Melissa Thelwall

07 Jun.

Kosttilskudd

0

Hampfrø (Fructus Cannabis) er nøttefrukten fra Cannabis saltiva. Men selv om planten heter Cannabis saltiva har ikke mathamp noen narkotisk effekt, fordi det ikke inneholder ikke de sterktvirkende alkaloidene.

 

Hamp er en svært gammel kulturplante med et stort antall bruksområder. Plantefibrene har vært brukt til framstilling av bl.a. tauverk, tekstiler og papir, frøene som for og til framstilling av olje, mens blomster og blader har vært brukt i medisin og i religiøse ritualer.

 

Selve frøene fra planten ligner litt på sesamfrø og brukes for å berike og pynte opp maten, og disse små herligheten omtales som en av verdens mest næringsrike frø.

 

Mathampfrø og oljer er svært rike på de umettede omega-3 og omega-6 fettsyrene. I tillegg er hamp rikt på proteiner og mineraler. Derfor er hampprotein veldig populært for de som ønsker naturlig råvarer. Det er godt å bake med for å øke proteininnholdet i baksten, gjøre smoothien mer proteinrik, og frøene er gode til å strø over for eks salat eller dessert.

Visste du at:

• Hamp renser leveren ved å brenne fett.
• Organisk hamp er svært miljøvennlig fordi det er dyrket uten sprøytemidler.
• Hampprotein er en hel matkilde, og er det beste proteinpulveret tilgjengelig.
• Organisk hampprotein beskytter deg mot kroniske sykdommer.
• Hele hampfrø inneholder 25 % protein, 31 % fett (i form av næringsrik olje) og 34 % karbohydrater, i tillegg til en rekke vitaminer og mineraler, blant annet vitamin E som er en kraftig antioksidant og viktig for hjerte og blodsirkulasjon.
Hampolje kan tas for ekstra tilskudd av omega 3.

Hampfrøene kan spises med skallet på for ekstra fiber, men de er mest populære uten skall. Smaken er mild og en håndfull daglig vil som regel dekke behovet ditt og frøene bør spises rå for mest næring.

 

Nyhetsbrev

 

Hvis du finner at noe av informasjonen i dette blogginnlegget er feil eller støtende ber vi at du gir oss beskjed slik at vi kan gå over og vurdere innholdet grundigere. Vi ønsker å ha sakelig og sannferdig kunnskap på våre nettsider men kan mot formodning ikke kontrollere alt som våre bloggere skriver til enhvert tid. Vennligst kontakt oss her om det er noe du ikke er fornøyd med, husk å inkluder hvilke innlegg det gjelder med lenke.

Relaterte Blogginnlegg

Hampfrøolje kalles «naturens mest perfekt balanserte olje». Dette på grunn av det høye innholdet av de essensielle fettsyrene omega-3 og omega-6 i et forhold 3:1 som er nærmest perfekt for kroppen vår.

24 Mar.

Kosttilskudd

Les mer