Supermat Tilbake til toppkategori

Antioksidanter
Mye vitaminer
Mye mineraler
Enzymer
Fiber og probiotika
Proteiner og aminosyrer
Fettsyrer og omega 3-6-9
Chlorella, spirulina og alger
Bær og tørket frukt
Nøtter, linser, bønner og frø
Kakao, sjokolade og snacks
Urter og ayurveda
Sopp og mose
Gress og greens
Røtter og bark
Pollen & sporer
Smoothie og juice
Smakstilsetning og søtning
Oppskriftsbøker og inspirasjon

Supermat(superfoods) eller næringstett mat er en spesiell kategori mat rett fra naturen. Kjennetegnet er at de er en levende matkilde som inneholder svært mange næringstoffer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og/eller fiber per gram. Noen ganger så mye som 10-100 ganger så mye næring per gram sammenlignet med vanlig mat.

  1. Agavesirup - Økologisk - 250 ml

    Agavesirup - Økologisk - 250 ml

    kr 63,25 Fra kr 57,50
    Sunt sukkersubstitutt med sirupkonsistens! Det finnes mange ulike sunne sukkersubstitutter. Agavenektar kommer som sirup og passer derfor godt inn når du vil ha noe som ikke forbruker væske i oppskriften eller som tilfører væske og konsistens. Agavenektar kommer fra agavekaktusen i Mexico. Saften fra kaktusen er presset ut fra kjernen og deretter hydrolysert ved lav temperatur. Kvaliteten på dette produktet er av ypperste klasse og har de fleste av sine naturlige næringsstoffer bevart. Det er både rått og økologisk. Agave har en GI på mellom 11 og 25 sammenliknet med hvitt sukker som har en en GI på mellom 58 og 84. Bruk:Agave er perfekt å bruke til... Les mer
  2. Ren Stevia - grønt bladpulver - 125 g

    Ren Stevia - grønt bladpulver - 125 g

    kr 111,55
    De fleste stevia produktene på markedet er blandet ut med andre søtningsmidler eller FOS. Dette produktet er 100% ren stevia plante som kommer som grønt pulver og smaker mer gressaktig. Produktet tåler oppvarming.   Stevia er 100% urtebasert og kommer fra steviaplanten. 100 % steviosid er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr teskje. Dette produktet inneholder 99 % steviosid og det trengs kun en knivspiss i for eksempel en kopp te. Fordeler med stevia: • 100 % naturlig urt • Fri for kjemiske tilsetninger • 0 i glykemisk indeks • Ubetydelig påvirkning på blodsukker • Kjent for å IKKE gi hull i tennene • Ingen... Les mer
  3. Vaniljepulver - 10 gram - Helios

    Vaniljepulver - 10 gram - Helios

    kr 164,45
    100% rent økolgisk vaniljepulver av ekte Bourbon vanilje.   Helios Vaniljepulver er ekte vanilje fra vaniljeorkideer som er hånd-pollinert, høstet, gjæret, forvellet og tørket i flere måneder for å oppnå den dyre, fyldige og søte smaken. Brukes til smakssetting av desserter og bakst. Dyp og fyldig smak og er drøy i bruk.    Vanilje er den vanligste smakstilsetningen i sjokolade, og ikke uten grunn. Vaniljesmaken passer utmerket sammen med kakao. I sjokolade man kjøper i butikken er det imidlertid vanlig å bruke vanillin, en kunstig vaniljeerstatning, på grunn av at dette er billigere enn ekte vanilje. Rent vaniljepulver er... Les mer
  4. Stevia ekstrakt - REBA99 - Sunn søtning - 100 g

    Stevia ekstrakt - REBA99 - Sunn søtning - 100 g

    kr 299,00
    Stevia ekstrakt er 100% urtebasert og kommer fra Steviaplanten. 99 % REB-A stevia er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr. teskje. Produktet inneholder ingen konserveringsmidler.   Fordeler med stevia: 100 % naturlig urt Fri for kjemiske tilsetninger 0 kalorier 0 i Glykemisk Indeks Ubetydelig påvirkning på blodsukkeret Gir IKKE hull i tennene Ingen dokumenterte bivirkninger Trygg og ideell for diabetikere Bruk Stevia ekstrakt er veldig sterkt så trengs kun veldig små mengder. Det er drøyt i bruk og et veldig økonomisk søtningsstoff. Det er ypperlig å kombinere med andre naturlige søtningsstoffer som... Les mer