfall. Begge deler er helt naturlig. Alle Helios-juicene er pasteurisert. Les mer om bakgrunnen for dette her. Ikke fra... Les mer -
Helios - Sitronjuice stor Økologisk - 750 ml
kr 117,00Ren sitronsaft av solmodne sitroner, som skånsomt presses der de dyrkes. Juicen er ufiltrert, og den friske sitronsmaken er fin å bruke i matlaging og i en forfriskende limonade. Sitron er kjent for å være rik på vitamin C. Helios bruker glassflasker fordi glass ikke inneholder skadelige/omdiskuterte stoffer og bevarer den gode kvaliteten. Rist flasken før bruk! Sunne planteoljer kan legge seg som en liten rand i flaskehalsen og fruktkjøtt danner bunnfall. Begge deler er helt naturlig. Alle Helios-juicene er pasteurisert, ikke fra konsentrat. INGREDIENSER Sitronjuice ufiltrert*.*=fra godkjent økologisk jordbruk. Kan lagres tørt.... Les mer -
Carobpulver - Økologisk - 250 g
Forventet innen 1 måned
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 62,10Carobpulver kalles gjerne kakaoerstatning. Pulveret foretrekkes ofte av dem som vil unngå kakaoens oppkvikkende egenskaper. Smaken minner litt om kakao og er naturlig søt. Carobpulver er laget av fruktbelgene fra Johannesbrødtreet (Ceratonia siliqua). Treet dyrkes i landene rundt Middelhavet.Carobpulveret kan brukes på samme måte som kakaopulver, det kan fint blandes i kald eller varm plantemelk, den kan brukes i bakverk, hjemmelaget is, desserter mm. Til bruk i sjokolade kan carobpulver gi en litt mildere sjokoladesmak. Pulveret har et lavt fettinnhold og inneholder i motsetning til kakao ingen stimulerende stoffer (koffein, teobromin, fenalanin eller anandamid).Carob sies å ha en... Les mer -
Steviablanding - 33 ganger søtere enn sukker - 250 g
kr 189,75 Fra kr 169,05Steviablanding med inulin fra jordskokk er mild, naturlig og sunn! Klikk her om du vil ha oppskriftsbok med på kjøpet Stevia er 100% urtebasert og kommer fra Steviaplanten. 100 % steviosid er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr. teskje. Produktet inneholder ingen konserveringsmidler, kun inulin fra jordskokk og rent stevia ekstrakt som sammen blir 33 ganger søtere enn sukker. Utblanding av Stevia med inulint, gjør det enklere å dosere og bruke Stevia i matlaging. Inulin fra jordskokk er prebiotisk og gir næring til tarmfloraen. Det sies ofte blant terapeuter at "god helse begynner i tarmen". Det er derfor meget... Les mer -
Agavesirup - Økologisk - 250 ml
kr 63,25 Fra kr 57,50Sunt sukkersubstitutt med sirupkonsistens! Det finnes mange ulike sunne sukkersubstitutter. Agavenektar kommer som sirup og passer derfor godt inn når du vil ha noe som ikke forbruker væske i oppskriften eller som tilfører væske og konsistens. Agavenektar kommer fra agavekaktusen i Mexico. Saften fra kaktusen er presset ut fra kjernen og deretter hydrolysert ved lav temperatur. Kvaliteten på dette produktet er av ypperste klasse og har de fleste av sine naturlige næringsstoffer bevart. Det er både rått og økologisk. Agave har en GI på mellom 11 og 25 sammenliknet med hvitt sukker som har en en GI på mellom 58 og 84. Bruk:Agave er perfekt å bruke til... Les mer -
Ren Stevia - grønt bladpulver - 125 g
kr 111,55De fleste stevia produktene på markedet er blandet ut med andre søtningsmidler eller FOS. Dette produktet er 100% ren stevia plante som kommer som grønt pulver og smaker mer gressaktig. Produktet tåler oppvarming. Stevia er 100% urtebasert og kommer fra steviaplanten. 100 % steviosid er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr teskje. Dette produktet inneholder 99 % steviosid og det trengs kun en knivspiss i for eksempel en kopp te. Fordeler med stevia: • 100 % naturlig urt • Fri for kjemiske tilsetninger • 0 i glykemisk indeks • Ubetydelig påvirkning på blodsukker • Kjent for å IKKE gi hull i tennene • Ingen... Les mer -
Vaniljepulver - 10 gram - Helios
kr 164,45100% rent økolgisk vaniljepulver av ekte Bourbon vanilje. Helios Vaniljepulver er ekte vanilje fra vaniljeorkideer som er hånd-pollinert, høstet, gjæret, forvellet og tørket i flere måneder for å oppnå den dyre, fyldige og søte smaken. Brukes til smakssetting av desserter og bakst. Dyp og fyldig smak og er drøy i bruk. Vanilje er den vanligste smakstilsetningen i sjokolade, og ikke uten grunn. Vaniljesmaken passer utmerket sammen med kakao. I sjokolade man kjøper i butikken er det imidlertid vanlig å bruke vanillin, en kunstig vaniljeerstatning, på grunn av at dette er billigere enn ekte vanilje. Rent vaniljepulver er... Les mer -
Stevia ekstrakt - REBA99 - Sunn søtning - 100 g
kr 299,00Stevia ekstrakt er 100% urtebasert og kommer fra Steviaplanten. 99 % REB-A stevia er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr. teskje. Produktet inneholder ingen konserveringsmidler. Fordeler med stevia: 100 % naturlig urt Fri for kjemiske tilsetninger 0 kalorier 0 i Glykemisk Indeks Ubetydelig påvirkning på blodsukkeret Gir IKKE hull i tennene Ingen dokumenterte bivirkninger Trygg og ideell for diabetikere Bruk Stevia ekstrakt er veldig sterkt så trengs kun veldig små mengder. Det er drøyt i bruk og et veldig økonomisk søtningsstoff. Det er ypperlig å kombinere med andre naturlige søtningsstoffer som... Les mer -
Steviabok - Det sunne sukkeret - Oppskrifter på Norsk!
Den første boka på norsk om Stevia med brukervennlige oppskrifter! Boka inneholder: - Oppskrifter med bilder - Tips & Råd - Fakta om stevia - Hvordan dyrke og oppbevare stevia Les mer -
Kokosblomstsukker - Coconut palm sugar
Forventet innen få dager
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
Fra: kr 50,00
Palmesukker lages fra kokosnøttpalmens blomster, den har en rund og aromatisk, karamellaktig sukkersmak. Palmesukker kan fint fungere som erstatning for honning, vanlig hvitt eller brunt sukker. Grunnet sin lave glykemiske indeks (GI) har palmesukker mindre påvirkning på blodsukkeret enn vanlig hvitt og brunt sukker. Det vil si at blodsukkeret ikke stiger slik det gjør når man spiser vanlig sukker. Palmesukker har en glykemisk indeks (GI) på 35. ANBEFALES FOR Alle som ønsker seg et alternativ til hvitt, raffinert sukker. Kokospalmesukker har lav GI (ca 35) og vil minske “berg og dalbane” blodsukker effekten. Diabetes er blitt mer og mer... Les mer -
Sunt og digg - Emilie Nereng
kr 349,00Sunt og digg er skrevet til deg som vil velge bra mat, og som er opptatt av at mat skal være – ja, nettopp: digg! La deg inspirere til å spise det som både du og kroppen din har lyst på, og til å ta smarte matvalg som gjør deg mett, samtidig som du tar vare på planeten. Denne boken gir deg: over 80 sunne og digge oppskrifter ernæring gjort enkelt en ærlig og personlig historie om å vokse opp som norges største blogger kunnskapen du trenger for å ta smarte matvalg trygghet til å velge en livsstil som gjør deg godt! Emilie Nereng er en av de største matinfluenserne i Norge, og deler sin lidenskap for sunn og digg mat... Les mer -
Sprudlende sunn - Linn Stokstad
kr 349,00Gjør små endringer som får stor betydning, og få en sprudlende glad kropp du også! Hva du velger å spise har mer å si enn du tror, og påvirker i stor grad hvordan du takler hverdagen. I maten vår ligger nøkkelen til både energi og overskudd. I denne boken får du vite hva du skal spise for å lage fest i kroppen, slik at du møter dagene mer opplagt og sprudlende. La fargene ta plass på tallerkenen din, og lær hvordan du bygger et kosthold ut fra hva kroppen din ønsker. Små grep og smarte valg er det som skal til. En god tarmhelse og et riktig kosthold gir grunnlaget for en frisk kropp og en hverdag med overskudd og... Les mer -
Kickstart - Sprudlende sunn på 10 dager! - Linn Stokstad
kr 349,00I løpet av disse dagene vil du oppleve at magen blir flatere, humøret bedre og overskuddet stigende. Du blir oppmerksom på uvaner og får en aha-opplevelse om matens rolle i hvordan kropp og hode har det. Deretter følger to deler med oppskrifter for å hjelpe deg å ta vare på de gode resultatene. All maten er nøye satt sammen og energiberegnet for å gi deg oversikt og trygghet enten du vil ned eller opp i vekt. Det aller viktigste er at her får du hjelpen du trenger dersom du ønsker et bedre liv, med en tarm som fungerer og overskudd i hverdagen. Linn Stokstad er ernæringsrådgiver og forfatter av bestselgeren «Sprudlende sunn:... Les mer -
Raw delight - NATURLIG godt - Erica Palmcrantz
kr 349,00Desserter og kaker med naturlige ingredienser. Gled deg til bringebærpai uten mel, smør og sukker, jordbærkake med mandelbunn, fylte epler, smoothies og mye mer. Du trenger ikke velge mellom godt eller sunt! Alle oppskrifter uten hvitt sukker, gluten og egg. Les mer -
Kjøttfrie burgere - og alt det gode tilbehøret - Jane Helen Johansen
kr 369,00Burgere er best! Hva med en saftig søtpotetburger med chipotlemajones eller en fet rødbetburger med sesamløkringer? Begge selvfølgelig servert i et sprøstekt burgerbrød. I Veganmisjonens Jane H. Johansens nyeste bok får du de beste burgere - helt uten kjøtt eller råvarer fra dyr, men proppfulle av smak og næringsrike ingredienser som grønnsaker, linser, bønner, korn, frø og nøtter. Burgere er Janes signaturrett, og de over 80 oppskriftene er garantert smakfulle, enkle å tilberede og laget med råvarer som er lett tilgjengelige på det norske markedet. Blant oppskriftene finner du nøtteburger, falafelburger,... Les mer -
Glutenfri pizza, pasta, paier og mye mer - Nilla Gunnarsson og Susanne Hovenäs
kr 379,00Mange velger glutenfri mat, enten på grunn av allergi eller intoleranse eller ganske enkelte for å få et sunnere og mer variert kosthold. Denne boken er en utmerket guide for deg som vil lage mat uten gluten og samtidig lære deg mer om de alternative råvarene som finnes. I boken finner du oppskrifter på lekre pasta- og nudelretter, rustikke pizzaer, sprø empanadas, mettende paier, lekre burgere med brød, kinesiske dumplings, indisk pakora, meksikansk tacofest og bakte desserter. Uansett om du spiser alt mulig eller er vegetarianer eller veganer, finner du noe å bli inspirert av. Boken inneholder også en oversikt over glutenfrie melsorter og andre... Les mer -
Spirer, skudd og mikrogrønt - Lina Wallentinson
Forventet innen 2 uker
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
kr 329,00DYRKING FOR DEN UTÅLMODIGE Lær å dyrke spirer og spiselige planteskudd på 1-2-3! Det eneste du trenger for å komme i gang er frø, vann og et norgesglass. På bare noen få dager forvandler du tørre frø til frodige og grønne spirer stappfulle av næring. Lina Wallentinson viser hvordan langt flere frø enn barnehageklassikeren karse kan spires og drives fram til spiselige skudd året rundt. Hun deler nyttige tips om hvilke frø som gir best smak og er enklest å dyrke, og lærer deg hvordan du lager nydelig mat av egen spireavling. Prøv for eksempel linsesuppe med karri, spirebrød, makiruller med quinoa og... Les mer -
Den moderne jeger - Gry Hammer
kr 399,00Har du lyst til å leve sunt og bærekraftig selv om du kjenner på tidsklemma? Lage den beste maten fra bunnen av? Ta vare på tarmhelsen? Da bor det en moderne jeger i deg! I denne boken viser forfatter, blogger og tradisjonsmatekspert Gry Hammer deg hvordan du gjør det. Hun er en moderne jeger, og det kan du også bli. Her deler hun raust alt hun har lært seg om hvordan du søker strategisk med moderne våpen som smarttelefon og datamaskin for å skaffe deg akkurat de råvarene og leverandørene du er på jakt etter. Det kan være bonden i nærmiljøet, den rette nettbutikken eller det beste spisestedet, kjøtt fra beitefôra dyr,... Les mer -
Fermentering - Gry Hammer
kr 379,00Fermentert mat og drikke er glemte matskatter som byr på nydelige smaker. Fermentering er naturens egen måte å konservere mat og drikke på, og også den beste metoden for å sikre en sunn tarmflora og god helse. Norges guru på området, Gry Hammer, byr i denne boka på over 100 spennende og næringsrike oppskrifter som gir hele familien herlige smaksopplevelser, masse energi, god fordøyelse og sterkere immunforsvar. Ta en titt på You Tube filmene til Gry Hammer her: Om fermentering, kosthold og optimal tilbereding av mat 5 gode grunner til å fermentere 3 tips til å komme i gang med fermentering Lag fermentert ketsjup Kombucha og kombucha... Les mer -
Rawfood - Trine Berge
kr 379,00Endelig en helt ny og norsk rawfoodbok med lekre og enkle oppskrifter, som inspirerer leseren til å gå i gang med å lage energigivende rawfood. Nytelse og velvære står i fokus! Forfatter Trine Berge er kjent for å gjøre det enkelt og lettfattelig, og i denne boken finnes alt man trenger av både kunnskap og oppskrifter for å komme i gang med rawfood. Boken passer like godt for dem som er nybegynnere, som for dem som allerede er i gang. Her finner man oppskrifter som passer til alle døgnets måltider: enkle retter til hverdager og fristende retter til helg og fest. Og man trenger ikke legge helt om til hundre prosent rawfood for å nyte fordelene – man kan... Les mer -
Kraft og andre styrkedrikker - Gry Hammer
kr 332,00Drømmer du om god helse, velfungerende fordøyelse, spenstig hud og glansfullt hår? Med kraft i kostholdet kan drømmen bli virkelighet. I Kraft og andre styrkedrikker får du alt om den gode og helsebringende kraften og 50 oppskrifter på herlige styrkedrikker som buljonger, toddyer, supper, tonics og smoothies og bonusinnhold i form av snop og desserter. Her lærer Gry Hammer deg å lage de grunnleggende kraftbasene, kokt på bein og rester fra kjøtt, fjærfe og fisk, beriket med grønnsaker og urter. Gelatinrik kraft er naturlig styrkende og helsefordelene er mange. Kraft er betennelsesdempende, stimulerer fordøyelsen, styrker immunforsvaret,... Les mer -
"Takk for maten?" av Eva Fjeldstad
Forventet innen få dager
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
Vanlig pris: kr 438,00
Tilbudspris kr 350,00 spar 21%
Takk for maten? Hvorfor og hvordan maten du får kjøpt i norske butikker gjør deg syk. Eva Fjeldstad er utdannet homeopat og har arbeidet med fysiske og psykiske fordøyelsesrelaterte helseproblemer siden 2005. Hun startet da egen praksis etter 3 år som generalsekretær i Norske Homeopaters Landsforbund. Eva har undervist terapeuter i testanalyser av forsinket matvareallergi og underviser nå deltid ved Tunsberg Medisinske skole, biopatlinjen. Hun driver utstrakt kurs- og foredragsvirksomhet. Eva er sosionom, har lederutdanning fra BI og hadde ulike lederstillinger i Kriminalomsorgen i 20 år før hun begynte å studere homeopati og... Les mer -
Opptur med sunne middagar - Linda Stuhaug
Forventet innen få dager
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
Vanlig pris: kr 349,00
Tilbudspris kr 300,00 spar 15%
inda Stuhaug er tilbake, denne gang med enkle, sunne og inspirerende middager. Dette er boka for deg som er i tidsklemma og for deg som ønsker inspirasjon til å løfte middagen til nye høyder på en enkel måte. Gjør deg klar for en opptur med sunne middager! Blant kapitlene finner du middager på maks 20 minutt, middager du kan lage klar kvelden før, alt-i-ett-middager, restemiddager, middager for én person, middager med maks 6 ingredienser, helgemiddager og tilbehørstips. I tillegg til mer enn 80 oppskrifter finner du 10 ukemenyer, ferdige handlelister og en rekke smarte råd og tips. 272 sider. Innbundet med tekstilrygg. Om forfatteren: Linda Marie... Les mer -
Plantebasert kosthold - Innbundet
Vanlig pris: kr 348,00
Tilbudspris kr 300,00 spar 14%
Hvordan kan jeg spise plantebasert, og være trygg på at jeg får i meg nok næring? Hvilke tilskudd trenger jeg? Overlever jeg uten kjøtt og fisk? Kan barn leve på mat fra planteriket? Hva med gravide? Spørsmålene er mange når det kommer til å spise grønnere. Samtidig velger stadig flere å legge om kostholdet, enten fordi de vil ha bedre helse, eller fordi de er opptatt av dyrevelferd, klima, eller jordas bærekraft. Tanja Kalchenko er overlege og Nina C. Johansen har mastergrad i samfunnsernæring. Gjennom sitt mangeårige engasjement i HePla (helsepersonell for plantebasert kosthold) har de i tillegg til sin fagutdannelse, tilegnet seg god... Les mer -
Ren Mat magasinet - Høst 2019 - Honningbier
kr 49,00I høstutgaven av Ren Mat er honningbier og truede bisamfunn på agendaen. Bli også med på et dypdykk i universet under føttene våre; jorda, dugnad for sauen og les om forbrukernes stemmerett! Den kan spise seg fet i utmarka, gi oss ull og bærekraftig kjøtt, og holde biologisk mangfold i hevd. Men 3000 tonn sau og lam lå på lager i januar, lam sluttfôres på kraftfôr og er kortere på beite. Hvor er vårt viktigste husdyr på vei? Til tross for at den er vårt viktigste husdyr historisk, og mer bærekraftig i produksjon enn både gris og kylling, så spiser vi rekordlite lam og sau.... Les mer -
Si JA til livet! - En Helsebiografi med Lillian Müller
kr 349,00I mange år har Lillian Müller jobbet som helse- og livsstilsveileder, og hjelper folk til et sunnere liv gjennom endringer i kosthold og fysisk og mental trening. Budskapet hennes er å være den største entusiast du kjenner. Selv har hun en fysikk som er minst 20 år yngre enn den kronologiske alderen skulle tilsi, mye takket være grønne og miljøbevisste valg Livsstilen Lillian Müller gløder for er verken komplisert eller uoppnåelig. Men mye handler om vilje og innstilling, mener hun. I boken avslører hun sin livseliksir – og hvordan du kan forandres fra å være svartsynt og negativ til å bli ”den beste utgaven av deg... Les mer -
Ren Mat magasinet - Sommer 2019 - Bare barnemat
kr 49,00Lukte, føle, smake! La barna eksponeres for et vell av farger, aromaer og teksturer på matbordet, og sjansen er større for at de vil elske både bringebær og brokkoli. Sommerutgaven av Ren Mat ser nærmere på barnemat. Hvordan vet vi at maten vi serverer barna er trygg og sunn? Ferdigmat vs. hjemmelaget? Det er ikke bare barnemat for småbarnsforeldre å navigere i rett og galt for minstemann. Bli også med til Lofoten, les om blomsterenga som er truet og hva vi kan gjøre for den, ku og kalv-samvær, møt Margit Vea i portrettet og mer til. Tilbudet av barnematprodukter har aldri vært større, og det er helt klart beleilig... Les mer -
Ren Mat magasinet - Vår 2019 - Plantebasert
kr 49,00Vårutgaven av Norges økologiske mat- og livsstilsmagasin har plantebasert fokus og helgrønne oppskrifter. Møt den veganske bonden som klarer seg fint uten husdyrgjødsel, markedshage-gründeren som dyrker grønnsaker der ingen skulle tro at noe kunne gro, og finn ut hva vårt fagpanel tror om kosthold og landbruk i Norge i 2050. I NORGE SPISER vi nå dobbelt så mye kjøtt som for 50 år siden. Importen av soya til husdyrfôr har økt i samme takt. Samtidig anbefaler Helsedirektoratet og forskningsrapporter oss å spise mer grønt og redusere kjøttforbruket. Hvordan ser da veien ut for matvaner og landbruk... Les mer -
Dønn grønn - Sara Chacko
kr 218,00Du fortjener det beste! Ifølge Sara Chacko er det mat fra naturen - plantekost i alle regnbuens farger, full av livskraft og mikronæringsstoffer. Mat som hjelper deg å bevare god helse og oppleve mer overskudd, få bedre fordøyelse, redusere søtsuget og gjøre det lettere å holde fokus. Sara Chacko har en glødende interesse for naturlig mat, og i Dønn grønn viser hun hvordan man ved hjelp av gode råvarer skaper matmagi uten usunne ingredienser. Her serverer hun plantebaserte oppskrifter på juicer & smoothier, frokoster, mellommåltider, middager, kaker, desserter, varme drikker og alkoholfrie drinker. Enten du liker surt, søtt, salt... Les mer