Supermat Tilbake til toppkategori

Antioksidanter

Mye vitaminer

Mye mineraler

Enzymer

Fiber og probiotika

Proteiner og aminosyrer

Fettsyrer og omega 3-6-9

Chlorella, spirulina og alger

Bær og tørket frukt

Nøtter, linser, bønner og frø

Kakao, sjokolade og snacks

Urter og ayurveda

Sopp og mose

Gress og greens

Røtter og bark

Pollen & sporer

Smoothie og juice

Smakstilsetning og søtning

Oppskriftsbøker og inspirasjon

Supermat(superfoods) eller næringstett mat er en spesiell kategori mat rett fra naturen. Kjennetegnet er at de er en levende matkilde som inneholder svært mange næringstoffer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og/eller fiber per gram. Noen ganger så mye som 10-100 ganger så mye næring per gram sammenlignet med vanlig mat.

Lucuma pulver - Økologisk - Peruviansk - 250 g

kr 163,30 Fra kr 139,15

Sunt søtningsmiddel med karamellsmak! Lucuma (loo-ku-mah) pulver Dette er et søtt pulver skånsomt tilvirket fra frukten på lucumatreet. Smaken av lucuma kan minne om en kombinasjon av vanilje og lønnesirup.Lucuma ble ansett som Inkaenes gull og har vært dyrket i Sør-Amerika siden den tid. Den er veldig populær på det kontinentet og blir ofte foretrukket som smakstilsetning i iskrem fremfor sjokolade og vanilje. Helsegevinster:Lucuma er ansett som et sunt alternativ til sukker da det har liten innvirkning på blodsukkeret (lav GI) og gir i tillegg en god karamellsmak. Videre, inneholder det fiber som er stimulerende for fordøyelsen. Det er rikt på... Les mer
Rødbetepulver - Økologisk - 250 g

kr 126,50 Fra kr 108,10

Rødbetepulver kan være en ideell måte å tilføre rødbeter i det daglige kostholdet vårt . Det er enkelt å bruke, du kan ta en skje i din daglige smoothie eller blande pulveret ut med vann eller annen drikke. Her får du et nitratrikt energikick. Kan bidra til økt blodsirkulasjon, å hjelpe årene til å slappe av og bedre oksygentilførsel generelt. Rødbetepulver gir nitrater. Tilsetningen av rødbetejuice gir en ekstra høyt innhold av plantenitrater. Rødbetesaft har blitt svært populært, særlig blant idrettsutøvere, fordi det kan bidra til ytelse, utholdenhet og... Les mer
Storborre rot (Burdock) - Pulver - 250g

kr 322,00 Fra kr 273,70

Storborrerot kan ha effekt som en blodrenser og kan være avgiftende, samt virke på lymfesystemet. Den kan virke avgiftende på nyrene og galleblæren, i tillegg til at den kan øke svettingen, noe som også kan bidra til å fjerne giftige avfallsstoffer. Roten kan ha effekt ved urinveisinfeksjoner, forgiftninger, soppinfeksjoner, bakteriein- feksjoner, feber, nyrestein, urinsyregikt (podagra), leddgikt, ødemer, gulsott, revmatisme, uren hud og hudsykdommer som skabb, eksem og psoriasis. En typisk dosering av borrerot er 1-2 gram (1/3 - 1/2 ts) tørrrot i pulverform tre ganger om dagen. kan blandes i Smoothie, te, eller annen ønsket drikke. Eventuelt blande inn i en oppskrift... Les mer
Smoothiepakken - fruktig og sunn boost

Starter: kr 47,00

Du kan endre på pakken ved å endre antall på hvert av listede produker over, om du vil fjerne et produkt skriver du 0 før du klikker på "legg i handlekurven". Start dagen med denne smoothien som gir et godt fundament med næringsstoffer som varer langt utover dagen. Avokado og chiafrø vil gi bredt nok spekter av fettsyrer som gir langvarig energi. Risprotein og erteprotein gir nok av alle aminosyrene som er viktig å starte dagen med. Nutritional yeast vil gi et rikt spekter av vitaminer og mineraler med spesiell dekning av B-vitaminene. Ceylon kanel og frosne bær bidrar til ekstra antioksidanter og balansert blodsukker. Stevia bidrar til å balansere smaken og... Les mer
Inulinpulver - Prebiotisk - 250 g

kr 151,80 Fra kr 128,80

Inulin, en fruktakrakigosakkarid (FOS) er en løselig prebiotisk fiber som er motstandsdyktig mot fordøyelsen og når tykktarmen i hovedsak intakt. Intestinalprobiotiske bakterier forbruker inulin og i sin tur produserer kortkjedede fettsyrer som nærer cellene langs tykktarmen. Inulin har en behagelig smak som legger til en liten sødme til mat og drikke, men har en svært lav glykemisk indeks og vil ikke påvirke serumglukosenivået negativt. Nutre vennlige bakterier. svært lav glykemisk indeks. Bruk: Ta en teskje av en til tre ganger om dagen. Bland med din favoritt drink eller mat. Start med en teskje om dagen og øk dosen sakte for å begrense gastrointestinalt... Les mer
Carobpulver - Økologisk - 250 g

kr 67,85 Fra kr 57,50

Carobpulver kalles gjerne kakaoerstatning. Pulveret foretrekkes ofte av dem som vil unngå kakaoens oppkvikkende egenskaper. Smaken minner litt om kakao og er naturlig søt. Carobpulver er laget av fruktbelgene fra Johannesbrødtreet (Ceratonia siliqua). Treet dyrkes i landene rundt Middelhavet.Carobpulveret kan brukes på samme måte som kakaopulver, det kan fint blandes i kald eller varm plantemelk, den kan brukes i bakverk, hjemmelaget is, desserter mm. Til bruk i sjokolade kan carobpulver gi en litt mildere sjokoladesmak. Pulveret har et lavt fettinnhold og inneholder i motsetning til kakao ingen stimulerende stoffer (koffein, teobromin, fenalanin eller anandamid).Carob sies å ha en... Les mer
Steviablanding - 33 ganger søtere enn sukker - 250 g

kr 241,50 Fra kr 205,85

Steviablanding med inulin fra jordskokk er mild, naturlig og sunn! Klikk her om du vil ha oppskriftsbok med på kjøpet Stevia er 100% urtebasert og kommer fra Steviaplanten. 100 % steviosid er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr. teskje. Produktet inneholder ingen konserveringsmidler, kun inulin fra jordskokk og rent stevia ekstrakt som sammen blir 33 ganger søtere enn sukker. Utblanding av Stevia med inulint, gjør det enklere å dosere og bruke Stevia i matlaging. Inulin fra jordskokk er prebiotisk og gir næring til tarmfloraen. Det sies ofte blant terapeuter at "god helse begynner i tarmen". Det er derfor meget... Les mer
Ren Stevia - grønt bladpulver - 125 g

kr 123,05 Fra kr 104,65

De fleste stevia produktene på markedet er blandet ut med andre søtningsmidler eller FOS. Dette produktet er 100% ren stevia plante som kommer som grønt pulver og smaker mer gressaktig. Produktet tåler oppvarming. Stevia er 100% urtebasert og kommer fra steviaplanten. 100 % steviosid er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr teskje. Dette produktet inneholder 99 % steviosid og det trengs kun en knivspiss i for eksempel en kopp te. Fordeler med stevia: • 100 % naturlig urt • Fri for kjemiske tilsetninger • 0 i glykemisk indeks • Ubetydelig påvirkning på blodsukker • Kjent for å IKKE gi hull i tennene • Ingen... Les mer
Vaniljepulver - 10 gram - Helios

kr 164,45

100% rent økolgisk vaniljepulver av ekte Bourbon vanilje. Helios Vaniljepulver er ekte vanilje fra vaniljeorkideer som er hånd-pollinert, høstet, gjæret, forvellet og tørket i flere måneder for å oppnå den dyre, fyldige og søte smaken. Brukes til smakssetting av desserter og bakst. Dyp og fyldig smak og er drøy i bruk. Vanilje er den vanligste smakstilsetningen i sjokolade, og ikke uten grunn. Vaniljesmaken passer utmerket sammen med kakao. I sjokolade man kjøper i butikken er det imidlertid vanlig å bruke vanillin, en kunstig vaniljeerstatning, på grunn av at dette er billigere enn ekte vanilje. Rent vaniljepulver er... Les mer
Stevia ekstrakt - REBA99 - Sunn søtning - 100 g

kr 368,00 Fra kr 312,80

Stevia ekstrakt er 100% urtebasert og kommer fra Steviaplanten. 99 % REB-A stevia er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr. teskje. Produktet inneholder ingen konserveringsmidler. Fordeler med stevia: 100 % naturlig urt Fri for kjemiske tilsetninger 0 kalorier 0 i Glykemisk Indeks Ubetydelig påvirkning på blodsukkeret Gir IKKE hull i tennene Ingen dokumenterte bivirkninger Trygg og ideell for diabetikere Bruk Stevia ekstrakt er veldig sterkt så trengs kun veldig små mengder. Det er drøyt i bruk og et veldig økonomisk søtningsstoff. Det er ypperlig å kombinere med andre naturlige søtningsstoffer som... Les mer