Supermat Tilbake til toppkategori

Antioksidanter
Mye vitaminer
Mye mineraler
Enzymer
Fiber og probiotika
Proteiner og aminosyrer
Fettsyrer og omega 3-6-9
Chlorella, spirulina og alger
Bær og tørket frukt
Nøtter, linser, bønner og frø
Kakao, sjokolade og snacks
Urter og ayurveda
Sopp og mose
Gress og greens
Røtter og bark
Pollen & sporer
Smoothie og juice
Smakstilsetning og søtning
Oppskriftsbøker og inspirasjon

Supermat(superfoods) eller næringstett mat er en spesiell kategori mat rett fra naturen. Kjennetegnet er at de er en levende matkilde som inneholder svært mange næringstoffer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og/eller fiber per gram. Noen ganger så mye som 10-100 ganger så mye næring per gram sammenlignet med vanlig mat.

  1. Kokosblomstsukker - Coconut palm sugar

    Kokosblomstsukker - Coconut palm sugar

    Fra: kr 55,00

      Palmesukker lages fra kokosnøttpalmens blomster, den har en rund og aromatisk, karamellaktig sukkersmak.   Palmesukker kan fint fungere som erstatning for honning, vanlig hvitt eller brunt sukker. Grunnet sin lave glykemiske indeks (GI) har palmesukker mindre påvirkning på blodsukkeret enn vanlig hvitt og brunt sukker. Det vil si at blodsukkeret ikke stiger slik det gjør når man spiser vanlig sukker. Palmesukker har en glykemisk indeks (GI) på 35.   ANBEFALES FOR Alle som ønsker seg et alternativ til hvitt, raffinert sukker. Kokospalmesukker har lav GI (ca 35) og vil minske “berg og dalbane” blodsukker effekten.   Diabetes er blitt mer og mer... Les mer