Mat og dagligvare Tilbake til toppkategori

Frokost, grøt og musli

Pålegg og syltetøy

Middag og tilbehør

Drikke, kaffe og te

Mel, brød og bakevarer

Sauser og dressing

Matoljer og fett

Krydder og salt

Bønner, linser og erter

Ris og pasta

Nøtter og frø

Bær og tørket frukt

Sopp og urter

Smoothie og juice

Kokosprodukter

Søtningsmidler

Dessert og kaker

Godteri og snacks

Sjokoladeingredienser

Oppskriftsbøker og inspirasjon

Turmat

Steviablanding - 33 ganger søtere enn sukker - 250 g

kr 189,75 Fra kr 169,05

Steviablanding med inulin fra jordskokk er mild, naturlig og sunn! Klikk her om du vil ha oppskriftsbok med på kjøpet Stevia er 100% urtebasert og kommer fra Steviaplanten. 100 % steviosid er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr. teskje. Produktet inneholder ingen konserveringsmidler, kun inulin fra jordskokk og rent stevia ekstrakt som sammen blir 33 ganger søtere enn sukker. Utblanding av Stevia med inulint, gjør det enklere å dosere og bruke Stevia i matlaging. Inulin fra jordskokk er prebiotisk og gir næring til tarmfloraen. Det sies ofte blant terapeuter at "god helse begynner i tarmen". Det er derfor meget... Les mer
Agavesirup - Økologisk - 250 ml

kr 63,25 Fra kr 57,50

Sunt sukkersubstitutt med sirupkonsistens! Det finnes mange ulike sunne sukkersubstitutter. Agavenektar kommer som sirup og passer derfor godt inn når du vil ha noe som ikke forbruker væske i oppskriften eller som tilfører væske og konsistens. Agavenektar kommer fra agavekaktusen i Mexico. Saften fra kaktusen er presset ut fra kjernen og deretter hydrolysert ved lav temperatur. Kvaliteten på dette produktet er av ypperste klasse og har de fleste av sine naturlige næringsstoffer bevart. Det er både rått og økologisk. Agave har en GI på mellom 11 og 25 sammenliknet med hvitt sukker som har en en GI på mellom 58 og 84. Bruk:Agave er perfekt å bruke til... Les mer
Kokosblomstsukker - Coconut palm sugar

Forventet innen få dager

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

Fra: kr 50,00

Palmesukker lages fra kokosnøttpalmens blomster, den har en rund og aromatisk, karamellaktig sukkersmak. Palmesukker kan fint fungere som erstatning for honning, vanlig hvitt eller brunt sukker. Grunnet sin lave glykemiske indeks (GI) har palmesukker mindre påvirkning på blodsukkeret enn vanlig hvitt og brunt sukker. Det vil si at blodsukkeret ikke stiger slik det gjør når man spiser vanlig sukker. Palmesukker har en glykemisk indeks (GI) på 35. ANBEFALES FOR Alle som ønsker seg et alternativ til hvitt, raffinert sukker. Kokospalmesukker har lav GI (ca 35) og vil minske “berg og dalbane” blodsukker effekten. Diabetes er blitt mer og mer... Les mer
Ren Stevia - grønt bladpulver - 125 g

kr 111,55

De fleste stevia produktene på markedet er blandet ut med andre søtningsmidler eller FOS. Dette produktet er 100% ren stevia plante som kommer som grønt pulver og smaker mer gressaktig. Produktet tåler oppvarming. Stevia er 100% urtebasert og kommer fra steviaplanten. 100 % steviosid er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr teskje. Dette produktet inneholder 99 % steviosid og det trengs kun en knivspiss i for eksempel en kopp te. Fordeler med stevia: • 100 % naturlig urt • Fri for kjemiske tilsetninger • 0 i glykemisk indeks • Ubetydelig påvirkning på blodsukker • Kjent for å IKKE gi hull i tennene • Ingen... Les mer
På tilbud
Holli mølle - siktet hvete - 1 kg

Vanlig pris: kr 55,00

Tilbudspris kr 31,50 spar 43%

INGREDIENSER Siktet hvete. Økologisk dyrket. Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt. NÆRINGSINNHOLD Næringsinnhold per 100 g Beskrivelse Holli mølle siktet hvete 1kg økologisk Energi 1314Kj/314kcal Fett 2g Hvorav mettede fettsyrer 0,29g Karbohydrater 60g Hvorav sukkerarter 0,73g Protein 12g Salt 0,06g OM HOLLI MØLLE Holli Mølle er en gårdsmølle som maler mel av økologisk korn. Mølla maler både korn fra egen produksjon og fra andre bønder på Østlandet som driver økologisk landbruk. Mølla... Les mer
På tilbud
Holli mølle - rug økologisk - 1 kg

Vanlig pris: kr 45,00

Tilbudspris kr 22,51 spar 50%

Bakeblandingene er utviklet av Holli Mølles egen baker, Øystein Løvlie sammen med Siv Svolsbru ved bakeriet "Ikke bare brød" i Porsgrunn. Produktene er testet og benyttet av bakere med kunnskap om økologisk mel fra oss. De kjenner godt til hva som skal til for å få vellykket bakst. Ingredienser bakeblanding: Blandingene er ferdig til brukt - og tilsettes kun vann, gjær og salt. Oppbevares tørt, kjølig og godt avskilt fra varer med sterk lukt. INGREDIENSER HVETE siktet, RUG fin sammalt og RUG klemt. Ingrediensene er økologisk dyrket. Inneholder gluten. NÆRINGSINNHOLD Næringsinnhold per 100... Les mer
På tilbud
Holli mølle - havre klipt/steelcut - 1kg

Vanlig pris: kr 59,00

Tilbudspris kr 49,50 spar 17%

INGREDIENSER HAVRE*. *=økologisk NÆRINGSINNHOLD Næringsinnhold per 100 g Beskrivelse Holli mølle havre klipt/steelcut 1kg Energi 1544KJ/369kcal Fett 2g Hvorav mettede fettsyrer 0,23g Karbohydrater 61g Hvorav sukkerarter 1,01g Protein 13g Salt 0,07g OM HOLLI MØLLE Holli Mølle er en gårdsmølle som maler mel av økologisk korn. Mølla maler både korn fra egen produksjon og fra andre bønder på Østlandet som driver økologisk landbruk. Mølla ble startet i 2007 og ligger på gården Holli i Spydeberg i Østfold. Les mer
På tilbud
Holli mølle - spelt bakeblanding - 1 kg

Vanlig pris: kr 65,00

Tilbudspris kr 49,50 spar 24%

INGREDIENSER Sammalr mel av spelt 55%, siktet spelt Økologisk dyrket. Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt. NÆRINGSINNHOLD Næringsinnhold per 100 g Beskrivelse Holli mølle spelt bakeblanding 1kg Energi 1413KJ/337kcal Fett 3g Hvorav mettede fettsyrer 0,29g Karbohydrater 63g Hvorav sukkerarter 0,73g Protein 12g Salt 0,06g OM HOLLI MØLLE Holli Mølle er en gårdsmølle som maler mel av økologisk korn. Mølla maler både korn fra egen produksjon og fra andre bønder på Østlandet som driver økologisk landbruk.... Les mer
På tilbud
Holli mølle - 4-korns bakeblanding - 1 kg

Vanlig pris: kr 59,00

Tilbudspris kr 23,60 spar 60%

Sammalt havremel, valset bygg, sammalt svedjerug, sammalt landhvete og siktet hvete. Økologisk. Oppvearing: Tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt. INGREDIENSER Sammalt havremel, valset bygg, sammalt svedjerug, sammalt landhvete og siktet hvete. Økologisk. NÆRINGSINNHOLD Næringsinnhold per 100 g Beskrivelse Holli mølle 4-korns bakeblanding 1kg Energi 1289KJ/308kcal Fett 2,4g Hvorav mettede fettsyrer 0,25g Karbohydrater 63g Hvorav sukkerarter 0,8g Protein 12g Salt 0,06g OM HOLLI MØLLE Holli Mølle er en gårdsmølle som maler mel av... Les mer
Tapioka stivelse, økologisk, 200 g, Manna

Forventet innen få dager

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 39,00

Tapioka melet er laget av tørkede røtter fra cassava planten. Det er naturlig glutenfritt, men kan inneholde spor av gluten. Melet har ingen merkbar lukt eller smak og koagulerer eller separeres ikke når det blir avkjølt. Det bidrar til å binde glutenfrie oppskrifter og forbedre tekstur og sprø skorpe til glutenfrie bakverk. Gir en jevn og kremaktig tekstur. BRUKTapioca mel brukes som fortykningsmiddel i sauser, supper, dip, puddinger og liknende. Melet brukes også i glutenfrie bakverk for å gjøre de lettere og gi en tekstur som likner på den hvetemel gir. For eksempel brukes det i pizzabunner og over paier. I bakverk kan du bruke opptil 50%... Les mer
Holli mølle hvete helkorn - 1 kg

kr 48,00

Hel hvete er et fullkornsprodukt rikt på magnesium og jern, samt et høyt innhold kostfiber. Hel hvete kan brukes kokt på samme måte som ris eller i en salat. Kan også brukes i brød, ved å bytte ut 10 prosent av melet med kokt hvete. Det gjør brødet ekstra godt og næringsrikt. Hel hvete kan også spires til næringsrikt hvetegress. Les mer
På tilbud
Mandelmel - Økologisk - 500 g

kr 163,30

Mel laget av malte mandler er rikt på proteiner og lavt innhold av karbohydrater. Naturlig glutenfritt samt rik på vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter. Et godt alternativ for personer som av ulike grunner ikke vil eller kan spise hvetemel. Finmalte mandler hvor 80% av fettet er tatt ut ved kaldpressing. Mandelmel er svært anvendelig, og kan brukes i baking og matlaging av alle som ønsker å spise sunt. Det gir lav blodsukkerstigning, og er godt egnet for de som vil spise mat som er snill mot blodsukkeret. Næringsinnhold per 100 gramEnergi 2280 KJ / 543 KcalProtein 22.0 gFett 54.0 g> Hvorav mettet fett 3.90 gKarbohydrater 5.40 g> Hvorav sukkerarter 4.80 gFiber 10.0 gSodium 10 mg... Les mer
Psyllium Husk - Loppefrøskall - Økologisk - 250 gram

Forventet innen 1 måned

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 115,00

Psyllium Husk brukes ofte som en naturlig måte å beholde normal funksjon i mage og tarmsystemet på. Psyllium husk, eller loppefrøskall, kommer opprinnelig fra India, men vokser over hele verden. I vår økologiske psyllium fiber er det ikke brukt pesticider, herbicider, eller noen form for kjemiske gjødslingsprodukter, verken under vokseperioden eller etter innhøstingen. Produktet er fra sertifisert økologisk jordbruk. Helt fra frøene plantes og til du har boksen med psyllium fiber i hånden, opprettholdes den høyeste standard for miljøbevissthet. Psyllium Husk inneholder glykosider og planteslim, og er en stor kilde til... Les mer
Kokosmel - Økologisk - 500 g

kr 57,50

Rått og økologisk kokosnøttmel. Det er et glutenfritt mel som er ekstremt rikt på fiber og inneholder lite karbohydrater. NØKKELEGENSKAPER Glutenfritt Økologiskt Næringsrikt alternativ til hvetemel Inneholder hele 50% fiber Inneholder kun 9% karbohydrat BRUK Økologisk kokosmel er et naturlig glutenfritt mel som passer til brød, rundstykker, pannekaker, vafler og kaker. BAKING MED KOKOSMEL Du kan erstatte opptil 25 % av hvetemelet i tradisjonelle bakeoppskrifter med kokosmel, og få en god reduksjon av kalorier og karbohydrater. Samtidig får du et solid fibertilskudd. Hvis... Les mer
Avskallede sesamfrø - Økologisk - 250 g

kr 51,75 Fra kr 46,00

Sesamfrø er rike på E-vitamin, mineraler, umettede fettsyrer og protein. De passer perfekt både i brøddeig og annet bakverk, i vegetarposteier og vegetarburgere og til panering av både fisk, kjøtt og fjærkre. Du kan også riste sesamfrøene tørt i en stekepanne og ha dem i salaten. Næringsinnhold per 100 gram: Energi: 2562 kJ / 612 kcal Protein: 26,5 g Karbohydrater: 4,5 g Fett: 55 g - herav mettet: 7,7 g - herav enumettet: 20,7 g - herav flerumettet: 24 g Kostfiber: 5 g Natrium: 40 mg Jern: 7,8 mg Kalium: 131 mg Kalsium: 131 mg Magnesium: 345 mg Sink: 5,3... Les mer
Natron - Sodium bicarbonate - 1000 g

4 Omtale(r)

kr 189,75 Fra kr 150,65

Natron, natriumhydrogenkarbonat eller natriumbikarbonat, NaHCO3 er et hvitt pulver(salttype) som brukes som hevemiddel ved baking, som syrenøytraliserende middel. Kommer i 1000 gram pose (fri for aluminium). Premium kvalitet: Vårt naturlige natriumhydrogenkarbonat kommer fra Tyrkia, det kommer fra mineralet trona, det blir trukket ut til overflaten ved gruvedrift av løsningen, det er en sikker og miljøvennlig driftsmetode som deretter blir omgjort til brusaske og deretter til natriumbikarbonat. Altså IKKE Solvay-prosess som fleste masseproduserte natron er. Her er 10 årsaker til at du kan bruke natron: 1. Natron er et saltkonsentrat med en pH på 8,6. Dette er mye mer... Les mer
Lakrispulver - Økologisk lakrisrot - 250g

Forventet innen 1 måned

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 230,00 Fra kr 172,50

Det viktigste virkestoffet i lakrisrot (Glycyrrhiza glabra) er triterpensaponinet glycyrrhizin, som normalt finnes i konsentrasjoner fra 6 % til 10 %. Det er kjent for å være betennelseshemmende (kortikosteroid-lignende virkning), krampeløsende, febersenkende, slimløsende, hostedempende og regulere magefunksjonen samt å styrke vitalenergien. Kan brukes som te, juice, smoothie eller ekstra smak i raw food kake. Les mer
Ingefærpulver (ginger) - Økologisk - 250 g

kr 129,95 Fra kr 103,50

Ingefær er blitt dyrket i mange tusen år i India og Kina, og den blir brukt som krydder i de aller fleste matlagingstradisjoner i verden. Ingefærroten brukes for øvrig i sukkertøy, som smaksstoff i småkaker samt i leskedrikken ingefærøl. Frisk duft Det er den underjordiske stengelknollen på ingefærplanten som brukes i matlaging. Utvendig er knollen lys brun, innvendig er den svakt gulgrønn, og fasongen varierer veldig fra knoll til knoll. Unge ingefærknoller er saftige, har en mild smak og gir fra seg en frisk duft hvis du knekker dem i to. Lukten kommer fra plantens eteriske oljer, som inneholder aromatene zingeron og gingerol. Eldre knoller har... Les mer
Gurkemeie - Pulver - Økologisk - 250 g

kr 115,00

100% økologisk malt gurkemeie. Næringsinnhold per 100 gr Energi 1451KJ/351kcalFett 9,9gHvorav mettede fettsyrer 3gKarbohydrater 44gHvorav sukkerarter 3,2gProtein 9,9gSalt <0,01g Gurkemeie er en urt som blir 50-100 cm høy. Den dyrkes i mange tropiske og subtropiske land. Urten er kjent for å ha mange forskjellige positive egenskaper for helsen. Den har bl.a. vist seg å kunne bidra til en positiv innvirkning på lever og galle. Kan ha positiv effekt ved: Høyt kolesterol Gallestein Betennelser i galleblæren Akutte og kroniske betennelser i muskler og ledd og andre organer Åreforkalkning Dårlig... Les mer
Kanelpulver - Ceylon cinnamon - Økologisk - 250 g

kr 138,00

Ceylon Kanel (Cinnamomum zeylanicum) er en art av kaneltreslekten og et krydder som skrapes av innsiden av barken på arten Ceylonkanel, og av den noe mer bittersmakende kassiakanel. Trærne av Ceylonkanel blir fra 10 til 15 meter høye, og som det latinske navnet røper, vokser Cinnamomum zeylanicum på Sri Lanka, som tidligere het Ceylon. Ceylon kanel har et høyt innhold av antioksidanter og er rik på spesielt mangan. Kanel kan bidra til å stabilisere blodsukkeret og kan derfor være ansett gunstig for diabetikere. Kanel kan inneholde virus-, sopp- og bakteriehemmende stoffer. De eteriske oljene i kanel Kan bidra til å stimulere fordøyelsen og lukten av... Les mer