Supermat Tilbake til toppkategori

Antioksidanter

Mye vitaminer

Mye mineraler

Enzymer

Fiber og probiotika

Proteiner og aminosyrer

Fettsyrer og omega 3-6-9

Chlorella, spirulina og alger

Bær og tørket frukt

Nøtter, linser, bønner og frø

Kakao, sjokolade og snacks

Urter og ayurveda

Sopp og mose

Gress og greens

Røtter og bark

Pollen & sporer

Smoothie og juice

Smakstilsetning og søtning

Oppskriftsbøker og inspirasjon

Supermat(superfoods) eller næringstett mat er en spesiell kategori mat rett fra naturen. Kjennetegnet er at de er en levende matkilde som inneholder svært mange næringstoffer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og/eller fiber per gram. Noen ganger så mye som 10-100 ganger så mye næring per gram sammenlignet med vanlig mat.

Mariatistel pulver - Milk Thistle Seed Powder - Økologisk - 250 g

kr 149,50 Fra kr 115,00

Frøene i MARIATISTEL inneholder virkestoffet silymarin som er kjent for å beskytte leveren mot giftstoffer. Silymarin er også kjent for å virke fornyende på levercellene slik at skadede leverceller erstattes. TRADISJONELT ANVENDT FOR Å: • Rense leveren• Regenerere levercellene• Stimulere produksjon og sekresjon av galle• Forbedre fettfordøyelsen• Virke kolesterolsenkende og avgiftende Den er kjent som en av de mest avgiftende og styrkende urter. Det er kjent som en leverbeskyttende, blodrensende og galledrivende urt, så bruksområdet er lever/galle, for bedre leverfunksjon, bedre kolesterolverdier, lettere fettfordøyelse og... Les mer
Morbær lyse - Soltørket - Økologisk - 250 g

kr 105,80 Fra kr 87,40

Morbær er en av de store og populære medisinske urter i tradisjonell kinesisk medisin, som mener det kan berike nyre og lever og er bra for øynene og hår. Disse hvite morbærene (Morus Alba) er soltørket, søt og veldig næringsrike. Morbær som på engelsk kalles "Mulberries" er rike på næringsstoffer som vitamin C og K, jern, kalsium og fiber. De er også full av antioksidanter, særlig antioksidanten resveratrol som er en naturlig antibiotika produsert av planter for å angripe infeksjoner, bakterier og sopp etc. Med sin søte smak er disse deilige i frokostblandinger, smoothies, eller til sjokolade eller kake oppskrifter.... Les mer
Aronia - Svartsurbær - Pulver - Økologisk - 250 g

Forventet innen 1 måned

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 149,50 Fra kr 126,50

Frukter av svartsurbær inneholder fargestoffer av typen antocyaniner og karotenoider (cyanidin-3-galaktosid og betakaroten) som kan virke som antioksidanter. Dessuten inneholder fruktene mye vitaminer, bl.a. vitamin A, E, og B2, og katalyserer opptak av vitamin C. Videre finnes det 20 ganger mer vitamin P (bioflavonoider) i svartsurbær enn i epler og appelsiner. Ellers er det mye av mineraler og sporstoffer som jern, molybden, bor, jod og kalsium. Svartsurbær inneholder mye pektin, slik at syltetøy og gelé som lages av bærene lett blir stivt. Svartsurbær (fruktene og saften fra dem) kan være en kraftig antioksidant og kan derfor bidra til å virke beskyttende på... Les mer
Bukkehornkløver pulver - Fenugreek - 250 g

kr 106,95

I India, hvor frøene brukes som en viktig ingrediens i karri-blandinger, anvendte ayurvediske uttøvere urten til tradisjonell behandling av artritt, bronkitt og urolig fordøyelse. Indiske kvinner spiste frøene for å øke produksjonen av morsmelk. Frøene til bukkehornkløver har i utgangspunktet en bittersøt smak. Når frøene ristes lett, får de en søt, karrilignende aroma med en ettersmak av karamell eller lønnesirup. Frøene blir så malt og kan brukes på samme måte som havremel eller som krydder til smaksetting av supper, stuinger, grønnsaker, chutneys og pikkels. Bukkehornfrø er et... Les mer
Hampproteinpulver - Hemp - Økologisk

Fra: kr 173,00

Hamp er en av de mest perfekte næringssammensatte matvarene og inneholder ca 40% av lettfordøyelig protein samt mange andre gode næringsstoffer som vitaminer, mineraler, antioksidanter, levende enzymer m.m. Proteinmengden er ca. 40%. Hamp er kalt "moren til all mat". Hampfrøene høstes og kaldpresses for å bevare alle de gode næringsstoffene. Frøene blir deretter forsiktig malt slik at du skal kunne nyte denne kilden til sunnhet for eksempel ved å: - Drysse i smoothie - blande i frokostblandinger - blande i juicer eller med vann. Hampprotein inneholder alle de 20 aminosyrene kroppen bruker samt de 8 essensielle aminosyrene vi trenger. Hampproteinet... Les mer
Sumarot pulver - Brasiliansk ginseng - 250 g

kr 230,00 Fra kr 207,00

Suma kan bidra til å støtte hormonell balanse, redusere betennelser, forbedre immunitet, øke libido, samt en rekke normaliserende og foryngende virkninger. En av årsakene til at den tilsynelatende har utallige effekter sies å være at den kan bidra til å øke oksygenopptaket og energieffektivisering på cellenivå. Suma inneholder germanium, beta-Ecdysterone, allantoin, og en gruppe av nye phytochemical saponiner som kalles pfaffosides. Pulver: Ta ca 1 -2 ts opptil tre ganger om dagen. For kroppsbygning eller vektløfting anbefalte forskere 500 mg for hver 40 kg kroppsvekt, fordelt jevnt på to doser, for maksimal gevinst i muskelstyrke og... Les mer
Kokosolje - Extra Virgin Coconut Oil - Økologisk - 500 ml

1 Omtale(r)

kr 149,50 Fra kr 120,75

Vår Virgin Kokosolje har alle næringsstoffer, enzymer, aroma og smak fra kokosnøtten intakt. Kokosolje er kjent for å hjelpe med å styrke immunforsvaret og opptaket av fettløselige vitaminer. Kokosolje er også kjent for sin anti-inflammatorisk effekt; betennelsesforebyggende og -dempende. Ferskhetsgraden av denne oljen vi selv importerer er svært god og en av de beste kokosoljene Altshop har testet ut til nå. Det anbefales sterkt å ta kokosolje sammen med vitamintilskudd, spesielt D-Vitamin D3 som nyttiggjøres best ved inntak sammen med oljer. Vår kokosnøttolje (extra virgin) er rå og kaldpresset. Kokosnøttolje består av 90... Les mer
Pinjekjerneolje - Cedar nut oil - 250 ml

kr 724,50 Fra kr 678,50

Sibirske cedar nøtter (pinjekjerner/sedernøtter) inneholder ca 60% olje. De er derfor presset for å få sedertre nøtteolje, som er tilgjengelig på markedet som en svært kostbar gourmetmatolje. Kaldpresset ved bruk av eldgamle spesielle metoder som brukes for å bevare den beste kvalitet på oljen. Til sammenligning er andre sederoljer vanligvis presset fra de italienske pignolia sedertrenøttene, som ikke på langt nær er så potente og ofte høstes fra plantasjer. Vår sibirske sedernøtteolje er ekstra virgin (100% kaldpresset fra ferske, avskallede sibirske sedernøtter), mens de fleste sedertreoljer... Les mer
Tindvedbærolje - Sea buckthorn oil - 250 ml

kr 517,50 Fra kr 471,50

Fakta om Sea-Buckhtornbær oljeekstrakt: Sea-Buckhtorn eller på norsk tindved(latin: Hippophae) er en planteslekt i tindvedfamilien under ordenen Rosales. Den omfatter om lag 6 arter og 12 underarter som vokser i Asia og Europa. I Norge vokser tindved (Hippophae rhamnoides) mange steder langs kysten. Denne arten er den klart mest utbredte geografisk, og har oransje bær. Tindved er en plante i tindvedslekten som i Norge finnes viltvoksende hovedsakelig rundt Trondheimsfjorden og nordover til Ibestad i Troms. Primært på havstrand, men kan også forekomme i rasmark. Planten kalles også tinne, tinnan, tinnved, tornan, tørn, tørri, tænnved og... Les mer
Kakaosmør - Økologisk (Criollo variety) - 250 g

kr 139,15 Fra kr 103,50

I Mellom-Amerika er kakao kjent som "Gudenes føde". Våre kakaobønner er av premium kvalitet, av kreolsk variasjon (type), og den kommer fra Peru. Den Kreolsk variasjon kalles "The Queen of Cacao", og den produserer den høyeste kvaliteten av bønner som er kjent. Kreolske kakao er en gammel variasjon, ikke-hybrid og produserer "fine og smakfulle" bønner. Det er den sjeldneste, dyreste og den er høyt ansett for sin premium kvalitet. Viden kjent for sin komplekse og rike smak og aroma. Bare en brøkdel av verdens kakaoproduksjon kommer fra kreolske trær. Fordi de er delikate og ømtålelige er det få produsenter, og de er også utsatte for visse... Les mer
Diatom Nutri - Food Grade Diatomaceous earth

Fra: kr 200,00

Til: kr 760,00

Hovedkomponenten i diatoméjord er silisiumdioksid. Dette naturlig forekommende stoffet er utvunnet fra gamle innsjøsenger. Den er sammensatt av kiselalter som har fossilisert seg gjennom årtusener i gamle ferskvannssjøsoner. Diatomaceaous earth, også kalt kiselgur er de fossiliserte skjellene fra mikroskopiske vannboende organismer kjent som kiselalger. Kiselalger er encellede planter (alger eller planteplankton) som er den viktigste matkilden for marint liv. Disse plantene har vært en del av jordas økologi siden forhistorisk tid, men deres arter eksisterer fortsatt i dag i både salt og ferskt vann over hele verden. Diatom Nutri er 89 - 95 prosent amorf silika.... Les mer
Blå spirulina - Pulverfarge - 40g

kr 264,50

Blått spirulina pulver er et ekstrahert konsentrat fra Spirulina med botanisk navn Arthrospira Platensis og spraytørket. De fleste alger stammer fra Asia og Nord-Amerika. Spirulina inneholder vitaminer, aminosyrer, fettsyrer og protein. Blått spirulina-pulver er en blågrønn mikroalger rik på pigmenter. Det er veldig populært å bruke i kaker og smoothie for å gi en rik farge og ny smak. Les mer
Rødalge - Gigartina Skottsbergii Red Marine Algae - Pulver - 200 g

kr 698,05

Rødalger kan være blant naturens sterkeste immunstyrkende midler. Forskning viser at rødalger blant annet inneholder en bestemt type polysakkarid (karragenan) som kan bidra til å hjelpe mot visse vira og bakterier. Det sies at gigartina skottsbergii, er en av de mest potente av rødalgene. Noen studier peker til at den KAN ha en hemmende effekt på forskjellige vira. Noe av den potensielle effekten kan tilskrives det høye selen-innholdet som gjør dette til en antioksidant som kan beskytte cellene mot oksidativt stress, i tillegg til at det kan bidra til immunsystemets normale funksjoner. Akkurat som andre alger kan også rødalgene støtte... Les mer
Tørket Mango i skiver - Økologisk - 250 g

kr 105,80

Mango er en frukt som er meget rik på A-vitaminer. Den inneholder også en del C-vitamin og mange mineraler. Den er full av antioksidanter, og er deilig søt og god på smak. Fint som snacks, i frokostblandinger, bakverk og i desserter. Ikke tilsatt sukker eller konserveringsmidler. 100% naturlig, næringsrikt og godt. Les mer
Pitaya - Rosa pulver - Dragefrukt - 70g

kr 230,00

Dragon Fruit-kaktusen er hjemmehørende i Sør-Amerika, og den kan være den kuleste frukten i jungelen på grunn av dens unike utseende og intense farge. Gjør smoothiene, drinkene og matvarene morsommere med Pink Pitaya Powder! Mest populære bruksområder: Bland inn smoothies Pimp bakverkene dine Lag rosa pannekaker Øk drinkene dine Intens rosa farge 100% naturlig og plantebasert Ingen fiskesmak Vegansk vennlig Glutenfri HVA ER ROSA PITAYA? Dragefrukt-kaktusen er hjemmehørende i Sør-Amerika, og den kan være den kuleste frukten i jungelen på grunn av dens unike utseende og intense farge. Pulveret vårt er laget av... Les mer
Alfalfafrø - Økologiske spirefrø - 250g

kr 103,50 Fra kr 80,50

Økologiske Alfalfafrø er frø som du kan dyrke spirer med. Brukes i kalde salater, på brødskiva eller som en ekstra boost til smoothien. Alfalfa – allsidig og godt Disse økologiske frøene er både gode og enkle å dyrke. Her har du muligheten til et eget, lite mini-drivhus i kjøkkenvinduet eller på balkongen. Et glass med bløtlagte frø tar liten plass, men resultatet er både nydelig og friskt! Hva kan du bruke alfalfa til? Alfalfa har mange bruksområder, og tilfører både farge og smak til mange retter når de er ferdig utspiret. Ha spirene i salater sammen med tomater, agurk og fersk... Les mer
Pistasjnøtter u/salt - økologisk - 250 g

kr 253,00

Pistasjnøtter er egentlig et frø og ikke en nøtt. Den blir likevel kalt pistasjnøtter. BRUK Du kan bruke pistasjnøtter i sjokolade, is, nøtteblandinger, varme eller kalde middagsretter. Spis dem gjerne som snacks.. I Midt-Østen er pistasjnøtter en vanlig ingrediens i nøttebaserte, honningdynkede dessertkaker som minner om baklava. Lag din egen pistasjnøtt-is 2.5 dl pistasjnøtter1.8 dl kokosnøttsukker4.8 dl plantebasert melk (mandel-, havre- eller rismelk)1/2 ts vaniljepulver4 store eggepommer (for vegansk versjon bruk 4-5 ss agar agar, bløtlagte chiafrø eller aquafaba fra kikerter boks)2.5 dl kokoskrem (kremen fra ca 2... Les mer
Sjokoladepakken - Sunn - Nydelig - Vegansk

Starter: kr 47,00

Du kan endre på pakken ved å endre antall på hvert av listede produker over, om du vil fjerne et produkt skriver du 0 før du klikker på "legg i handlekurven". Grunnoppskrift - Mørk sjokolade 125g eller 250g kakaosmør250g kakaomasse eller 100g kakaopulver4 ss smeltet kokosolje6-8 ss yaconsirup og litt blandet stevia2 ts ceylonkanel1 ts vaniljepulver En klype himalayasalt eller havsalt (valgfritt) Fremgangsmåte: 1. Smelt kakaosmør, kokosolje eller kakaomassen i vannbad. Sørg for at det ikke blir for varmt. Bør ikke overskride 42 grader for at det skal fortsatt være rått. 2. Tilsett deretter kakaopulver og rør godt med... Les mer
Lakrispulver - Økologisk lakrisrot - 250g

Forventet innen 1 måned

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 230,00 Fra kr 172,50

Det viktigste virkestoffet i lakrisrot (Glycyrrhiza glabra) er triterpensaponinet glycyrrhizin, som normalt finnes i konsentrasjoner fra 6 % til 10 %. Det er kjent for å være betennelseshemmende (kortikosteroid-lignende virkning), krampeløsende, febersenkende, slimløsende, hostedempende og regulere magefunksjonen samt å styrke vitalenergien. Kan brukes som te, juice, smoothie eller ekstra smak i raw food kake. Les mer
Ombar hazelnut truffle 70 g

kr 69,00

En nydelig mørk sjokolade med fløyelsesaktig hasselnøtttrøffel. Fairtrade-sertifisert Gluten- og meierifri Med hasselnøtttrøffel Søtet med kokosblomstsukker Vegansk Økologisk Ombar ønsker å endre måten verden ser sjokolade på. Fra billig, sukkerholdig junkmat til kakaorik, næringsrik superbar! Det hele startet i 2007, da Richard, deres grunnlegger, oppdaget at den originale sjokoladeingrediensen – den ydmyke kakaobønnen – er en liten perle av supermat med enorme helsemessige fordeler. Richard var skuffet at sjokoladen har mistet sin verdi, og vil forsatt lage sjokolade av høy... Les mer