1. Irsk mose (Irish Moss) -Rå - Økologisk - 125 g

    Forventet innen 3 uker

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    Rawfood kokkens hemmelighet for å lage faste gode kaker! Irsk mose (Chondrus Crispus) også kalt karragenan i industrien, er en rødalge som vokser i Atlanterhavet. Den er ikke en mose i det hele tatt, men en sjøgrønnsak. Den er blitt brukt både som mat og fyllstoff i madrasser opp igjennom tidene, særlig i Irland. Sjøgrønnsaken har nå fått en ny renessanse takket være ledende helseentusiaster. Den går nå under kategorien "super food" og blir ansett som mat med terapeutiske egenskaper.   Mulige helseeffekterIrsk mose inneholder ekstremt mye næring. Det er grunnen til at denne sjøgrønnsaken er blitt brukt til... Les mer
  2. Chagapulver - Chaga Mushroom - Kreftkjuke - 125 g

    Forventet innen 3 uker

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    Chaga Mushroom (latin: Inonotus obliquus) er en parasittsopp i Hymenochaetaceae familien, som vokser på trær. Den har en uregelmessig form og ser ut som brent kull. Chaga Mushroom er en masse av mycel, for det meste svart på grunn av store mengder av melanin. Chaga har en sirkumboreal utbredelse og vokser i bjørkeskoger i Skandinavia, Øst-Europa, Russland, Korea og i de nordlige delene av Nord-Amerika. I Norge er chaga utbredt over hele landet, men finnes sjelden i store mengder. Den har en bitter, kaffelignende smak. Bruk: Tørket og oppmalt chagasopp inntas helst i form av te. Hvis chaga-teen skal brukes som en nytelsesdrikk eller for å forebygge sykdommer, kan teen trekkes ved... Les mer
  3. Nutritional Yeast Flakes - Næringsrike soppflak - 500 g

    kr 199
    Næringsrike soppflak - nutritional yeast Næringsrike soppflak er laget av inaktiv gjær uten kunstige tilsetninger eller konserveringsmidler. Det har en oste- og nøtteaktig smak. Dette produktet inneholder ingen genmodifiserte organismer. Næringsrike soppflak er en av de rikeste kildene til B-vitaminer og sporstoffer og er også en god kilde til proteiner. Det er ren, naturlig mat, en primær stamme av Saccharomyces Cerevasiae, dyrket på beriket, renset melasse under nøye kontrollerte forhold. Dette sikrer at produktet er uten candida albicans gjær.Siden den har en behagelig smak, kan ernæringsmessige soppflak inntas som de er, eller oppløses i vann, melk,... Les mer
  4. Reishi sopp pulver - Økologisk - 125 g

    kr 125 Fra kr 87
    Reishi (Ganoderma lucidium, Ling Zhi på kinesisk )  Familie: GanodermataceaeReishi er en av de høyest verdsatte soppene i kinesisk og japansk folkemedisin, og har vært brukt i mer enn 2000 år. Den anvendes som en tonic som gir god helse og et langt liv, og anses som en adaptogen (generelt styrkende). Reishi har antiinflammatorisk og leverbeskyttende egenskaper. Fjellklatrere bruker soppen mot høydesyke, og den inngår i kinesiske preparater som brukes av toppidrettsutøvere.Både hatten og stilken er spiselig. De aktive virkestoffene er trolig betaglukaner og triterpener. Soppen inneholder også andre polysakkarider, ergosterol (provitamin D2), proteinase, alkaloider,... Les mer
  5. Shiitake sopp, pulver - Økologisk - 250 g

    Forventet innen 3 uker

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    Shiitake er en spiselig sopp med tilhørighet til Kina, Japan og mange andre østasiatiske land. Den har blitt brukt i både kinesisk medisin og kinesisk mat i et par tusen år på grunn av sine helsefremmende egenskaper. Moderende vitenskapelige studier indikerte at soppen hjelper oss mot hjerte-og karsykdommer (inkludert aterosklerose) ved å hindre for mye immuncellebinding til foringen av våre blodkar. Forskere har også avdekket at Shiitake sopp kan stimulere immunforsvaret vårt. Studier viser at biotilgjengeligheten av shiitakejern er høyere enn hva man tidligere har trodd. Tørket shiitakesopp kan inneholde likeverdige mengder jern som i... Les mer
  6. Chagapulver - Chaga Mushroom - Kreftkjuke - 250 g

    Chaga Mushroom (latin: Inonotus obliquus) er en parasittsopp i Hymenochaetaceae familien, som vokser på trær. Den har en uregelmessig form og ser ut som brent kull. Chaga Mushroom er en masse av mycel, for det meste svart på grunn av store mengder av melanin. Chaga har en sirkumboreal utbredelse og vokser i bjørkeskoger i Skandinavia, Øst-Europa, Russland, Korea og i de nordlige delene av Nord-Amerika. I Norge er chaga utbredt over hele landet, men finnes sjelden i store mengder. Den har en bitter, kaffelignende smak. Bruk: Tørket og oppmalt chagasopp inntas helst i form av te. Hvis chaga-teen skal brukes som en nytelsesdrikk eller for å forebygge sykdommer, kan teen trekkes ved... Les mer