Camu camu pulver - rå økologisk – 130 g

Camu Camu er et lite tre i regnskogen i Amazonas i Peru og Brasil, som bærer en rød / lilla kirsebærlignende frukt.

Camu Camu brukes hovedsakelig for sine spiselige frukter. Den viktigste egenskapen for Camu Camu frukten er det ekstraordinært høye C-vitamin innhold, som er ca 2-3% av ferskvekt, og ca 13 % i pulverform. Vitenskapelig forskning har også avdekket at Camu Camu kjøtt er rik på antioksidanter, og det hemmer den radikale DPPH. Den kan også styrke immunforsvaret og er et flott tilskudd mot anti- aldring.

Bearbeidet pulver fra fruktkjøtt begynner å bli solgt i vesten som et helseprodukt. I tillegg til det høye vitamin C innhold inneholder det aminosyrene valin, leucin og serine, og er også rik på flavonoider.

Vårt Camu Camu pulver er sertifisert økologisk.