Supermat Tilbake til toppkategori

Antioksidanter

Mye vitaminer

Mye mineraler

Enzymer

Fiber og probiotika

Proteiner og aminosyrer

Fettsyrer og omega 3-6-9

Chlorella, spirulina og alger

Bær og tørket frukt

Nøtter, linser, bønner og frø

Kakao, sjokolade og snacks

Urter og ayurveda

Sopp og mose

Gress og greens

Røtter og bark

Pollen & sporer

Smoothie og juice

Smakstilsetning og søtning

Oppskriftsbøker og inspirasjon

Supermat(superfoods) eller næringstett mat er en spesiell kategori mat rett fra naturen. Kjennetegnet er at de er en levende matkilde som inneholder svært mange næringstoffer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og/eller fiber per gram. Noen ganger så mye som 10-100 ganger så mye næring per gram sammenlignet med vanlig mat.

Tørket Fiken - Økologisk - 250 g

kr 80,50 Fra kr 69,00

Fiken inneholder en del fiber, men inneholder svært lite protein og fett. Frukten er en god kilde til flere B-vitaminer(B1,B5 og B6), kalium, kalsium, magnesium og jern. I tillegg er det bra med E-vitamin og K-vitamin. 100 gram fiken inneholder 4 mg jern, dvs 25% av dagsbehovet og har vært mye brukt ved jernmangel anemi - for å øke opptaket av jern fra fiken bør den spises sammen med frukter med mye C-vitamin eller sammen med appelsin juice. Tørket eller fersk fiken er svært rikt på kalsium, tørket fiken inneholder så mye som 250 mg kalsium pr. 100gram og er en viktig kalsium kilde både for ungdom i vekst og for eldre med risiko for beinskjørhet. 3... Les mer
Tranebærpulver - Cranberries - Økologisk - 250 g

kr 218,50 Fra kr 186,30

Tranebær (Vaccinium Corymbosum) pulver. Vårt rene, økologiske pulver er malt, presset og siktet på en skånsom måte fra hele tranebærfrukten. Denne forsiktige og grundige metoden sikrer at pulveret inneholder hele spekteret av aktive forbindelser som finnes i modne, viltvoksende tranebær. Tranebær er proppfulle av antioksidanter (inkl. vitamin C) og mineraler. Tranebær kan bidra i forebygging og behandling av urinveisinfeksjoner. Det sies i tillegg at tranebær kan hemme bakterien som forårsaker magesår og at de kan motvirke viruset som gir omgangssyke. Tranebær er proppfulle av potensielt helsebringende stoffer. Bærene... Les mer
Medjool Dadler - Økologisk - 1 kg

1 Omtale(r)

kr 402,50 Fra kr 342,70

Økologiske Medjool Dadler Dadler er en frukt, en steinfrukt som vokser på daddelpalmer. Dadler tørkes før de blir spist. Medjool dadler er også kjent som "kongen av dadler" eller "kronjuvelen av dadler." De er meget store i størrelsen, og de er bløte og har en behagelig tekstur når de spises. Selv om de er veldig søte, inneholder medjool dadler bare ca 66 kalorier hver. De er en god kilde for fiber, og har et høyt innhold av viktige vitaminer og mineraler som selen, kalium, magnesium, kobber og mangan. Medjool dadler inneholder en betydelig mengde fruktsukker og kan derfor gjøre dem til et perfekt og helt naturlig alternativ til hvitt sukker i bl.a... Les mer
Baobab frukt - Pulver - Økologisk - 250 g

kr 253,00 Fra kr 215,05

Baobab er en kraftig ny superfood og har inntil nå vært et av Afrikas best bevarte hemmeligheter. Baobabfrukten har høy konsentrasjon av vitamin C, og viktige mineraler som kalsium, kalium og magnesium. I tillegg inneholder den mye fiber, så inntak av baobab kan være bra for fordøyelsen. Fruktpulveret er veldig rikt på antioksidanter som kan bidra til beskyttelse av alle kroppens celler og organer. Antioksidantinnholdet er seks ganger høyere enn i blåbær. Faktisk har baobab frukt 10 ganger mer vitamin C enn appelsiner. Mange mener at Baobab frukt er et av verdens best C-vitaminkilder. Den sunne frukten fra Afrika er uten tvil en superfood. For best resultat... Les mer
Maquibær - Pulver - Økologisk - 250 g

kr 438,15 Fra kr 372,60

Maqui bær (Aristotelia chilensis) er et intenst lilla bær som vokser vilt over store deler av Sørlige Chile. De vokser over åssidene, over markene og på grensene til skogkledde områder. Høyt innhold av antioksidanter Kan være godt for hjertet- & kar, kolesterol og blodsukker Det er blitt en godt annerkjent superfrukt på grunn av det høye antioksidantinnholdet og potensielle helsemessige fordeler, inkludert redusert betennelse, blodsukkerkontroll og hjertehelse. Også mulig effekt for å forbedre øyne-helse, tarmbalanse. Maqui bær har også vitamin A, C, B1 og B3 samt mineralene jern, kalsium,... Les mer
Gojibær - Goji Berries - Økologisk

Fra: kr 143,00

Gojibær! - kjent som en av de mest næringsrike matkildene i verden. Smaken er krydderaktig søt og kan minne om tørket kirsebær og tranebær. Ofte omtalt som ”røde diamanter” på det asiatiske markedet og en gang i tiden benyttet som helsefremmende og fundament i all mat av kinesiske munker. Det dypt røde bæret kan kanskje være den mest næringsrike frukten på jorden. Gojibær inneholder mer C-vitamin per gram enn appelsiner, mer betakaroten enn gulrøtter og mer jern enn spinat. NØKKELEGENSKAPER Rå, økologiske bær som er proppfulle av næring. Goji er... Les mer
< -4
Left
Gulrotpulver - Økologisk - 250 g

Forventet innen 1 måned

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 88,55 Fra kr 74,75

Gulrot har et høyt innhold av betakaroten, som omdannes til vitamin A i kroppen. Vitamin A er kjent for å bidra til å opprettholde normal hud og normalt syn. Gulrot har også et høyt innhold av kostfiber som er ansett som gunstig for fordøyelsen. Den beste kilden til Vitamin A og betakaroten, samtidig finner du også B1, B2, B3, B6, B12, C, E, K, kalsium, jern, kalium, fosfor, magnesium og mye mer. Pulveret beholder gulrotens originale smakskvaliteter og kan brukes til mye.De kjente phytonutrientene i gulrøtter er lutein, lykopen, alfa, beta og gammakarotener, zeaxanthin og xanthophyll. Kjent for å reparer og tone huden samt redusere rynker og... Les mer
Spinatpulver - Økologisk - 250g

kr 164,45 Fra kr 140,30

Har du problemer med å få i deg nok frisk frukt og grønnsaker? Vårt Spinatpulver kan hjelpe deg å få i deg de fem (eller fler) om dagen. Vårt spinatpulver er et økologiskt, ikke - GMO spinatkonsentrat i pulverform. Hvorfor bruke vårt økologiske spinatpulver i stedet for å kjøpe fersk spinat? Det er enklere. Det kreves lite forarbeid. Du trenger ikke å vaske, tørke eller kutte spinaten før du starter. Det varer lenger. Spinatpulveret kan oppbevares over lengre tid - uten bruk av konserveringsmidler overhodet. Det betyr at du ikke lenger trenger å bekymre deg over den vissne spinaten i... Les mer
Moringa Pulver - Økologisk - 250 g

kr 227,70 Fra kr 193,20

Moringa oleifera er et tre som vokser hovedsakelig i Nord India. Bladene er rike på protein, vitamin A, vitamin B, vitamin C og mineraler. 100 gram Moringa blader inneholder dobbelt så mye protein som 100 g yoghurt, fire ganger så mye kalsium som i 100 g melk, samme kalium innhold som 100 g banan, samme vitamin A-innhold som 100 g gulrot, og tre ganger så mye vitamin C som i 100 g appelsin. Bladene er den mest næringsrike delen av planten. De er en betydelig kilde til B-vitaminer, vitamin C, provitamin A som beta-karoten, vitamin K, mangan og er i tillegg en rik kilde til protein og andre essensielle næringsstoffer. Bladene kan kokes og blir brukt på samme måte som som spinat,... Les mer
Kakaopulver - Peruviansk Cacao Powder - Økologisk

Fra: kr 101,00

Til: kr 1 400,00

Mellom-Amerika er kakao kjent som "Gudenes føde". Kakao et høyt eviggrønt tre, som kommer fra det tropiske Amazonas i Sør-Amerika. Med litt sesongvariasjoner, vokser kakao treet i lavereliggende tropiske skoger. Kakao vokser kun i de høye tretoppene på disse trærne. Det stilles høye krav til miljø, og temperaturen bør være 21-32 grader celsius året rundt, og ikke under under 15 c. Det bør være mer enn 10 cm nedbør i månden, og 100 til 250 cm i løpet av et helt år. Kakaotreet kan ikke leve over 1000 meter i høyde, og det vokser best under 300 meters høyde. Kravene til disse levevilkårene... Les mer
Kakaonibs - Cacao Nibs - Økologisk

Fra: kr 88,00

I Mellom-Amerika er kakao kjent som "Gudenes føde". Kakaonibs kommer fra kakaobønner. De er laget ved at skallet fra bønnene knuses i mindre biter. Våre kakaonibs er rå og økologiske. Kakaonibs har et høyt innhold av blant annet magnesium, svovel, og antioksidanter. Disse stoffene kan bidra til et sunt hjerte, virke stressreduserende og mye mer. De siste årene er kakaonibs blitt et populært helseprodukt. Kakao et høyt eviggrønt tre, som kommer fra det tropiske Amazonas i Sør-Amerika. Med litt sesongvariasjoner, vokser kakao treet i lavereliggende tropiske skoger. Kakao vokser kun i de høye tretoppene på disse... Les mer
Kakaomasse - Økologisk

Fra: kr 143,00

Kakaomasse, det beste fra to verdener! Kakaomasse er kakaopulver og kakaosmør i ett og samme produkt. Disse to produktene lages faktisk fra kakaomassen. Kakaosmøret smelter under malings prosessen og gjør at kakaomassen blir flytende. Det er derfor kakaomassen har blitt kalt kakaolikør, men det har ingenting med alkoholprodukter å gjøre.Kakaomasse inneholder kun finmalte kakaobønner! Kakaomasse er det samme som kakaonibs. Forskjellen er kun oppmalingen. I Mellom-Amerika er kakao kjent som "Gudenes føde". Kakaomasse kommer fra kakaobønner. De er laget ved at skallet fra bønnene knuses i mindre biter.Våre kakao er rå og... Les mer
Yaconrot - pulver - Økologisk - 250 g

kr 250,70 Fra kr 212,75

Yacon er en staudeplante i Andes-regionen. Planten blir kultivert og dyrket for sprø og søtsmakende røtter. Yacon smaker som en krysning mellom eple og vannmelon. Røttene har derfor fått kallenavnet "jordens eple." Innholdet i Yaconrøttene er primært vann og FOS (fruktoligosakkarider).Selvom yaconroten smaker søtt, så kommer søtheten fra inulin som er en fordøyelig sukkerart. Yaconrøtter inneholder færre kalorier enn andre liknende naturlige søtningsstoffer med unntak av stevia som har 0 kalorier.Yacon har en glykemisk indeks på rundt 3, sukker til sammenlikning har 68-75 i GI, agave har GI på 25. Yacon er... Les mer