Det høres kanskje for godt ut til å være sant, men det er faktisk legitime bevis som tyder på at stevia kan ha en gunstig “bivirkning”, som gjør at den dreper Borrelia burgdorferi. Dette er patogenet som er ansvarlig for Lyme Disease, eller Borrelia som vi kaller det her til lands.
Først kan vi nevne at Stevia er en plante som er mye søtere enn sukker, og brukes som naturlig søtning uten å pårvirke blodsukkeret og Glykemisk indeks i merkverdig grad. Det brukes derfor ofte av diabetikere uten bivirkninger.
Etter denne artikkelen ble skrevet har vi tatt inn produktet Boswellia, som skal ifølge forskning være enda mer effektivt enn Stevia til den samme oppgaven (Lyme). Andre naturmidler som anbefales av internasjonalt annerkjente leger er Cat's Claw, Resveratrol, Cordyceps og Astragalus. Vi mener at det er smart å ikke kun lene seg på en kilde, men styrke immunforsvaret og motstandsdyktigheten med flere midler og metoder for å være sikker.
I denne artikkelen skal vi ta et lite dypdykk inn i en studie som ble gjort på The University of New Haven. Denne studien åpnet øynene våre for stevia-urtens mulige Borrelia drepende egenskaper. Vi skal se litt på hva som har skjedd siden studien ble utgitt i 2015, og om det er for tidlig å anbefale stevia-urten ved behandling av Borrelia hos mennesker.
Borrelia er en smittsom infeksjonssykdom som ofte blir kalt for "The Great Imitator". Dette er fordi symptomene ofte etterligner andre plager som stoffskiftesykdommer, lupus, generelle angstlidelser, panikkangst, depresjon, kronisk utmattelsessyndrom, revmatoid artritt (leddgikt) og fibromyalgi.
En ting som kan gjøre ting vanskeligere er at de fleste leger stoler ganske blindt på ELISA-testen når det først blir mistanke om Borrelia, selv om enkelte studier indikerer at denne testen gjør feil i opptil 50 prosent av Borrelia-tilfellene.
De aller fleste husker ikke at, eller når de har fått et flåttbitt. Mange oppdager heller ikke det karakteristiske utslettet rundt bitt området som er typisk for Borrelia infeksjonen. Så, hvis du som Borrelia pasient faktisk blir riktig diagnostisert, kan det å få effektiv behandling også bli en utfordring.
Ifølge International Lyme and Associated Diseases Society har ingen studier noensinne vist at en kort antibiotikabehandling fungerer effektivt på infeksjonen (1).
Det er helt klart at vi her trenger bedre alternativer. En studie som ble publisert i European Journal of Microbiology and Immunology fra 2015, antyder at vi kanskje må skifte fokus fra antibiotika til planteekstrakter.
Mens mer forskning er nødvendig hos mennesker, tror jeg du vil bli oppmuntret av de siste funnene som ble gjort.
Studiens detaljer
I de aller fleste tilfeller med Lyme Disease symptomer har det vist seg at den vanlige to til fire ukers behandlingen med doxycyklin eller amoksicillin ikke på noen måte er tilstrekkelig for å ta knekken på denne infeksjonen. Forskere ved University of New Haven kan være på sporet av en mer plantebasert behandling.
Forskningsteamet fant at det å utsette B. burgdorferi bakterien til stevia ekstrakt ville kunne utslette Lyme Disease (Borrelia infeksjon) i sine mange forskjellige former. Jada, vi snakker om det søtningsmiddelet stevia, som er omtrent 200 ganger søtere enn sukker...
Disse forskjellige former inkluderer B. burgdorferi spirochetes, sfæroplast (L-form), de med runde kropper og den mest beryktede og hårdnakkede formen som heter biofilm former. Hvis du ikke har fått det med deg ennå, så er Lyme (Borrelia) et komplekst patogen som det er ekstremt vanskelig å få bukt med.
Men hvorfor utvikler den seg til så mange former tenker du kanskje? Det er for at denne bakterien har lært seg til å utvikle seg til forskjellig former for å kunne overleve selv under (for den) vanskelige forhold. Vi vet at Borrelia går inn i et “dvalemodus”, eller forandrer seg til det som kalles "rund kropp" tilstand, når det blir ugunstige forhold i kroppen for dette patogenet. Den blir da liggende i dvale, litt uvirksomt, og venter til det blir bedre forhold for bakterien igjen skal kunne blomstre og gjøre mer ugang i kroppen vår. Dette skjer også når kroppens immunforsvar begynner å gå til angrep på disse bakteriene.
Andre ting som utløser at Lyme patogenet går inn i et mer sovende, defensivt modus er:
- Ved eksponering av antibiotika
- Ved temperaturendringer
- Ved høy (eller lav) pH
- Ved sult
- Når det blir angrepet av immunforsvaret vårt
Noen forskere mener at Borrelia bakteriens "biofilm" -form er den mest utfordrende formen. I denne “formen” gjemmer bakteriene seg i det som kalles for en “complex mixture” (i en kompleks blanding) for å beskytte seg mot antibiotika.
Men studien viste at stevia faktisk drepte alle former for Borrelia bakterien, inkludert den i biofilm form.
Det er viktig å være oppmerksom på at dette er et laboratoriums forsøk der forskerne behandlet bakteriene i prøverør og petriskåler, i et kontrollert miljø. Denne studien må følges opp med studier på mennesker for å se om stevia effektivt utsletter Borrelia bakterien hos mennesker. Med andre ord trenger vi kliniske forsøk. (Mer om det senere.)
Andre viktige punkter i Borrelia studien: (2)
- Forskerne brukte fire typer stevia: tre i flytende form utledet fra standard alkohol utvinning, og en med stevia i pulverform. Den pulveriserte steviaen ble fortynnet i væske, men viste seg å ikke ha de samme Borrelia drepende effektene som de alkohol ekstraherte stevia-ekstraktene hadde.
- Stevia leaf ekstrakt viste seg å utkonkurrere alle de individuelle stoffene (preparatene) som oftes brukes til å behandle en Borrelia infeksjoner (doxycyklin, cefoperazone, daptomycin og andre, og også de forskjellige kombinasjonene av disse).
- Interessant nok, en uke etter behandlingen begynte levedyktige B. burgdorferi bakterier å komme dukke opp igjen i de gruppene hvor antibiotika ble gitt som behandling. Dette skjedde ikke i stevia-gruppen, der de ble fullstendig utradert etter syv dager.
- Biofilmen forbundet med Lyme Disease (Borrelia) økte faktisk i størrelse i de tilfellene der det ble brukt individuell antibiotisk behandling. Ikke bra!
Hva skjer videre?
Stevia kan brukes i et vanlig kosthold, og erstatte andre søtningsmidler (vinn/vinn).
Stevia balanserer og regulerer blodsukkerbalansen, kan gi økt vekttap. Ved The University of New Haven fokuserer på stevia som er alkohol ekstrahert i flytende form. Personlig liker jeg i tillegg å nyte det i pulverform da det er enklere å bruke i baking. Folk i Japan og Sør-Amerika har brukt dette grønne pulveret i århundrer som et plantebasert søtningsmiddel som ikke øker blodsukkernivået, og som en verdifull plante.
Flytende stevia ekstrakt (laget av hele stevia blader) som er ekstrahert med alkohol betraktes som kosttilskudd. Hvis du skal bruke det, så bør gå over alle medisiner du er på for å sikre at det ikke er noen mulige interaksjoner.
Ved The University of New Haven er det fremdeles forskning på den effekten flytende stevia ekstrakt har på Borrelia og hvordan den påvirker bakteriene. Ifølge New Haven Registrene har professor Eva Sapi, Ph.D, og hennes studenter utført flere “bekreftelses studier” i bakkant av 2015-studien. Stevia viser seg igjen og igjen å være en uovertruffen Borrelia bekjemper(Lyme-fighter). Hun sier til The New Haven Register at "Så langt har vi ikke sett noe bedre," . Ingen av de mest brukte antibiotikatypene som vanligvis blir brukt i Borrelia behandling var bedre.
Artikkelen forklarer at Sapi selv hadde Borrelia, og begynte å teste alle forskjellige typer søtningsmidler (stoffer) etter å ha hørt at sukker kan “mate” eller fore visse antibiotika typer. Hun forsto tidlig i forskningsforløpet at stevia ekstrakt utmerket seg som en mulig Borrelia bekjemper. I dag venter hun på å se resultatene av en klinisk test som involverer stevia og antibiotika i New York.
Noen siste tanker….
- Borrelia er en av de raskeste vector-borne sykdommene i USA.
I følge Wikipedia er vector-borne: smittebærer, eller smittespreder, er et dyr, menneske, insekt, gjenstand eller annen organisme som ikke er syk, men som har smittefarlige bakterier, virus, eller andre organismer som kan gi sykdom hos andre organismer enn dem selv.
- De vanligst metoder for å diagnostisere Borreiose mislykkes ofte, og i de fleste tilfeller av denne sykdommen (mange får aldri påvist diagnosen) vil en to til fire ukers antibiotikakur ikke alltid være effektivt.
- Stevia har stor antimikrobiell aktivitet. På The University of New Haven har forskere funnet at flytende stevia leaf ekstrakt som er ekstrahert med alkohol kan drepe alle kjente former for Borrelia bakterier. Tilogmed den vanskeligste formen å drepe, biofilm formen. Disse testene ble gjort i et laboratorium og må følges opp med menneskelige studier, hvorav en allerede er i gang.
- Den blandede stevian, det hvite pulverformen, drepte IKKE Borrelia bakterien. Dette hvite blandings pulveret er den eneste stevia formen som FDA "generelt anerkjenner som trygt."
- Stevia som er ekstrahert med alkohol betraktes som et kosttilskudd og var det som var mest effektivt i studien. Grønt stevia pulver er den reneste og mest ubehandlede form av stevia. Grønn stevia ble ikke testet i denne studien men siden den er i sin rene form tror vi denne vil ha best effekt.
- Stevia er en plante i kurvplantefamilien (Asteraceae/ambrosia) og er i familie med Burot blant annet. Hvis du er allergisk mot kurvplanter, bør du kanskje unngå stevia.
- Etter denne artikkelen ble skrevet har vi tatt inn produktet Boswellia, som skal ifølge forskning være enda mer effektivt enn Stevia til den samme oppgaven (Lyme). Andre naturmidler som anbefales av internasjonalt annerkjente leger er Cat's Claw, Resveratrol Cordyceps og Astragalus. Vi mener at det er smart å ikke kun lene seg på en kilde, men styrke immunforsvaret og motstandsdyktigheten med flere midler og metoder for å være sikker.