Dulse - Økologisk - 125 g
På lager: 3
Produktinformasjon:
Sunn snacks og et mineraltilskudd fra havet!
Dulse (Palmaria palmata og sjøpersille) er et næringstett supermat produkt med salt og god smak. Den er et godt alternativ til salt og inneholder umami, den femte smaken. Den blir ofte betraktet som den beste algen smaksmessig sett.
Dulse har blitt høstet og brukt i matlaging i århundrer blandt kystbefolkninger. Dulse kan spises som rå og trenger ikke kokes før inntak. Den kan brukes i smoothies, som snacks rett fra posen, som strø på salater og annen mat, i supper, i brød, i knekkebrød og gryteretter.
Næringsinnhold 100 g dulse: 21. 5 g protein 7820 mg kalium 213 mg kalsium 33,1 mg jern
Dulse inneholder også viktige vitaminer og mineraler, deriblant vitamin-C, vitamin-E, B-vitaminer, sink, kobber og fluor.
|