Flere visninger

Carobpulver - Økologisk - 250 g



kr 62,10

På lager

Leveringstid 1-3 dager

Details:

Kalles ofte kakaoerstatning, kombineres gjerne med kakao (søtere)
Bruk: i bakeverk, desserter, sjokolade, kaker etc.
  • Økologisk Økologisk
  • Vegan Vegan
  • Sukkerfri Sukkerfri
  • Glutenfritt Glutenfritt

Detaljer

 Carobpulver kalles gjerne kakaoerstatning. Pulveret foretrekkes ofte av dem som vil unngå kakaoens oppkvikkende egenskaper. Smaken minner litt om kakao og er naturlig søt. Carobpulver er laget av fruktbelgene fra Johannesbrødtreet (Ceratonia siliqua). Treet dyrkes i landene rundt Middelhavet.

Carobpulveret kan brukes på samme måte som kakaopulver, det kan fint blandes i kald eller varm plantemelk, den kan brukes i bakverk, hjemmelaget is, desserter mm. Til bruk i sjokolade kan carobpulver gi en litt mildere sjokoladesmak.



Pulveret har et lavt fettinnhold og inneholder i motsetning til kakao ingen stimulerende stoffer (koffein, teobromin, fenalanin eller anandamid).


Carob sies å ha en GI(glykemisk indeks) på mellom 20-40.

 

Næringsinnhold per 100 gram:

 Energi: 946 kJ / 223 kcal

 Protein: 5,4 g

 Karbohydrat: 49,6 g

 Fett: 0,3 g

 Kostfiber: 35 g

 Natrium: 0,01 g

 Kalsium: 448 mg

 Jern: 6 mg

 Magnesium: 54 mg




alt

Tilleggsinformasjon

Merke Grateful Nature
Avansert filter Økologisk, Vegan, Sukkerfri, Glutenfritt, Pulver, Baking
Nettovekt 250 g
Produsert i land Spania
Best før dato 1. des. 2025