Supermat Tilbake til toppkategori

Antioksidanter

Mye vitaminer

Mye mineraler

Enzymer

Fiber og probiotika

Proteiner og aminosyrer

Fettsyrer og omega 3-6-9

Chlorella, spirulina og alger

Bær og tørket frukt

Nøtter, linser, bønner og frø

Kakao, sjokolade og snacks

Urter og ayurveda

Sopp og mose

Gress og greens

Røtter og bark

Pollen & sporer

Smoothie og juice

Smakstilsetning og søtning

Oppskriftsbøker og inspirasjon

Supermat(superfoods) eller næringstett mat er en spesiell kategori mat rett fra naturen. Kjennetegnet er at de er en levende matkilde som inneholder svært mange næringstoffer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og/eller fiber per gram. Noen ganger så mye som 10-100 ganger så mye næring per gram sammenlignet med vanlig mat.

Maca - Pulver - Økologisk - 250 g

kr 207,00 Fra kr 172,50

Maca er en rotgrønnsak som ligner litt på reddik. Den vokser under jorden, men så høyt som 4,500 meter over havet i Andesfjellene i Peru hvor roten blir utsatt for intens sollys, kraftig vind og til tider frost. I 1982 ble maca nesten utryddet som jordbruksplante men takket være sin status som supermat har omsetning heldigvis økt. Maca kan bidra til mer overskrudd og utholdenhet, og å virke styrkende på immunsystemet. Maca er ansett som en "supermat", og kan bidra til vitalitet. I Peru har Maca vært brukt i over 2000 år. Maca blir ofte kalt peruansk ginseng, fordi de er kjent for å ha lignende egenskaper. Forskjellen er at Maca er et... Les mer
He Shou Wu (Fo-Ti) rot - Pulver - 250 g

kr 230,00 Fra kr 184,00

He Shou Wu er også kjent som Fo-Ti. Roten er et vanlig urtesupplement i Kina. I Kinesisk tradisjon er Fo-Ti brukt fordi den kan ha bidragsytende effekt mot grånende hår, til anti-aldring og ved utflod og ereksjonsproblemer. Latinsk navn på variant: Polygonum multiflorum Behandlingsmetoden er å koke røtter med svarte bønner (heidou) juice i flere timer og deretter tørke røttene. Men det endelige innholdet av svarte bønner i sluttproduktet er ikke så mye, ikke mer enn 1 % Produktet blir testet for plantevernmidler, tungmetaller, mikrobiologi, næringsstoffer Dosering: Ta 1/2 - 1 tsk per dag og øk til ca 1- 2 tsk... Les mer
Lucuma pulver - Økologisk - Peruviansk - 250 g

Forventet innen 1 måned

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 148,35 Fra kr 120,75

Sunt søtningsmiddel med karamellsmak! Lucuma (loo-ku-mah) pulver Dette er et søtt pulver skånsomt tilvirket fra frukten på lucumatreet. Smaken av lucuma kan minne om en kombinasjon av vanilje og lønnesirup.Lucuma ble ansett som Inkaenes gull og har vært dyrket i Sør-Amerika siden den tid. Den er veldig populær på det kontinentet og blir ofte foretrukket som smakstilsetning i iskrem fremfor sjokolade og vanilje. Helsegevinster:Lucuma er ansett som et sunt alternativ til sukker da det har liten innvirkning på blodsukkeret (lav GI) og gir i tillegg en god karamellsmak. Videre, inneholder det fiber som er stimulerende for fordøyelsen. Det er rikt på... Les mer
Rødbetepulver - Økologisk - 250 g

Forventet innen 1 måned

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 115,00

Rødbetepulver kan være en ideell måte å tilføre rødbeter i det daglige kostholdet vårt . Det er enkelt å bruke, du kan ta en skje i din daglige smoothie eller blande pulveret ut med vann eller annen drikke. Her får du et nitratrikt energikick. Kan bidra til økt blodsirkulasjon, å hjelpe årene til å slappe av og bedre oksygentilførsel generelt. Rødbetepulver gir nitrater. Tilsetningen av rødbetejuice gir en ekstra høyt innhold av plantenitrater. Rødbetesaft har blitt svært populært, særlig blant idrettsutøvere, fordi det kan bidra til ytelse, utholdenhet og... Les mer
Ashwagandha - Økologisk - 60 Kapsler a 500mg

kr 278,30

Ashwagandha er også kjent som Withania somnifera, indisk ginseng, og vinterkirsebær. Ashwagandha røttene er en av de viktigste urter i ayurveda, tradisjonell naturmiddelbruk i India. Det er ansett som en "adaptogen ', og har blitt brukt for å forbedre vår fysiske energi, øke immunitet mot forkjølelse og infeksjoner, og øke seksuelle kapasitet og fruktbarhet. De viktigste bestanddeler av ashwagandha er alkaloider og steroidal lactones. I Ayurveda Ashwagandha antas å innehar afrodisiakum og foryngende egenskaper. HVA ER ASHWAGANDHA? Ashwagandha, en av de mektigste urter i ayurvedisk tradisjon. Den har vært brukt siden antikken for en rekke... Les mer
Smoothiepakken - fruktig og sunn boost

Starter: kr 47,00

Du kan endre på pakken ved å endre antall på hvert av listede produker over, om du vil fjerne et produkt skriver du 0 før du klikker på "legg i handlekurven". Start dagen med denne smoothien som gir et godt fundament med næringsstoffer som varer langt utover dagen. Avokado og chiafrø vil gi bredt nok spekter av fettsyrer som gir langvarig energi. Risprotein og erteprotein gir nok av alle aminosyrene som er viktig å starte dagen med. Nutritional yeast vil gi et rikt spekter av vitaminer og mineraler med spesiell dekning av B-vitaminene. Ceylon kanel og frosne bær bidrar til ekstra antioksidanter og balansert blodsukker. Stevia bidrar til å balansere smaken og... Les mer
Helios - Gulrotjuice M+ (Melkesyregjæret) Demeter - 750 ml

kr 72,00

Helios gulrotjuice er proppfull av vitamin A. Dette vitaminet er viktig for bl.a. et godt nattsyn. Et lite glass gulrotjuice om dagen gir næring og vitaminer, og gjør huden vårklar. Juicen er melkesyregjæret m+. Den er da tilsatt en bakteriekultur slik vi kjenner fra yoghurt. Helios bruker glassflasker fordi glass ikke inneholder skadelige/omdiskuterte stoffer og bevarer den gode kvaliteten. Rist flasken før bruk! Sunne planteoljer kan legge seg som en liten rand i flaskehalsen og fruktkjøtt danner bunnfall. Begge deler er helt naturlig. Alle Helios-juicene er pasteurisert. Les mer om bakgrunnen for dette her. Ikke fra... Les mer
Helios - Sitronjuice stor Økologisk - 750 ml

kr 117,00

Ren sitronsaft av solmodne sitroner, som skånsomt presses der de dyrkes. Juicen er ufiltrert, og den friske sitronsmaken er fin å bruke i matlaging og i en forfriskende limonade. Sitron er kjent for å være rik på vitamin C. Helios bruker glassflasker fordi glass ikke inneholder skadelige/omdiskuterte stoffer og bevarer den gode kvaliteten. Rist flasken før bruk! Sunne planteoljer kan legge seg som en liten rand i flaskehalsen og fruktkjøtt danner bunnfall. Begge deler er helt naturlig. Alle Helios-juicene er pasteurisert, ikke fra konsentrat. INGREDIENSER Sitronjuice ufiltrert*.*=fra godkjent økologisk jordbruk. Kan lagres tørt.... Les mer
Carobpulver - Økologisk - 250 g

Forventet innen 1 måned

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 62,10

Carobpulver kalles gjerne kakaoerstatning. Pulveret foretrekkes ofte av dem som vil unngå kakaoens oppkvikkende egenskaper. Smaken minner litt om kakao og er naturlig søt. Carobpulver er laget av fruktbelgene fra Johannesbrødtreet (Ceratonia siliqua). Treet dyrkes i landene rundt Middelhavet.Carobpulveret kan brukes på samme måte som kakaopulver, det kan fint blandes i kald eller varm plantemelk, den kan brukes i bakverk, hjemmelaget is, desserter mm. Til bruk i sjokolade kan carobpulver gi en litt mildere sjokoladesmak. Pulveret har et lavt fettinnhold og inneholder i motsetning til kakao ingen stimulerende stoffer (koffein, teobromin, fenalanin eller anandamid).Carob sies å ha en... Les mer
Agavesirup - Økologisk - 250 ml

kr 63,25 Fra kr 57,50

Sunt sukkersubstitutt med sirupkonsistens! Det finnes mange ulike sunne sukkersubstitutter. Agavenektar kommer som sirup og passer derfor godt inn når du vil ha noe som ikke forbruker væske i oppskriften eller som tilfører væske og konsistens. Agavenektar kommer fra agavekaktusen i Mexico. Saften fra kaktusen er presset ut fra kjernen og deretter hydrolysert ved lav temperatur. Kvaliteten på dette produktet er av ypperste klasse og har de fleste av sine naturlige næringsstoffer bevart. Det er både rått og økologisk. Agave har en GI på mellom 11 og 25 sammenliknet med hvitt sukker som har en en GI på mellom 58 og 84. Bruk:Agave er perfekt å bruke til... Les mer
Vaniljepulver - 10 gram - Helios

kr 164,45

100% rent økolgisk vaniljepulver av ekte Bourbon vanilje. Helios Vaniljepulver er ekte vanilje fra vaniljeorkideer som er hånd-pollinert, høstet, gjæret, forvellet og tørket i flere måneder for å oppnå den dyre, fyldige og søte smaken. Brukes til smakssetting av desserter og bakst. Dyp og fyldig smak og er drøy i bruk. Vanilje er den vanligste smakstilsetningen i sjokolade, og ikke uten grunn. Vaniljesmaken passer utmerket sammen med kakao. I sjokolade man kjøper i butikken er det imidlertid vanlig å bruke vanillin, en kunstig vaniljeerstatning, på grunn av at dette er billigere enn ekte vanilje. Rent vaniljepulver er... Les mer
Kokosblomstsukker - Coconut palm sugar

Forventet innen få dager

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

Fra: kr 50,00

Palmesukker lages fra kokosnøttpalmens blomster, den har en rund og aromatisk, karamellaktig sukkersmak. Palmesukker kan fint fungere som erstatning for honning, vanlig hvitt eller brunt sukker. Grunnet sin lave glykemiske indeks (GI) har palmesukker mindre påvirkning på blodsukkeret enn vanlig hvitt og brunt sukker. Det vil si at blodsukkeret ikke stiger slik det gjør når man spiser vanlig sukker. Palmesukker har en glykemisk indeks (GI) på 35. ANBEFALES FOR Alle som ønsker seg et alternativ til hvitt, raffinert sukker. Kokospalmesukker har lav GI (ca 35) og vil minske “berg og dalbane” blodsukker effekten. Diabetes er blitt mer og mer... Les mer