Mesquite - melpulver - rå økologisk – 500 g

Dette næringsrike melet kan feks brukes i bakeverk sammen med andre meltyper. Det gir en nøtteaktig smak og passer fint i mange brød.

Mesquite kalles Livets tre, 'the tree of life.' Treet har svær næringsrike frøbelger. Frøbelgene males til et pulver og brukes som en smakstilsetning eller som et mel. Smaken minner om carob, men har en særegen smak.  Den smaker også veldig godt sammen med kakao og kanel.

Næringsinnehold (100g)

•      Protein 16 g
•      Fett3.4 g
•      Energi 380 kcal
•      Fiber 36 g

Mineraler

•      Barium 3.7 mg
•      Bor 3.2 mg
•      Kalsium 520 mg
•      Krom 0.12 mg
•      Kobbolt 0.03 mg
•      Kopper 0.8 mg
•      Jern 18 mg
•      Magnesium 140 mg
•      Mangan 2.3 mg
•      Molybden 0.05 mg
•      Fosfor 215 mg
•      Kalium 1712 mg
•      Sodium 12 mg
•      Svovel 222 mg
•      Sink 3.0 mg
  

  
  

Relaterte produkter

Bipollen granulat - Rå Økologisk - 250 g kr.242 kr.169 Les mer	Kakaopulver - rå økologisk - Peruviansk - 250 g kr.157 kr.94 Les mer	Mesquitepulver (mel) - Rå økologisk - 10 kg - Bestillingsvare kr.2 512 kr.2 135 Les mer
Palmesukker - Coconut palm sugar - 250 g kr.80 Les mer	Acaipulver – Rå økologisk – 125 g kr.251 kr.201 Les mer	Camu camu pulver - rå økologisk – 130 g kr.388 kr.272 Les mer
Alfalfa Pulver - Rå Økologisk - 250 g kr.202 kr.121 Les mer